10 Menu Buka Puasa Paling Irit, Enak dan Bergizi
10 Menu Buka Puasa Paling Irit, Enak dan Bergizi – Dalam menjalankan puasa Ramadhan, salah satu momen yang paling banyak ditunggu adalah berbuka puasa. Momen ini seringkali digunakan untuk berkumpul menghabiskan waktu bersama dengan teman atau kerabat terdekat. Agar dapat menyantap hidangan buka puasa yang enak dan bergizi tidak harus selalu merogoh kocek dalam. Ada banyak varian menu buka puasa paling irit seperti yang akan dibahas kali ini.
Varian Menu Buka Puasa Sehat dan Irit
Menu buka puasa sehat merupakan hal wajib yang perlu untuk dipersiapkan ketika akan mengakhiri waktu puasa. Tidak perlu untuk mengeluarkan uang yang cukup banyak, berbagai buka puasa paling irit juga tersedia dan tidak kalah sehatnya. Hal yang terpenting dari membuat menu berbuka puasa simple adalah kebutuhan gizi dapat tercukupi dengan baik agar tubuh dapat kembali memiliki metabolisme yang normal. Berikut ini beberapa menu masakan yang dapat dicoba ketika bulan Ramadhan datang nanti.
1. Kolak Pisang
Sudah waktunya berbuka puasa namun tidak ingin langsung mengkonsumsi makanan berat? Menu buka puasa manis satu ini dapat menjadi pilihan tepat untuk mengembalikan stamina tubuh. Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan gizi serta manfaatnya yang baik untuk tubuh. Tidak hanya untuk dimakan secara langsung, banyak olahan pisang yang dapat membuatnya menjadi lebih enak, seperti kolak pisang. Menu kolak ini sangat cocok untuk dijadikan santapan pembuka saat bulan Ramadhan. Bahan yang diperlukan juga cukup simpel, yaitu pisang raja atau kepok yang sudah dipotong, ubi kuning, santan kelapa, dan juga daun pandan. Kolak pisang ini akan lebih enak jika dikonsumsi ketika masih dalam keadaan panas.
2. Puding Kurma
Kurma yang seringkali mudah ditemukan ketika bulan Ramadhan datang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan enak. Bagi yang senang dengan makanan manis, kurma dapat diolah sebagai buka puasa paling irit menjadi puding. Bahan dan cara membuat makanan satu ini sama seperti membuat puding pada umumnya, hanya perlu ditambah dengan kurma. Puding ini akan lebih nikmat jika dimakan ketika dalam keadaan dingin dan menggunakan fla.
3. Brownies Kurma
Menunggu hingga waktu berbuka puasa dapat dihabiskan dengan berbagai kegiatan bersama. Bagi yang senang dengan kegiatan baking, membuat menu satu ini dapat menjadi alternatif. Brownies dapat dijadikan sebagai menu pembuka bagi yang tidak ingin langsung menyantap makanan berat seperti nasi. Tidak hanya rasa coklat saja, tetapi brownies juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan kurma yang menjadi anjuran menu berbuka puasa. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit dan sama seperti membuat brownies pada umumnya. Hanya saja bahan yang digunakan ditambah dengan kurma yang sudah dipisahkan dari bijinya. Kue ini akan semakin nikmat untuk dikonsumsi bersama dengan segelas teh hangat.
4. Omelet Mie
Siapa bilang mie hanya dapat dimasak dengan cara yang itu-itu saja? Ada banyak olahan mie yang perlu untuk dicoba dan dapat menjadi menu buka puasa paling irit yang enak dan tetap sehat. Caranya yaitu dibuat menjadi bahan omelet yang renyah dan gurih. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah, yaitu mie instan, telur, dan sayuran seperti wortel atau daun bawang agar meningkatkan cita rasanya. Cara memasaknya juga cukup mudah, mie perlu untuk direbus kemudian ditiriskan. Campur mie tersebut dengan bahan lainnya dan goreng hingga matang. Tidak hanya untuk berbuka puasa, menu satu ini juga dapat dimakan ketika sahur.
5. Tumis Telur Tomat
Makanan buka puasa paling irit satu ini mungkin masih belum banyak terdengar oleh masyarakat. Bagi yang ingin merasakan masakan rumah namun tidak memiliki banyak waktu untuk memasak, tumis telur tomat dapat menjadi pilihan alternatif. Bahan yang diperlukan hanya tomat, telur yang sudah digoreng, saus tomat, bawang putih, dan bawang merah. Cara memasaknya juga cukup mudah yaitu hanya perlu menumis bawang merah dan bawang putih, setelah itu masukkan tomat serta saus tomat. Kemudian, masukkan telur yang sudah digoreng tadi dan masak hingga matang. Jika ingin dibuat pedas, cukup dengan menambahkan cabai rawit yang sudah dipotong.
6. Sup Ayam
Bagi yang suka dengan hidangan hangat ketika berbuka puasa, varian sup dapat menjadi pilihan hidangan. Salah satu jenis sup yang sudah banyak dikenal di tengah masyarakat yaitu sup ayam. Cara membuatnya juga cukup mudah dan sesuai dengan lidah banyak orang. Bahan yang digunakan juga penuh kandungan nutrisi serta dapat menggantikan energi yang hilang selama menjalani puasa seharian. Bahan yang diperlukan yaitu ayam, wortel, kentang, seledri, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih. Seringkali bahan juga menggunakan jamur putih agar lebih enak. Sup ayam dapat menggunakan kaldu yang didapatkan dari ayam yang telah direbus atau juga menggunakan kaldu instan. Menu ini cocok sebagai pembuka sebelum menyantap makanan berat.
7. Soun Goreng Sayur
Salah satu buka puasa paling irit yang perlu untuk dicoba adalah gurih dan enaknya dari soun goreng sayur. Cara membuatnya juga mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan yang sulit ditemukan. Waktu masaknya juga tidak perlu lama, cukup untuk sebagai cara menghabiskan waktu menunggu adzan Maghrib tiba. Soun goreng sayur ini dapat pula divariasi dengan banyak bahan, seperti ayam atau juga bakso sapi. Berbagai sayuran juga dapat digunakan agar kebutuhan nutrisi dan gizi tetap dapat terpenuhi. Soun goreng sayur ini cocok untuk dimakan bersama dengan nasi hangat. Selain itu, bagi yang tidak suka dengan makanan berat ketika berbuka, menu satu ini dapat menjadi pilihan tepat.
8. Tumis Sosis Brokoli
Bosan dengan menu yang itu-itu saja dan ingin mencoba varian baru yang menarik? Menu tumis sosis brokoli dapat menjadi pilihan baru yang tidak kalah sehat dan enaknya. Apalagi membuatnya juga tidaklah sulit, namun tetap dapat menggugah selera makan. Sayuran sendiri termasuk konsumsi yang penting agar kebutuhan gizi tetap dapat terpenuhi meskipun sedang menjalankan puasa. Brokoli dengan kandungan vitamin serta gizinya dapat menjadi pilihan untuk berbagai macam olahan masakan. Brokoli dapat ditumis dengan bahan lain seperti sosis atau bakso untuk dijadikan menu buka puasa yang lezat. Tips untuk memasak brokoli agar semakin enak adalah memasaknya hingga setengah matang saja sehingga masih terasa segar.
9. Sup Jamur Telur Kocok
Jika tadi di atas sudah dibahas buka puasa paling irit yaitu sup ayam, kali ini akan membahas hidangan dari jenis yang sama namun rasanya berbeda. Mungkin belum banyak yang pernah mendengar Sup Jamur Telur Kocok yang nikmat untuk dihidangkan saat buka puasa maupun waktu sahur. Sup ini mengandung protein nabati dan hewani yang berguna bagi tubuh. Bahan yang dibutuhkan juga cukup mudah, yaitu telur, kaldu ayam, tepung jagung, daun bawang, jamur shitaki atau jenis lainnya, dan juga lada putih. Cara membuatnya sama seperti membuat sup pada umumnya. Sup ini akan lebih nikmat untuk dimakan ketika masih dalam keadaan hangat.
10. Es Buah Segar
Dalam berbuka puasa, minuman segar seringkali dicari untuk melepaskan dahaga setelah seharian melaksanakan puasa. Tidak hanya memberikan sensasi kesegaran, es buah ini juga kaya akan vitamin karena kandungan buah-buahan di dalamnya. Es buah ini tidak hanya menggunakan buah-buahan, gula, sirup, dan susu kental manis saja, tetapi juga dapat ditambahkan es krim dan juga soda. Pastikan bahwa es ini tidak terlalu banyak mengandung gula agar tetap dapat sehat untuk dikonsumsi.
Keutamaan dalam Menyegerakan Berbuka Puasa
Salah satu sunnah dari menjalankan puasa Ramadhan yaitu untuk menyegerakan ketika waktu berbuka sudah tiba. Waktu ini biasanya datang ketika adzan Maghrib sudah berkumandang. Anjuran ini datang untuk menghindari puasa yang dijalani secara berlebihan. Hal ini nantinya akan memberatkan dan tidak lagi membawa kebaikan untuk diri sendiri.
Anjuran terkait buka puasa juga datang dari berbagai menu yang sebaiknya dikonsumsi terlebih dahulu. Ucapan, “Berbuka lah dengan yang manis” merupakan sebuah anjuran yang baik karena tubuh akan membutuhkan asupan energi setelah seharian tidak mengkonsumsi makanan maupun minuman. Selain itu, makanan yang manis juga akan lebih mudah untuk diolah dalam tubuh sehingga metabolisme dapat berjalan dengan normal. Jenis makanan manis yang dapat disantap yaitu seperti kurma, teh manis, maupun kolak.
Berbagai varian menu buka puasa paling irit di atas dapat menjadi alternatif hidangan ketika bulan Ramadhan datang nanti. Memilih makanan yang banyak mengandung vitamin serta nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dapat membantu untuk puasa agar semakin lancar. Semoga keberkahan bulan suci Ramadhan selalu menyertai bagi yang menjalankan.
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:
Kost Denpasar Bali Harga Murah