8 Makanan Khas Pacitan yang Enak, Temukan Kelezatan yang Tak Terlupakan

8 Makanan Khas Pacitan yang Enak, Temukan Kelezatan yang Tak Terlupakan – Pacitan adalah sebuah kota indah di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati. 

Dibalut dalam ragam budaya lokal, makanan khas Pacitan membawa pengalaman kuliner yang unik dan menggoda selera. 

Dari Sop Garang Asem yang segar hingga aroma harum Sate Kikil, setiap hidangan menciptakan petualangan rasa yang tak terlupakan.

Makanan Khas Pacitan yang Enak

Berikut ini Mamikos telah merangkumkan beberapa makanan khas Pacitan yang enak hanya untuk kamu!

1. Sate Kikil Pacitan

Sate Kikil Pacitan merupakan hidangan yang menarik perhatian di kota Pacitan, Jawa Timur. 

Keunikan hidangan ini terletak pada bahan utamanya, yaitu kikil, yang berasal dari bagian kaki sapi yang kaya akan kolagen. 

Untuk menciptakan cita rasa yang lezat, kikil diolah dengan memperhatikan teknik memasak yang khusus sehingga dagingnya menjadi lembut dan empuk.

Proses persiapan melibatkan marinasi kikil dengan bumbu khas yang mencakup kecap manis, garam, dan rempah-rempah pilihan. 

Setelah proses marinasi, potongan kikil kemudian ditusuk menggunakan bambu atau tusuk sate, lalu dipanggang di atas bara api atau arang.

Proses pemanggangan ini memberikan sate aroma gurih yang khas dan rasa yang begitu lezat.

Sate Kikil Pacitan disajikan dengan pendamping utama, yaitu bumbu kacang.

Bumbu kacang ini terbuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, santan kelapa, kecap manis, gula, dan rempah-rempah lainnya, memberikan sentuhan kaya dan lezat pada hidangan. 

Sate Kikil Pacitan menjadi pilihan favorit bagi mereka yang menghargai keunikan rasa dan cita rasa autentik khas Pacitan. 

Dengan paduan antara daging kikil yang lembut dan bumbu kacang yang lezat, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pencinta sate.