14 Nama Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Penjelasannya

14 Nama Makanan Khas Daerah di Indonesia dan Penjelasannya – Keanekaragaman yang dimiliki Indonesia tidak hanya terbatas pada suku dan bangsanya saja.

Jika kamu pernah berkeliling Indonesia, minimal di kota berbeda, pasti kamu menjumpai perbedaan makanan di tiap wilayah.

Perbedaan jenis makanan khas di tiap wilayah inilah yang sekaligus menjadi alasan bagi orang-orang untuk melakukan wisata kuliner.

Makanan-Makanan Khas Daerah di Indonesia

Setiap daerah di Indonesia memiliki cara tersendiri untuk membuat makanan sekaligus menyajikannya.

Ada yang menggunakan bahan lokal, cara penyajian tradisional, hingga metode pembuatan dari nenek moyang.

Keunikan makanan khas daerah di Indonesia bukan hanya pada rasa atau cara pembuatannya saja.

Di balik penyajian makanan daerah, ada filosofi khusus yang terkandung. Penasaran apa saja makanan daerah di Indonesia dan penjelasannya?

1. Mie Aceh

Belum lengkap rasanya jika belum mencicipi sajian mie aceh apabila berkunjung ke Aceh.

Makanan ini sangat mudah ditemukan di warung-warung yang ada di Aceh dengan harga terjangkau.

Tidak hanya masyarakat Aceh saja yang menyukai mie ini, bahkan wisatawan dari luar Sumatera pun rela mengantre demi mencicipi kelezatannya.

Rasa mie Aceh yang istimewa karena tekstur mie yang tebal dan kuah yang gurih serta pedas membuat rasanya tak terlupakan.

Adanya irisan daging kambing, daging sapi, ataupun makanan laut membuat aroma mie semakin sedap.

Pecinta makanan dengan rempah-rempah wajib mencicipi mie aceh yang disajikan saat masih panas.

Tersedia pilihan jenis mie aceh yang bisa dicicipi, yaitu mie Aceh tumis, mie Aceh kuah, serta mie Aceh goreng.

2. Rendang

Makanan rendang bisa dikatakan sebagai makanan yang kelezatannya sudah mendunia. Rendang memang berasal dari Sumatra Barat, tetapi penggemarnya sudah mendunia.

Para wisatawan mancanegara terpesona dengan kelezatan rendang dengan bumbunya yang kental kental.

Rendang dibuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu lama serta dibumbui rempah-rempah dan santan.

Saat ini untuk mencicipi rendang tidaklah sulit. Kamu pun bisa memasaknya sendiri di rumah menggunakan bumbu instan.

Namun, tidak ada salahnya memakan rendang langsung dari tempat asalnya.