15 Oleh-oleh Khas Purbalingga Terpopuler dan Jadi Favorit Wisatawan
Ingin tahu oleh-oleh terpopuler di Purbalingga yang disukai para wisatawan? Yuk, cari tahu informasinya di sini.
Ikuti Mamikos Info di Google
15 Oleh-oleh Khas Purbalingga Terpopuler dan Jadi Favorit Wisatawan – Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan Panglima Besar Jenderal Soedirman.
Yap, sosok pahlawan besar Indonesia ini lahir di kabupaten Purbalingga. Hal inilah yang kemudian menjadikan kabupaten ini terkenal dengan julukan Kota Perwira.
Nah, apabila kamu ingin tahu oleh-oleh khas dari Kota Perwira ini, baca terus artikel ini sampai, selesai, ya!📷😁
Daftar Isi
15 Oleh-oleh Khas Purbalingga Terpopuler dan Jadi Favorit Wisatawan
Kabupaten Purbalingga merupakan sebuah wilayah di Provinsi Jawa Tengah yang posisinya oleh dua cekungan yakni cekungan Dataran Tinggi Dieng dan pegunungan Slamet.
Memiliki posisi geografis seperti ini membuat kabupaten Purbalingga memiliki banyak sekali wisata alam yang berupa air terjun.
Beberapa wisata air terjun terkenal di daerah kabupaten Purbalingga ini adalah Curug Ciputut, Curug Nini, Curug Silantang, dan masih banyak lainnya.
Selain memiliki banyak wisata alam yang berupa air terjun, kabupaten Purbalingga juga memiliki banyak oleh-oleh khas yang rasanya sungguh lezat.
Nah, berikut ini Mamikos akan memberikan kamu referensi oleh-oleh khas Kabupaten Purbalingga yang menjadi favorit para wisatawan.😎
1. Buntil
Buntil merupakan makanan khas dari Purbalingga yang dibuat dengan menggunakan parutan kelapa yang dicampur dengan teri dan diberi berbagai bumbu.
Biasanya bumbu yang digunakan untuk membuat buntil ini mirip dengan bumbu yang digunakan untuk memasak bothok
Buntil disajikan dengan memakai kuah pedas dan umumnya digunakan sebagai lauk. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau pedagang kaki lima di waktu pagi.🌅
2. Ondol Singkong
Ondol Singkong merupakan jajan tradisional khas Purbalingga yang dibuat dari parutan singkong yang diberi bumbu bawang putih, ketumbar, dan garam.
Cara membuat jajanan ini terbilang mudah. Parutan singkong tinggal dicampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Selanjutnya tinggal digoreng dengan menggunakan minyak panas hingga matang. Jajanan ini memiliki dua versi yakni kosongan dan isian.
Isian ondol ini biasanya terbuat dari parutan kelapa yang diberi gula merah. Hanya saja banyak orang yang lebih suka menikmati ondol tanpa isian karena cita rasanya yang gurih.
Ondol umumnya dijual di pasar karena jajanan ini termasuk salah satu jajanan pasar yang sering muncul dalam upacara-upacara adat.
Di sisi lain, ondol atau yang di daerah lain disebut dengan jemblem ini juga cocok dinikmati sore hari sambil menikmati secangkir kopi atau segelas teh panas.☕
3. Sroto
Sekilas makanan ini secara tampilan sangat mirip dengan soto. Namun, bila diperhatikan dengan lebih teliti.
Pastinya kamu akan tahu perbedaan antara sroto dengan soto. Perbedaan paling mencolok antara sroto dengan soto ini bisa dilihat dari kuah yang digunakan.
Kalau sambal pada soto biasanya memakai sambal cabe saja, sementara sambal yang digunakan pada sroto terbuat dari sambal kacang.
Selain itu dari bentuk kuah yang digunakan juga berbeda. Kebanyakan soto di kawasan Mataraman mulai dari Solo sampai dengan Yogya memakai kuah bening.
Sementara untuk soto di kawasan Jawa Timur kebanyakan memakai kuah kuning. Dua jenis kuah pada soto ini sangat berbeda dengan kuah pada sroto.
Hal ini dikarenakan kuah pada sroto memiliki kuah berwarna coklat karena saat penyajiannya ditambah dengan sambal kacang.
Tak hanya itu, makanan pendamping dari sroto juga berbeda dengan soto. Jika kebanyakan soto dimakan bersama nasi, tetapi untuk sroto biasanya disajikan sebagai pendamping ketupat.🍲
4. Mendoan
Salah satu jajanan paling digemari dari Purbalingga adalah tempe khasnya yang disebut dengan tempe mendoan atau lebih sering disebut dengan mendoan saja.
Seperti kebanyakan tempe lainnya, mendoan ini juga berbahan dasar kedelai yang dimasak lantas diberi ragi.
Walaupun demikian mendoan memiliki ukuran yang lebih tipis dari tempe kebanyakan. Biasanya mendoan digoreng tidak terlalu krispi dengan balutan tepung yang sudah diberi bumbu khusus.
Jajanan ini didominasi rasa gurih yang unik, sehingga membuat makanan ini cocok untuk ngemil atau bisa juga digunakan sebagai lauk makan.🍚
Halaman:
Advertisement
