21 Menu Buka Puasa Segar dan Penuh Gizi Untuk Dinikmati Saat Ramadhan 2023

21 Menu Buka Puasa Segar dan Penuh Gizi Untuk Dinikmati Saat Ramadhan 2023 – Ramadhan tahun 2023 sudah semakin dekat.

Kamu tentunya sudah harus mulai menyiapkan menu buka puasa yang segar dan penuh gizi untuk keluarga dan diri sendiri.

Nah, Mamikos akan membagikan beberapa resep menu buka puasa segar dan penuh gizi yang bisa kamu coba buat untuk Ramadhan nanti.

Menu Makanan Yang Segar dan Penuh Gizi Untuk Berbuka Puasa

1. Soto Ayam

Setelah beberapa jam berpuasa, perut kamu tentunya akan kosong kan. Untuk itu, ada baiknya bila kamu makan sesuatu yang hangat dan tidak terlalu padat.

Soto ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain segar dan hangat, soto ayam juga mengandung banyak gizi loh!

Ada protein dari daging ayamnya, vitamin dari sayur-sayuran bumbu-bumbu racikannya. Kamu bisa menambahkan nasi dan kerupuk saat menyantap makanan lezat ini.

2. Salad Buah/Sayur

Untuk kamu yang tidak bisa makan makanan berat saat berbuka puasa, bisa mencoba salad buah dan sayur nih!

Cara membuatnya sangat mudah. Kamu hanya perlu memotong-motong buah dan sayuran yang dikehendaki. Bisa jagung, tomat, apel, pepaya, nanas, selada, atau wortel.

Kamu juga bisa menambahkan suwiran daging ayam atau potongan telur. Setelah itu, kamu tinggal mencampurkan salad dressing atau mayonnaise dan taburan keju.

Dijamin tidak akan membuat perut begah dan pastinya makanan ini segar dan penuh gizi!

3. Sayur Sop

Menu yang satu ini memang terkesan sederhana. Tapi sebenarnya, sayur sop adalah menu buka puasa segar dan penuh gizi yang cocok untuk keluargamu loh!

Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Jika kamu malas meracik bumbu sendiri, kamu bisa membeli bumbu sayur sop instan yang sudah dijual di warung-warung.

Kamu juga bisa mengatur sendiri isi sayur sop yang dikehendaki. Biasanya, sayur sop terdiri dari wortel, kentang, kol, tomat, buncis, daun bawang, dan seledri.

Nah, kamu bisa menambahkan suwiran daging ayam, jagung, sosis, bakso atau kocokan telur. Sedap! Sangat cocok untuk perut kosong setelah berjam-jam berpuasa!

4. Puding Susu

Menu buka puasa segar dan penuh gizi selanjutnya adalah puding susu! Tidak terlalu berat dan tentunya tidak akan membuat perut sakit.

Kamu bisa membeli puding susu di supermarket terdekat atau membuatnya sendiri. Caranya sangat mudah!

Kamu bisa membeli bubuk puding instan yang banyak dijual di supermarket. Bisa juga dengan mencampurkan susu, gula dan bubuk agar-agar di atas panci.

Aduk hingga merata dan mendidih, tuang ke dalam cetakan puding, tunggu hingga tidak terlalu panas dan masukkan ke dalam kulkas.

Saat buka puasa nanti, kamu bisa menikmati puding susu yang segar dan penuh gizi bersama keluarga.

5. Ayam Teriyaki

Selanjutnya, kamu bisa mencoba memasak ayam teriyaki yang penuh gizi. Caranya sangat mudah karena sekarang sudah ada saus khusus teriyaki.

Jadi, kamu tidak perlu repot-repot membeli bumbu-bumbu yang diperlukan, seperti mirin minyak wijen dan cuka apel.

Menu ini akan terasa semakin segar kalau disantap bersama nasi hangat nan lembut atau salad sayur.

6. Kolak

Nah, yang satu ini adalah menu berbuka puasa khas orang Indonesia. Kolak pisang, ubi dan biji salak … apa pun jenisnya pasti akan terasa segar bila disantap saat berbuka puasa.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah atau membelinya di kios-kios jajanan berbuka puasa.

Yang pasti, menu ini tidak akan mengecewakan perut dan tenggorokanmu!

7. Capcay

Makanan yang satu ini juga penuh gizi sebab terdiri dari sayur-sayuran. Kamu juga bisa menambahkan potongan daging ayam atau udang jika mau.

Kuahnya yang gurih terasa sangat segar di lidah. Dijamin tidak akan membuat perutmu sakit walau makan setelah berpuasa sepanjang hari.

8. Sayur Bayam

Menu buka puasa segar dan penuh gizi selanjutnya adalah sayur bayam. Kuahnya tidak terlalu gurih sehingga aman untuk lambung yang kosong setelah berpuasa.

Kamu bisa menambahkan potongan kencur juga ke dalam sayur bayam. Dijamin, tubuh akan terasa lebih segar setelah berpuasa sepanjang hari.

9. Semur

Nah, menu yang satu ini juga cocok banget untuk teman berbuka puasa. Rasanya manis sehingga tidak akan membuat perut sakit.

Kamu bisa memasak semur hati ayam, daging ayam, daging sapi, tahu, tempe atau telur. Yang pasti, menu buka puasa ini segar dan penuh gizi.

10. Bubur Sumsum

Selanjutnya ada bubur sumsum yang cocok banget sebagai teman berbuka puasa. Bubur yang terbuat dari tepung beras dan santan ini terasa lembut dan manis di lidah.

