13 Rekomendasi Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis Serta Lezat

13 Rekomendasi Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis Serta Lezat – Paling bingung kalau disuruh memikirkan menu buka puasa.

Tidak perlu khawatir dan bingung karena Mamikos akan memberikan beberapa rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis tapi tetap lezat.

Yuk, simak artikelnya berikut ini!

1. Martabak Kulit Lumpia

 Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis yang pertama adalah martabak kulit lumpia.

Sangat mudah untuk dibuat karena kamu hanya butuh sepotong tahu, beberapa lembar kulit lumpia, sebutir telur dan satu batang daun bawang.

Hancurkan tahu di dalam semua mangkuk dengan garpu. Kemudian, tambahkan kocokan telur dan irisan daun bawang. Jangan lupa tambahkan garam, merica dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera.

Setelah itu, kamu hanya perlu meletakkan seluruh adonan tahu dan telur itu di bagian tengah kulit lumpia.

Dengan hati-hati, lipat kulit lumpia hingga berbentuk persegi. Kamu bisa menggunakan sedikit air sebagai perekat.

Jika semua kulit lumpia sudah terisi, goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan bersama saus, martabak kulit lumpia pun menjadi teman berbuka yang lezat!

2. Sosis Gulung

Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya adalah Sosis Gulung.

Menu yang satu ini bisa dimakan tanpa nasi maupun dengan nasi. Lebih sedap kalau ditambah saus tomat dan sambal atau mayones.

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, kamu harus merebus dulu sebungkus mi instan. Setelah itu, kamu bisa menggulung sosis dengan mi yang sudah direbus.

Pastikan mi tersebut tergulung dengan rapi dan rapat. Jangan terlalu banyak atau sedikit ya. Sementara kamu menggulung sosis dengan mi, panaskan minyak di wajan.

Setelah sosis selesai digulung, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai minya kaku dan sosisnya merekah.

Sosis gulung pun siap disajikan!

3. Salad Buah/Sayur

Ada beberapa orang yang tidak bisa makan atau minum dingin saat berbuka puasa. Jadi, mereka tidak bisa langsung menikmati sop buah yang segar.

Nah, untuk kamu yang seperti itu bisa membuat salad buah atau sayur. Caranya sangat mudah dan tidak perlu banyak peralatan.

Kamu hanya membutuhkan buah-buahan dan sayur-sayuran sesuai seleramu, dan salad dressing yang bisa kamu beli di supermarket.

Selanjutnya, kamu harus mencuci semua bahan hingga bersih lalu dipotong-potong dalam ukuran sedang. Masukkan ke dalam mangkuk atau tempat makan, siram dengan dressing dan aduk hingga merata.

Salad buah atau sayur pun siap disantap saat adzan Maghrib berkumandang!

4. Tempe Kecap

Selanjutnya ada lauk yang cukup populer di Indonesia dan termasuk menu yang sederhana, praktis tapi tetap lezat, yaitu tempe kecap.

Untuk bumbu, kamu membutuhkan beberapa siung bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting (sesuai selera), garam, kaldu bubuk, kecap manis dan sedikit gula pasir.

Pertama-tama, kamu harus memotong tempe berbentuk dadu lalu goreng hingga setengah matang. Setelah itu, kamu bisa mengiris bawang dan cabai lalu oseng hingga harum.

Barulah kamu masukkan tempe setengah matang ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan sedikit gula pasir lalu aduk hingga merata.

Masukkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih. Pastikan rasanya sudah sesuai dengan keinginanmu sebelum menyajikannya.

Mudah sekali bukan? Menu ini paling sedap jika disantap bersama nasi putih hangat dan kerupuk. Oh ya, kamu juga bisa menambahkan kacang panjang ke dalam resep ini ya!

5. Telur Dadar

Menu yang satu ini pasti terlihat sangat sederhana bukan? Kamu bahkan tidak membutuhkan banyak peralatan dan bahan untuk membuatnya.

Tapi, untuk menu berbuka puasa, kamu boleh banget menambahkan potongan cabai, bawang dan daun bawang ke dalam telur dadarmu.

Atau, boleh juga menambahkan paprika dan taburan keju. Jangan lupa nikmati menu sederhana tapi lezat ini dengan cocolan saus atau mayones ya!

6. Nasi Goreng

Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya adalah nasi goreng!

Punya nasi sisa sahur? Olah saja menjadi nasi goreng untuk berbuka puasa! Kamu bisa membuat bumbu sendiri dengan cincangan bawang dan cabai atau menggunakan bumbu instan yang dibeli di warung.

Kamu juga boleh menambahkan telur, daun bawang, bawang goreng, potongan wortel, jagung, suwiran ayam, ikan teri, atau lauk tambahan lainnya ke dalam nasi goreng ini.

Jangan lupa kecap manisnya ya! Ciri khas nasi goreng Indonesia adalah kecap manis!

7. Roti Lapis

Selanjutnya, kamu bisa mencoba membuat roti lapis untuk menu berbuka puasa. Sangat praktis tapi lezat.

Roti lapis atau sandwich bisa berisi selada, tomat, telur, potongan daging burger atau ikan. Jangan lupa saus dan mayones.

Tapi, kamu bisa juga membuat roti lapis selai stroberi dan kacang. Rasanya enak dan anak-anak pasti menyukainya!

8. Panekuk

Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya adalah panekuk atau pancake.

Untuk membuat menu yang satu ini, kamu bisa membeli tepung instan di supermarket dan hanya perlu menambahkan telur.

Atau, bisa juga membuat adonan tepung sendiri. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung, gula, susu atau telur dan soda kue.

Setelah adonan tercampur dengan rata dan tidak terlalu encer, kamu bisa mulai menggorengnya dengan lelehan mentega.

Sajikan dengan selai, sirup cokelat, meses, keju, gula halus atau topping apa pun yang kamu sukai!

9. French Toast

Nah, menu buka puasa sederhana dan praktis yang ini memang bukan khas Indonesia. Tapi, kamu bisa mencobanya karena sangat sederhana dan praktis, anak-anak pasti menyukainya!

Yang kamu butuhkan untuk membuat French Toast adalah roti tawar, telur, susu dan sedikit garam.

Kocok telur, susu dan sedikit garam di dalam sebuah wadah yang cukup lebar. Kamu bisa juga menambahkan sedikit bubuk kayu manis.

Setelah itu, kamu bisa merendam roti tawarnya di dalam kocokan telur tersebut. Diamkan selama beberapa jam hingga telur benar-benar terserap ke dalam roti tersebut.

Lelehkan mentega di atas penggorengan lalu goreng roti tawar yang sudah direndam dalam kocokan telur satu per satu hingga cokelat keemasan.

Sajikan dengan sirup maple, gula halus atau bisa juga dengan krim kocok. Sederhana bukan?

10. Mi Goreng

Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis tidak akan lengkap tanpa mi goreng.

Kamu bisa membuat mi goreng instan tapi bisa juga membuat mi goreng yang lebih sehat dan lezat dengan bumbu racikan sendiri.

Hampir mirip dengan bumbu nasi goreng, kamu membutuhkan bawang merah, bawang putih, garam, merica, kecap manis, sedikit kaldu bubuk dan cabai jika mau.

Aduk semua bumbu dengan mi yang sudah direbus di dalam wajan dengan sedikit minyak panas. Kamu bisa memasukkan potongan ayam, ati ayam, telur, sayuran, dan sebagainya sesuai selera.

Sajikan bersama kerupuk dan santap saat adzan Maghrib berkumandang. Lezat!

11. Kimbab

Pecinta budaya Korea Selatan pasti sudah kenal dengan menu yang satu ini. Kimbab memang termasuk dalam menu praktis dan sederhana namun sehat, lezat dan mengenyangkan.

Yang kamu butuhkan untuk membuat kimbab adalah nasi (yang sudah dilumuri sedikit minyak sayur atau minyak wijen), rumput laut, wortel, mentimun, dan telur yang sudah diiris tipis.

Taruh nasi di atas 3/4 lembaran rumput laut (biarkan ¼ rumput laut tersebut tanpa nasi), lalu letakkan wortel, mentimun dan telur di bagian tengah.

Setelah itu, secara perlahan gulung rumput laut hingga berbentuk lingkaran. Potong-potong sesuai selera dan sajikan!

Kamu bisa juga mengisi kimbab dengan potongan sosis, keju, kornet, ayam, ikan tuna, dan sebagainya.

12. Okonomiyaki

Nah, kalau rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis yang ini adalah menu khas Jepang.

Untuk membuatnya, kamu membutuhkan tepung, air, telur, garam, merica, irisan kol, daging sapi, ayam atau udang.

Buat adonan tepung dengan telur, garam dan merica. Jangan sampai terlalu encer ya! Lalu tuangkan perlahan di atas wajan dengan sedikit minyak panas.

Taburkan irisan kol, daging sapi, ayam, udang atau irisan wortel sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan sebutir telur di atasnya.

Biarkan hingga bagian bawah okonomiyaki berwarna cokelat keemasan, setelah itu balik dan biarkan sisi lainnya juga menjadi cokelat keemasan.

Sajikan bersama mayones, saus, taburan daun parsley atau apa pun yang kamu suka.

13. Pasta

Rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis yang terakhir adalah pasta, makanan khas Italia.

Cara membuatnya sangat mudah karena kamu bisa mendapatkan bahan-bahannya di supermarket terdekat.

Kamu hanya perlu merebus pasta (jenis apa pun sesuai selera) setelah itu campur pasta yang sudah direbus dengan bumbu di dalam wajan panas.

Aduk hingga merata lalu sajikan di piring selagi hangat. Kamu bisa menambahkan taburan keju, telur mata sapi, bakso atau topping apa pun yang kamu sukai. Mudah sekali bukan?

Itulah beberapa rekomendasi menu buka puasa sederhana dan praktis namun tetap lezat dan bergizi. Selamat mencoba!

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah