5 Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Dijual beserta Asal Negaranya
5 Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Dijual beserta Asal Negaranya – Sekarang makanan dari berbagai negara sudah banyak yang masuk di Indonesia.
Bahkan, masyarakat Indonesia banyak yang memiliki makanan favorit yang bukan dari Indonesia lho.
Nah, yuk simak dulu beberapa makanan internasional yang mudah dibuat versi Mamikos berikut ini!
Daftar Makanan Internasional yang Mudah Dibuat dan Dijual
Daftar Isi
Daftar Isi
1. Pizza-Italia
Siapa yang belum pernah makan makanan dari Italia ini? Sepertinya Pizza adalah makanan internasional yang mudah dibuat dan banyak sekali tersedia di Indonesia.
Makanan ini terdiri dari adonan tipis yang dipanggang, dengan saus tomat segar sebagai dasar, kemudian ditutupi dengan keju mozzarella yang meleleh.
Topping dapat bervariasi, mencakup berbagai kombinasi daging, sayuran, dan bumbu sesuai selera.
Beberapa jenis pizza yang terkenal antara lain Margherita, yang disajikan dengan tomat, mozzarella, daun basil, dan minyak zaitun, serta Pepperoni yang mempunyai topping salami pedas.
Cara membuatnya juga sangat mudah, lho.
Bahan-bahan
- 2 1/4 cangkir tepung terigu.
- 1 sendok teh ragi instan.
- 1 sendok teh gula.
- 3/4 cangkir air hangat.
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 cangkir saus tomat.
- 1 sendok teh oregano kering.
- 1 sendok teh basil kering.
- Gula dan garam secukupnya.
- 1 1/2 cangkir keju mozzarella parut.
- Topping sesuai selera seperti pepperoni, jamur, paprika, dan lainnya.
Cara Membuat
- Untuk mempersiapkan adonan, campur ragi dan gula dalam air hangat, biarkan hingga berbuih.
- Campur tepung dan garam dalam mangkuk besar, buat sumur di tengah
- Tuangkan campuran ragi ke dalam sumur, tambahkan minyak zaitun.
- Aduk dan uleni hingga adonan elastis, lalu diamkan hingga mengembang.
- Untuk membuat sausnya, campur saus tomat dengan oregano, basil, gula, dan garam.
- Panaskan dalam panci hingga meresap rasa, kemudian dinginkan.
- Selanjutnya untuk membuat toping, silahkan potong dan siapkan topping sesuai selera.
- Setelah adonan tadi mengembang, silahkan panaskan oven pada suhu tinggi (sekitar 220-240°C).
- Gulung adonan pizza di atas loyang atau batu pizza hingga tipis sesuai selera.
- Letakkan adonan di loyang dan tusuk-tusuk dengan garpu untuk menghindari gelembung.
- Nah, sekarang tinggal menghias pizza saja. Oleskan saus tomat ke atas adonan.
- Taburkan keju mozzarella dan tambahkan topping sesuai selera.
- Panggang dalam oven panas hingga keju meleleh dan tepi adonan kecokelatan.
2. Gyoza – Jepang
Bagi kamu yang suka nonton Detective Conan atau kartun dari Jepang lainnya, pasti tidak asing dengan makanan satu ini.
Gyoza merupakan hidangan pangsit yang berasal dari Jepang, terdiri dari kulit pangsit tipis yang diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan bumbu.
Gyoza dapat dimasak dengan beberapa cara, termasuk dipanggang (Yaki Gyoza), direbus (Sui Gyoza), atau dikukus (Mushi Gyoza).
Makanan internasional yang mudah dibuat kali ini biasa digunakan sebagai hidangan pembuka atau disajikan bersama ramen atau nasi.
Bahan-bahan
- Kulit pangsit (bisa kamu beli di toko atau buat sendiri dengan campuran tepung terigu dan air).
- Daging cincang (ayam, babi, atau kombinasi keduanya).
- Sayuran (bawang putih, daun bawang, kol, atau tauge), dicincang halus.
- Bumbu (kecap asin, minyak wijen, merica, garam).
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Cara Membuat
- Campur daging cincang dengan sayuran yang telah dicincang halus dalam mangkuk besar.
- Tambahkan bumbu seperti kecap asin, minyak wijen, merica, dan garam sesuai selera. Aduk rata dan diamkan dulu.
- Selanjutnya untuk membuat adonan, ambil selembar kulit pangsit di tangan.
- Letakkan sejumput adonan di tengah kulit pangsit.
- Setelah itu, bungkus Gyoza dengan cara basahi ujung kulit pangsit dengan sedikit air untuk membantu menempel.
- Lipat kulit pangsit menjadi setengah bulan, tekan tepi-tepinya untuk menyatukan.
- Buat lipatan kecil di tepi kulit pangsit, mulai dari satu ujung hingga ujung lainnya. Ini menciptakan tampilan khas gyoza.
- Untuk membuat Gyoza panggang, kamu bisa memanaskan minyak sayur dalam wajan. Panggang gyoza hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Tambahkan air dan tutup wajan untuk memasak gyoza hingga matang dan kulitnya menjadi krispi.
- Sajikan gyoza panas dengan saus khusus, yang dapat terdiri dari kecap asin, cuka beras, dan minyak wijen.
- Sajikan gyoza yang masih hangat dan nikmati sebagai hidangan pembuka atau bersama dengan saus favorit kamu.
3. Croissant – Prancis
Makanan internasional yang mudah dibuat kali ini beberapa waktu lalu sempat viral karena kesulitan pembacaan atau pronounce saat pengucapannya.
Nah, saat memesan makanan ini di restoran, kamu bisa menyebutnya dengan bagaimana nih? Semoga sudah bisa menyebutnya dengan benar, ya.
Croissant adalah sejenis roti asal Prancis yang terkenal dengan lapisan-lapisan yang tipis dan renyah.
Croissant biasanya disajikan sebagai sarapan atau camilan, seringkali ditemani dengan selai, mentega, atau bisa juga diisi dengan berbagai jenis isian seperti cokelat, almond, atau keju.
Bahan-bahan
- 2 1/4 cangkir tepung terigu.
- 1/4 cangkir gula.
- 1 sendok teh garam.
- 1 1/4 sendok teh ragi instan.
- 1 cangkir susu hangat.
- 1 cangkir mentega dingin.
- Telur untuk memberikan lapisan dan mengoleskan permukaan croissant.
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, gula, garam, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu hangat dan aduk hingga membentuk adonan.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Selanjutnya adalah proses lamination. Tempatkan mentega dingin di antara dua lembar kertas roti dan pipihkan menjadi persegi panjang.
- Giling adonan menjadi persegi panjang lebih besar dari mentega.
- Letakkan mentega di tengah adonan dan lipat adonan seperti amplop.
- Giling adonan lagi menjadi persegi panjang, lalu lipat lagi. Ulangi proses ini sebanyak tiga hingga empat kali, dengan memberikan waktu istirahat adonan di lemari es selama 30 menit di setiap lipatan.
- Setelah proses lamination tadi selesai, giling adonan menjadi lembar tipis.
- Potong adonan menjadi segitiga dengan puncaknya memanjang.
- Gulung adonan dari bagian pangkal segitiga hingga puncak untuk membentuk bentuk spiral.
- Letakkan croissant yang telah terbentuk di atas loyang.
- Panaskan oven hingga 190°C.
- Kocok telur dan oleskan ke permukaan croissant untuk memberikan kilau saat dipanggang.
- Panggang selama 15-20 menit atau hingga croissant kecokelatan dan mengembang.
4. Sushi – Jepang
Sepertinya hampir semua orang Indonesia sudah tau tentang makanan internasional yang mudah dibuat kali ini. Bahkan, banyak sekali outlet sushi di berbagai daerah di Indonesia.
Sushi adalah makanan khas Korea yang sering disajikan bersamaan dengan wasabi, jahe merah (gari), dan kecap asin (shoyu).
Ada beberapa jenis sushi yang berbeda, termasuk Nigiri (nasi dengan potongan kecil ikan di atasnya), Sashimi (irisan tipis ikan atau seafood tanpa nasi), Maki (gulungan nasi dan isian yang dibungkus dengan nori atau rumput laut), dan masih banyak lagi.
Bahan-bahan
- Nori (lembaran rumput laut).
- Nasi sushi yang sudah dimasak dan dicampur dengan cuka beras dan garam.
- Filling (daging ikan mentah, sayuran seperti mentimun dan avokad, atau bahan isian lain sesuai selera).
- Wasabi, shoyu (kecap asin), dan jahe merah (gari) untuk disajikan sebagai pendamping.
Cara Membuat
- Masak nasi sushi. Setelah matang, campurkan dengan cuka beras dan garam.
- Biarkan nasi dingin sebelum digunakan.
- Selanjutnya, potong bahan filling, seperti ikan mentah atau sayuran, menjadi batang panjang.
- Lalu, tempatkan selembar plastik wrap di atas sushi mat (makisu).
- Letakkan selembar nori di atas plastik wrap dengan sisi kasar menghadap atas.
- Ambil sejumput nasi dan ratakan di atas nori, tinggalkan sedikit ruang di tepi atas.
- Letakkan bahan filling di tengah nasi.
- Selanjutnya tinggal menggulung sushi. Gunakan sushi mat untuk membantu melipat nori dan nasi di atas filling.
- Gulung sushi mat perlahan dan rapat, pastikan ujung nori menempel pada nasi.
- Gunakan pisau yang dibasahi air untuk memotong gulungan sushi menjadi potongan-potongan sekitar 6-8 iris, tergantung pada keinginan.
5. Bibimbap – Korea
Bagi kamu yang suka menonton drama Korea, pasti tidak asing dengan makanan satu ini.
Bibimbap memiliki sejarah yang panjang dan kaya dalam tradisi kuliner Korea. Bibimbap termasuk makanan tradisional dari negara ini.
Asal-usulnya dapat ditelusuri kembali ke zaman Kuno Korea, ketika bibimbap dikaitkan dengan budaya agraris dan dianggap sebagai hidangan yang memanfaatkan sisa-sisa makanan yang ada.
Dalam catatan sejarah, bibimbap juga ditemukan sebagai hidangan yang dimakan oleh para pekerja di ladang, karena kemudahan dalam penyajiannya dan kemampuannya untuk memberikan energi yang cukup untuk menjalankan aktivitas fisik.
Makanan internasional yang mudah dibuat ini sekarang sudah menjadi makanan yang disukai di seluruh dunia.
Bahan-bahan
- Nasi putih.
- Daging sapi cincang atau iris tipis (opsional).
- Sayuran segar seperti wortel julienne, bayam, kecambah tauge, zucchini, dan daun selada.
- Telur (opsional, bisa dadar setengah matang atau mentah).
- Gochujang (saus cabai Korea) atau doenjang (pasta kedelai fermentasi).
- Minyak wijen.
- Bawang putih, cincang halus.
Cara Membuat
- Masak nasi putih hingga matang.
- Potong dan siapkan semua bahan lainnya.
- Untuk membuat saus, campur gochujang atau doenjang dengan sedikit minyak wijen dan bawang putih cincang. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
- Jika Bibimbap yang akan kamu buat menggunakan daging, silahkan tumis daging sapi cincang atau iris tipis dengan sedikit minyak hingga matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Jangan lupa menyiapkan sayuran. Rebus atau tumis sayuran seperti wortel, bayam, kecambah tauge, dan zucchini hingga setengah matang. Pastikan sayuran masih tetap segar dan renyah.
- Jika kamu ingin menambahkan telur dadar setengah matang, kocok telur dan tuangkan ke wajan panas. Biarkan setengah matang sebelum membaliknya.
- Jika semua bahan sudah siap, letakkan nasi putih di dasar mangkuk.
- Susun daging dan sayuran yang telah dimasak secara estetis di atas nasi.
- Tambahkan telur dadar di tengah atau di atas.
Penutup
Itulah beberapa makanan internasional yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di Indonesia. Jadi, kamu tertarik recook makanan yang mana nih?
Semoga artikel dari Mamikos ini bermanfaat untukmu guna menambah wawasan mengenai kuliner internasional, ya.
Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:
Kost Jogja Murah
Kost Jakarta Murah