Mengapa Sumber Pangan Lokal Lebih Ramah Lingkungan Jelaskan Disertai Bukti, Berikut Penjelasannya
Mengapa Sumber Pangan Lokal Lebih Ramah Lingkungan Jelaskan Disertai Bukti, Berikut Penjelasannya – Beberapa tahun terakhir ini, isu mengenai lingkungan dan juga pentingnya gaya hidup sehat menjadi perhatian global, termasuk mempertimbangkan apa yang kita makan.
Di antaranya yaitu pilihan untuk mengonsumsi pangan lokal, yang ternyata memiliki hubungan dengan dampak lingkungan.
Disebutkan juga jika sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan, sehingga mulai banyak dilirik oleh orang-orang. 🥬🍅✨
Alasan Sumber Pangan Lokal Jauh Lebih Ramah Lingkungan
Merangkum dari beberapa sumber, berikut adalah alasan-alasan yang menunjukkan jika sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan, di antaranya:
1. Manfaat kesehatan
Diketahui jika makanan yang bersumber secara langsung dari lokal seringkali lebih segar, yang artinya kandungan nutrisinya lebih tinggi dibandingkan dengan makanan yang dikirim dari jarak jauh.
Tidak hanya itu saja, sumber lokal ditanam dan dibudidayakan secara organik. Di mana tidak menggunakan pupuk kimia atau pestisida yang bisa membahayakan kesehatan.
2. Mengurangi food waste dan food loss
Makanan yang dikirim dalam jarak yang jauh, rentan rusak dalam perjalanan, khususnya seperti sayuran dan buah segar. Hal ini dapat menyebabkan food waste dan food loss.
Dengan mengkonsumsi dari sumber pangan lokal, distribusi menjadi lebih singkat dan cepat, kondisi produk tetap segar, dan minim yang terbuang.
3. Minimnya limbah kemasan dan penyimpanan
Biasanya, produk lokal tidak memerlukan pengemasan berlebih karena tidak perlu bertahan lama selama perjalanan. Ini akan membantu dalam mengurangi limbah padat dan juga penggunaan energi dalam produksi kemasan.
4. Mengurangi jejak karbon
Melansir dari laman Popmama, dijelaskan jika jurnal berjudul Environmental Science & Technology (2022) menunjukkan jika sumber makanan lokal mempunyai jejak karbon jauh lebih rendah daripada makanan impor, khususnya apabila bahan makanannya sejenis.
Dengan produk lokal yang dipilih, kita bisa turut mengurangi emisi dari distribusi, logistik, dan juga menurunkan ketergantungan pada bahan bakar fosil.
Bukti lainnya yang bisa menjadi contoh adalah sagu yang diolah secara lokal oleh masyarakat setempat. Proses ini juga mengurangi jejak karbon karena pengolahan dilakukan secara lebih alami dan juga ramah lingkungan.
Penutup
Selain keempat penjelasan di atas, alasan lainnya sumber pangan lokal juga patut kita pilih adalah membantu melestarikan hayati dan ketahanan tanaman, mendapatkan kualitas, hingga mendukung perekonomian lokal.
Yuk, temukan informasi terkait lainnya yang bisa kamu lihat di blog Mamikos, seperti artikel mengenai 10 Contoh Gaya Hidup Berkelanjutan. 🌐🔍
Referensi:
Kenapa Sumber Pangan Lokal Lebih Ramah Lingkungan? [Daring]. Tautan: https://www.popmama.com/life/health/kenapa-sumber-pangan-lokal-lebih-ramah-lingkungan-00-sm58d-fqksdg
5 Reasons to Choose Organic and Locally-Sourced Food [Daring]. Tautan: https://www.urbnplayground.com/blog/5-reasons-to-choose-organic-and-locally-sourced-food
Mengapa Sumber Pangan Lokal Lebih Ramah Lingkungan? Jelaskan Disertai Bukti [Daring]. Tautan: https://www.acehground.com/pendidikan/mengapa-sumber-pangan-lokal-lebih-ramah-lingkungan-jelaskan-disertai-bukti/
Mengapa Sumber Pangan Lokal Lebih Ramah Lingkungan Jelaskan Disertai Bukti [Daring]. Tautan: https://www.akurat.co/parenting/1304891894/mengapa-sumber-pangan-lokal-lebih-ramah-lingkungan-jelaskan-disertai-bukti
Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu: