8 Oleh oleh Khas Bangka yang Enak dan Layak di Bawa Pulang

8 Oleh oleh Khas Bangka yang Enak dan Layak di Bawa Pulang – Menjelajahi keindahan suatu daerah tak lengkap tanpa membawa pulang potongan kultur dan kelezatan kuliner lokalnya. 

Bangka, sebagai destinasi yang kaya akan budaya dan kekayaan alam, menyuguhkan oleh-oleh khas yang tidak hanya lezat namun juga menggambarkan keunikan dan keistimewaan tempat tersebut. 

Dalam artikel ini, Mamikos akan memberikan rekomendasi oleh-oleh khas Bangka yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga layak dijadikan kenang-kenangan setelah perjalanan menakjubkan!

Berikut Oleh-oleh Khas Bangka

1. Getas Bangka

Getas adalah oleh-oleh khas yang berasal dari Bangka, sebuah pulau di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia. Getas adalah sejenis makanan ringan yang terkenal di daerah tersebut. 

Makanan khas ini terbuat dari bahan dasar utama berupa kelapa parut dan gula merah.

Cara pembuatannya melibatkan proses memasak gula merah hingga larut dan kemudian mencampurkannya dengan kelapa parut yang telah diproses.

Campuran ini kemudian dipadatkan dalam cetakan, biasanya berbentuk persegi panjang, dan dibiarkan mengeras.

Getas memiliki rasa manis yang khas karena penggunaan gula merah dalam pembuatannya, dan teksturnya adalah kombinasi sempurna antara garing dan kenyal.

Makanan ini juga memiliki aroma kelapa yang wangi dan lezat. Getas seringkali dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Bangka.

Selain rasa dan teksturnya yang lezat, getas juga menggambarkan pentingnya kelapa dan gula merah dalam budaya kuliner Bangka.

Bahan-bahan ini adalah bahan dasar utama dalam banyak hidangan tradisional di pulau ini. 

Getas adalah salah satu cara untuk merasakan kelezatan dan keanekaragaman rasa yang dapat ditemui dalam kuliner khas Bangka.

2. Lempok Cempedak

Lempok Cempedak adalah oleh-oleh khas Bangka yang terbuat dari buah cempedak.

Cempedak adalah buah tropis yang mirip dengan nangka, tetapi lebih kecil dan biasanya memiliki rasa yang lebih manis.

Lempok Cempedak merupakan camilan yang sangat populer di Bangka dan biasanya dihasilkan dengan proses pengeringan buah cempedak.

Proses pembuatan Lempok Cempedak dimulai dengan pengupasan buah cempedak dan pemisahan daging buah dari bijinya.

Daging buah kemudian direndam dalam campuran gula, air, dan santan kelapa, yang memberikan rasa manis dan lembut pada hasil akhirnya. 

Kemudian, campuran tersebut dijemur di bawah sinar matahari atau dengan bantuan oven khusus hingga mengering dan menjadi lembaran yang kering dan renyah.

Lempok Cempedak memiliki rasa yang manis, lembut, dan aromatik berkat campuran gula dan santan kelapa.

Teksturnya bisa renyah dan garing karena pengeringan. Makanan ini sering dihidangkan dalam bentuk lembaran tipis yang tersusun rapi dalam kemasan oleh-oleh.

Camilan ini mencerminkan kekayaan alam Bangka, khususnya buah-buahan tropisnya, dan memberikan pengalaman kuliner yang khas bagi mereka yang mengunjungi pulau ini.