Cara Membuat Donat Kentang Mudah Dan Enak!
Cara Membuat Donat Kentang Mudah Dan Enak! – Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, dan juga toping yang digunakan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.
Asal usul donat sering menjadi sumber perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda. Cerita lain mengatakan donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory.
Di Indonesia sendiri donat yang populer adalah donat yang terbuat dari bahan baku kentang. Seperti apa cara membuat donat kentang mudah dan enak?
Cara Membuat Donat Kentang Mudah Dan Enak! Bisa Dicoba Kamu Yang Anak Kost
Daftar Isi
Daftar Isi
Bahan dan cara membuat donat kentang:
- 1/2 kg tepung terigu (kualitas super)
- 4 butir telur
- 1/4 kg kentang
- 1/4 kg mentega
- 10 gram ragi instan
- 1 sdt garam
- 4 sdm gula (atau secukupnya sesuai selera)
- 4 sdm susu bubuk full cream
- 1 sdt baking powder
- 1/2 gelas air (sekitar 100 ml)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bahan toping cara membuat donat kentang:
- 100 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
- 1 sdm margarin
- Meses, tepung gula, cokelat stroberi (lelehkan)
Cara membuat donat kentang:
1. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian lalu kukus hingga matang dan empuk. Jika sudah matang, haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau diblender.
2. Masukkan tepung terigu, susu, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan kentang yang telah dihaluskan ke sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga rata.
3. Aduk semua bahan hingga adonan kalis lalu diamkan kira-kira selama 30 menit sampai adonan mengembang.
4. Ketika adonan sudah kalis, masukkan mentega, garam dan air secukupnya. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan adonan benar-benar kalis. Diamkan kira-kira selama 20 menit agar adonan mengembang dengan sangat baik.
5. Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi donat. Kamu bisa membentuknya dengan cara manual atau dengan mencetaknya dengan cetakan donat.
6. Panaskan minyak lalu goreng donat hingga warnanya kuning keemasan serta matang. Goreng donat dengan api kecil agar donat terbentuk dengan sempurna.
7. Donat yang sudah matang bisa diberi toping berupa dark chocolate, cokelat stroberi, tepung gula atau meses.
[irp posts=”3419″ name=”10+ Resep Ayam Geprek Istimewa dan Lezat yang Dijamin Bikin Ketagihan!”]
[irp posts=”3441″ name=”7+ Resep Nugget Pisang Kekinian dengan Aneka Varian Topping”]
[irp posts=”3450″ name=”7 Varian Resep Cilok Kuah, Makanan yang Lagi Hits di Instagram”]
Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idaman mu:
- Kost dekat kampus UI Depok
- Kost dekat kampus UNINDRA Jakarta Selatan
- Kost dekat kampus UNDIP Semarang
- Kost dekat kampus UGM Yogyakarta
- Kost dekat kampus UNY Yogyakarta
- Kost dekat kampus UMY Yogyakarta
- Kost dekat kampus ITB Bandung
- Kost dekat kampus ITS Surabaya
- Kost dekat kampus Atma Jaya Jakarta
- Kost dekat kampus UNJ Jakarta
- Kost dekat kampus UBAYA Surabaya
- Kost dekat kampus UNPAD Dipatiukur
- Kost dekat kampus STAN Jakarta
- Kost dekat kampus IPB Bogor
- Kost dekat kampus UPI Bandung
- Kost dekat kampus UIN Jakarta
- Kost dekat kampus UIN Yogyakarta
- Kost dekat kampus UNAIR Surabaya
- Kost dekat kampus ITS Surabaya
- Kost dekat kampus UNESA Surabaya
- Kost dekat kampus UIN Surabaya
- Kost dekat kampus UNHAS Makassar
- Kost dekat kampus UKI Paulus Makassar
- Kost dekat kampus Universitas Muhammadiyah Makassar
- Kost dekat kampus Universitas Fajar Makassar
- Kost dekat kampus STMIK Dipanegara Makassar
- Kost dekat kampus lainnya…