Tentunya tidak akan membuat perutmu sakit setelah puasa sepanjang hari. Cocok juga untuk mengganjal perut sebelum sholat tarawih!

11. Bubur Kacang Hijau

Menu buka puasa segar dan penuh gizi yang terakhir adalah bubur kacang hijau.

Menu yang satu ini sudah tentu memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah sebagai prebiotik.

Bubur kacang hijau juga sangat cocok untuk anak-anak, orang dewasa dan ibu hamil. Dan pastinya akan membuat perut kenyang sementara sholat tarawih!

Menu Minuman Yang Segar dan Penuh Gizi Untuk Berbuka Puasa

1. Teh Manis

Menu buka puasa segar dan penuh gizi yang tidak pernah boleh terlupakan adalah teh manis. Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat maupun dingin.

Kamu juga bisa menggunakan gula pasir, gula batu, gula cair, madu atau susu untuk membuat teh ini menjadi manis.

Yang pasti, minuman yang satu ini akan membuat tubuhmu terasa segar, perut menjadi nyaman dan pastinya penuh gizi.

2. Sop Buah

Berbuka puasa dengan sesuatu yang manis bukanlah sekadar omongan biasa. Ketika kita berpuasa selama kurang lebih 13 jam, kandungan gula dalam tubuh menjadi turun. Itulah mengapa kita merasa lemas.

Nah, untuk mengembalikan gula darah agar segar kembali, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan dan minuman yang manis saat berbuka puasa.

Salah satu minuman yang paling digemari adalah sop buah. Selain segar dan manis, minuman ini juga mengandung gizi yang tinggi loh!

Cara membuatnya juga mudah sekali. Kamu hanya perlu memotong-motong buah yang kamu sukai.

Biasanya, buah-buah yang digunakan dalam sop buah adalah apel, anggur, kiwi, buah naga, melon, semangka dan terkadang jeruk juga.

Setelah itu, kamu bisa memasukkan buah-buah yang sudah dipotong ini ke dalam mangkuk lalu siram dengan sirop atau susu kental manis.

Tambahkan air dan es batu secukupnya, aduk hingga merata dan nikmati selagi masih dingin! Segar!

3. Jus Buah

Jus buah juga cocok banget untuk berbuka puasa loh! Kandungan gula dalam buah dapat membantumu merasa segar kembali setelah berjam-jam menahan lapar dan haus.

Kamu bisa menambahkan sedikit air untuk membuat jus yang tidak terlalu kental. Bisa juga menambahkan gula cair, madu atau perasan air lemon.

4. Susu

Minuman segar selanjutnya yang bisa kamu nikmati sebagai menu berbuka puasa adalah susu.

Sama seperti teh manis, kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin. Jika kamu alergi susu sapi, kamu bisa menggantinya dengan susu almon atau susu kedelai.

5. Es Kelapa Muda

Minuman segar lainnya yang cocok sebagai teman berbuka adalah es kelapa muda. Paling segar bila ditambahkan bongkahan es batu dan sedikit gula merah cair.

Kamu juga bisa menambahkan nata de coco, selasih atau topping apa pun yang kamu suka. Dijamin segar!

6. Es Cincau

Yang satu ini juga sangat segar dan penuh gizi. Cincau adalah jenis jeli yang memiliki banyak manfaat.

Cincau bisa meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi lambung, mencegah diabetes, menyembuhkan diare dan menjaga pembuluh darah dan jantung agar tetap sehat.

Kamu bisa menikmati cincau dengan susu, kopi, sirop atau es dengan santan dan gula merah.

7. Es Cendol Dawet

Tidak jauh berbeda dengan es-es sebelumnya, es cendol manis dan segar. Sangat cocok sebagai teman berbuka puasa karena tidak akan membuat perut kosongmu “kaget.”

Selain itu, sangat mudah menemukan es cendol dawet karena di Indonesia banyak sekali penjualnya.

8. Es Blewah

Salah satu es yang segar untuk berbuka puasa adalah es blewah. Cara membuatnya sangat mudah.

Kamu hanya perlu menyerut buah blewah, menambahkan sirop, air dan es batu lalu aduk hingga merata.

Jika tidak ingin membuat sendiri, kamu juga bisa membelinya kok!

9. Es Kopyor

Selanjutnya ada es kopyor yang juga terkenal banget sebagai menu buka puasa yang segar.

Kamu bisa membeli atau membuatnya sendiri. Caranya sangat mudah. Kamu hanya perlu sirop cocopandan, agar-agar, santan, susu kental manis, air dan es batu.

Kamu juga bisa menambahkan buah-buahan seperti kelapa atau alpukat. Simpel dan segar!

10. Es Timun Suri

Menu buka puasa yang terakhir adalah es timun suri. Es ini sangat segar dan penuh dengan gizi.

Timun suri sendiri mengandung berbagai macam zat yang berguna bagi tubuh kita. Beberapa di antaranya adalah glukosa, saponin, vitamin A, potasium, dam masih banyak lagi.

Kamu bisa menambahkan sirop atau gula ke dalam es timun suri agar terasa lebih manis dan segar.

Penutup

Nah, itulah 21 menu buka puasa segar dan penuh gizi yang bisa kamu nikmati saat Ramadhan 2023 nanti.

Jangan lupa untuk mengonsumsi vitamin juga agar tubuhku tetap kuat dan sehat saat berpuasa ya!

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah