7 Cara Membuat Sop Buah Yang Segar Dan Praktis, Yuk Cobain!

Cara Membuat Sop Buah – Bulan Ramadhan telah tiba, kini saatnya kamu mengumpulkan berbagai resep menu makanan untuk menghiasi menu berbuka kamu. Jika kamu doyan yang segar-segar, mungkin kamu bisa mencoba membuat sop buah sendiri di rumah. Perpaduan beberapa buah dengan kuah manis serta tambahan es menjadikan makanan ini sayang untuk dilewatkan. Jika kamu butuh resepnya, di bawah ini Mamikos bagikan cara membuat sop buah yang segar dan praktis untuk kamu.

Berikut Cara Membuat Sop Buah Yang Praktis Di Rumah

Sop buah menyajikan sensasi dingin dan rasa manis yang akan membuat ketagihan. Menyantap sop buah akan menyegarkan dan melegakan dahaga kamu. Seperti namanya, es buah berisi aneka jenis buah-buahan potong dan ditambahkan bahan pelengkap seperti rumput laut, susu, selasih, sirup, dan bahan pelengkap lainnya. Isian buah-buahan tersebut membuat sop buah tidak hanya menyegarkan tapi juga menyehatkan.

Hal Yang Perlu Diperhatikan Sebelum Konsumsi Sop Buah

Mengkonsumsi sop buah tidak hanya bermanfaat untuk menyegarkan, namun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena isian buahnya. Namun, sop buah ternyata juga bisa menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan bila tidak disajikan dengan semestinya. Artinya, kamu harus memperhatikan proses pembuatan dan bahan bahan yang digunakan saat membuat sop buah ini. Jangan sembarangan mengonsumsi sop buah hanya karena rasanya yang segar ya. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu kamu perhatikan sebelum mengkonsumsi sop buah yang sudah Mamikos rangkum dari berbagai sumber.

1. Kadar gula
   Hal pertama yang harus diperhatikan sebelum mengonsumsi sop buah adalah kadar gula yang dikandungnya. Mungkin kamu memang membuthkan glukosa atau gula untuk mengisi kembali energi yang sudah hilang seharian. Tetapi, gula dari pemanis buatan, tebu, atau produk kemasan dapat meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba. Apalagi jika kamu setiap harinya mengonsumsi makanan manis untuk berbuka puasa, hal ini dapat menyebabkan berat badan meningkat dengan cepat. Oleh karena itu, untuk menjadi pemanis pada sop buah, kamu bisa menggunakan sari buah buahan segar atau air kelapa untuk mengganti sirup manis. Selain itu, vanili atau bubuk kayu manis juga bisa dijadikan untuk pengganti gula.
2. Kadar kalori
   Kadar kalori yang dikandung oleh sop buah sebenarnya cukup tinggi untuk hidangan berbuka puasa. Apalagi setelah mengonsumsi sop buah, kamu juga akan menyantap makanan utama yang juga tidak kalah tinggi kalori. Dengan asupan kalori yang berlebihan ini, kamu berisiko terkena berbagai masalah kesehatan seperti kencing manis, kelebihan berat badan, serta penyakit jantung. Oleh karena itu, kamu dianjurkan untuk tidak terlalu sering mengonsumsi sop buah saat berpuasa. Kamu perlu mengatur asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh saat berbuka puasa.
3. Es Batu
   Sop buah tentunya tidak lengkap rasanya tanpa tambahan es batu. Kesegarannya akan berkurang bila tidak ditambahkan es batu. Tetapi bila kamu membeli sop buah di luar, maka kamu wajib memperhatikan es batu yang digunakan oleh penjual. Kamu harus memastikan es batu yang dipakai penjual sop buah terbuat dari air matang agar aman dikonsumsi. Karena bila es batu yang dipakai terbuat dari air mentah, makan kamu akan rentan mengalami keracunan makan.
4. Kualitas buah
   Selain es batu, kualitas buah yang digunakan pada sop buah juga perlu diperhatikan. Kamu harus memastikan sop buah yang kamu beli menggunakan buah yang masih dalam kondisi baik dan belum membusuk. Selain itu, buah yang akan dipakai untuk sop buah juga harus dibersihkan sebelum dimasukkan dalam minuman agar mendapatkan nutrisi kesehatannya secara optimal. Bila kedua hal tersebut tidak diperhatikan dalam membeli sop buah, kamu bisa menelan kuman atau bakteri pada buah yang bisa menyebabkan berbagai penyakit berbahaya.
5. Penggunaan sirup
   Sirup sebagai penambah rasa manis pada sop buah dapat meningkatkan kadar gula darah dan bahkan menyebabkan berat badan naik seperti yang telah disinggung sebelumnya. Bila memang harus menggunakan sirup sebagai pemanis dalam sop buah, usahakan untuk menggunakannya hanya sedikit saja. Atau seperti yang telah dianjurkan juga sebelumnya, kamu bisa menggantinya dengan sari buah segar atau air kelapa. Kamu boleh saja mengonsumsi sop buah saat berbuka puasa, namun perhatikanlah bahan bahan dan kandungan yang dimilikinya. Jangan terlalu sering mengonsumsi sop buah bila tidak ingin mendapatkan dampak buruk bagi kesehatan.

Cara Membuat Sop Buah

Sop buah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia dengan rasanya yang manis segar apalagi saat bulan puasa. Menyantap semangkuk sop buah yang dingin akan terasa nikmat saat cuaca sedang panas. Untuk bisa menyantap sop buah, tentunya tidak harus selalu membeli di pedangan terdekat. Kamu pun bisa membuat sop buah yang segar di rumah dengan 7 cara praktis di bawah ini.

1. Sop Buah Original

Bahan

1. Jelly atau agar-agar jadi
2. Alpukat, serut secukupnya
3. Semangka merah, potong dadu
4. Strawberry, potong jadi 4
5. Nanas, potong segitiga kecil
6. Melon, buat bulatan sepeti kelereng
7. Kelengkeng, hilangkan bijinya
8. Pepaya, potong dadu
9. Mangga, potong dadu
10. Anggur, belah dua
11. 1 gelas air matang
12. 5 sdm sirup cocopan
13. 1 sachet susu kental manis putih
14. Es serut secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan mangkuk saji sedang dan masukkan semua buah yang telah dipotong.
2. Campurkan segelas air matang dengan susu kental manis dan aduk rata
3. Tuangkan air susu ke dalam mangkuk yang sudah berisi buah dan beri es serut secukupnya
4. Terakhir tuang sirup cocopandan dengan cara berputar rata
5. Sop buah buatanmu siap dinikmati

2. Sop Buah Santan

Bahan

• Buah pepaya matang
• 100 gram buah kelengkeng. Kupas kulitnya, buang bijinya kemudian belah menjadi 2.100 gram kolang kaling, bagi menjadi 2 kurang
• 200 gram buah alpukan yang sudah matang
• 150 gram buah melon
• 150 gram Buah nangka matang, iris dan dipotong
• Buah strawberry secukupnya sesuai selera.
• Jelly seucukupnya
• Es serut secukupnya sesuai selera
• Sirup merah rasa coco pandan secukupnya sesuai selera.

Bahan kuah

• Santan asli dari parutan 1 buah kelapa kurang lebih sebanyak 1/2 liter saja.
• Tepung maizena kurang lebih sebanyak 1 sendok makan dan air kurang lebih sebanyak 1 sendok makan juga yang dicampur menjadi satu.
• Daun pandan segar supaya harum aromanya kurang lebih sebanyak 2 sampai 3 pcs.
• Garam dapur kira-kira 1/2 sendok teh

Cara membuat

1. Cuci dan kupas kemudian potong semua buah yang sudah dieprsiapkan dan sisihkan. Masukkan ke dalam lemari kulkas supaya dingin.
2. Berikutnya buat kuah santannya. Tuang santan ke dalam panci dan rebus dengan api kecil saja.
3. Sambil tetap diaduk tuang garam dapur bersama daun pandan yang sudah disimpul kemudian aduk sampai mendidih.
4. Setelah mendidih tuang larutan tepung maizena dan airnya kemudian aduk-aduk kembali sampai mendidih dan kental lalu matikan dan sisihkan.
5. Setelah saus sop buah santannya sudah dingin, siramkan diatas buah bersama dengan sirup dan es serut sesuai selera.

3. Sop Buah Susu

Bahan

• Buah semangka warna kuning dan merah, potong dadu
• Buah melon secukupnya sesuai selera, potong dadu
• Apel segar ukuran sedang 1 buah, potong dadu
• Alpukat ukuran besar, kerok
• 1/4 kg Anggur, belah jadi dua
• 100 gram nanas, potong segitiga kecil
• 1 Buah mangga matang, kups, potong dadu
• Jelly secukupnya sebagai pelengkap
• Es batu atau es serut

Bahan kuah

• Susu UHT segar kurang lebih sebanyak 1/2 liter.
• Sirup kental rasa cocopandan, pisang susu atau rasa melon secukupnya atau kurang lebih sebanyak 200 ml.

Cara membuat

1. Masukkan potongan buah segar tadi kedalam mangkuk ukuran cukup besar.
2. Siram dengan sirup kemudian tuangkan susu UHT nya.
3. Aduk sebentar dan tuang ke dalam gelas atau mangkuk sajian dengan beberapa es batu.

4. Sop Buah Jelly

Bahan

• 200 gram es serut
• 150 gram melon, keruk panjang
• 1 sdt selasih
• 1 buah apel, potong dadu
• 2 buah alpukat, potong dadu
• 100 gram anggur, potong kecil
• 700 ml air jeruk
• 1 buah jambu biji

Bahan jeli

• ½ bungkus jeli bubuk
• 50 gram gula pasir
• 400 ml susu kedelai tawar

Cara membuat

1. Siapkan panci kecil, lalu masukan bahan-bahan seperti susu kedelai, jeli, dan gula. Masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam loyang berukuran 12x7x7 cm, lalu dinginkan.
3. Setelah dingin, potong jeli membentuk dadu.
4. Kemudian, masukkan potongan buah ke dalam mangkuk berukuran besar.
5. Tambahkan jeli, air jeruk, serta es serut ke dalamnya.
6. Sop buah pun siap dinikmati.

5. Sop Buah Kaldu Alpukat

Bahan

• Apel 1 buah, potong dadu
• Melon 1/4 buah, di kerok isinya
• Strawberry 5 buah, potong menjadi 2 bagian
• Alpukat 1 buah, kerok isinya
• Jeruk 1 buah, keluarkan bijinya
• Buah naga, potong-potong secukupnya
• Anggur secukupnya, potong jadi 2
• Jelly kemasan 1 gelas
• Susu kental manis 2 sendok teh
• Untuk buah tidak harus sama seperti yang saya gunakan ya, bebas saja sesuai selera. Bisa menggunakan semangka,
• melon, jeruk, nanas, pir dll

Bahan kaldu alpukat

• Alpukat mentega, pilih yang matang 1 buah
• Gula pasir 2 sendok teh
• Air dingin 1/2 gelas
• Es batu 1/4 gelas

Cara membuat

1. Pertama-tama siapkan kaldunya terlebih dahulu, caranya blender buah alpukat lengkap dengan gula, air dan es batunya.
2. Selanjutnya siapkan gelas atau mangkuk sajinya. Tata es batu secukupnya, kemudian masukkan potongan buah yang sudah disiapkan tadi serta jellynya.
3. Setelah itu guyur kaldu di atas buah-buahan tersebut, tambahkan susu kental manis putih atau kental manis coklat diatasnya.
4. Dan sop buah kaldu alpukat siap untuk disajikan selagi dingin.

6. Sop Buah Yoghurt

Bahan

• 1 kaleng (435 g) leci kalengan, siap pakai, pisahkan buah dan airnya
• 300 ml yoghurt tawar, siap pakai
• 200 g daging buah melon hijau, potong dadu 1 cm
• 200 g daging buah naga, potong segitiga kecil
• 200 g daging buah pepaya, potong dadu 1 cm
• 150 g kiwi, potong dadu 1cm
• 150 g stroberi, potong dadu 1 cm
• Es batu, pecahkan
• 250 ml sirop merah

Cara membuat

1. Campur air leci bersama yoghurt, masukkan ke dalam mangkuk blender hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Atur leci dan buah potong lain di dalam mangkuk saji. Tuangi campuran yoghurt, tambahkan es batu dan sirup.
3. Sop buah buatanmu siap disantap.

7. Sop Buah Kaldu Jambu

Bahan

• Apel 1 buah, potong dadu
• Melon 1/4 buah, di kerok isinya
• Strawberry 5 buah, potong menjadi 2 bagian
• Alpukat 1 buah, kerok isinya
• Jeruk 1 buah, keluarkan bijinya
• Buah naga, potong-potong secukupnya
• Anggur secukupnya, potong jadi 2
• Jelly kemasan 1 gelas
• Susu kental manis 2 sendok teh

Bahan kaldu jambu

• Jambu biji merah matang 1 buah (haluskan dengan blender, lalu saring bijinya)
• Gula pasir 2 sendok teh
• Air dingin 1/2 gelas
• Es batu 1/4 gelas

Cara membuat

1. Pertama-tama siapkan kaldunya terlebih dahulu, caranya blender buah jambu lengkap dengan gula, air dan es batunya. Lalu saring agar bijinya tidak terbawa.
2. Selanjutnya siapkan gelas atau mangkuk sajinya. Tata es batu secukupnya, kemudian masukkan potongan buah yang sudah disiapkan tadi serta jellynya.
3. Setelah itu guyur kaldu di atas buah-buahan tersebut, tambahkan susu kental manis putih diatasnya.
4. Dan sop buah kaldu jambu pun siap untuk disajikan selagi dingin.

Oke, itu tadi 7 cara membuat sop buah yang segar dan praktis yang bisa Mamikos bagikan kepada kamu. Buat kamu yang lagi bingung mencari menu takjil ketika berbuka nanti sore, mungkin kamu bisa memilih sop buah sebagai menu hari ini. Tertarik? Segera beli bahan-bahannya dan praktikan di rumah ya! Oh iya, jika kamu berencana ingin merantau di luar kota maka jangan lupa install aplikasi Mamikos di ponsel Android atau iOS kamu ya! Di aplikasi Mamikos, kamu bisa menemukan info sewa kost-kostan, apartemen, hingga rumah kontrakan di tanah air dengan praktis.

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Harga Murah

Kost Jakarta Harga Murah

Kost Bandung Harga Murah

Kost Denpasar Bali Harga Murah

Kost Surabaya Harga Murah

Kost Semarang Harga Murah

Kost Malang Harga Murah

Kost Solo Harga Murah

Kost Bekasi Harga Murah

Kost Medan Harga Murah