9 Rekomendasi Camilan Buka Puasa dari Tepung Terigu yang Enak dan Mudah Dibuat

9 Rekomendasi Camilan Buka Puasa dari Tepung Terigu yang Enak dan Mudah Dibuat — Tahukah kamu bahwa camilan atau makanan kecil yang disantap sebelum makan besar dapat memberikan semacam ‘aba-aba’ pada lambung agar tidak kaget?

Apalagi setelah tubuh habis diajak berpuasa, tentu kamu tidak bisa langsung menyantap makanan besar karena bisa mengundang sejumlah penyakit yang berkaitan dengan lambung.

Pada kesempatan ini Mamikos akan memberi beberapa rekomendasi camilan buka puasa dari tepung yang enak mudah dibuat dan dijamin bisa menjadi ‘aba-aba’ yang aman untuk lambung kamu.

Daftar Saran Camilan Buka Puasa Enak dan Mudah Dibuat

Seperti yang sudah Mamikos singgung sebelumnya bahwa camilan bisa menjadi semacam makanan pembuka sebelum kamu menyantap makanan berat selepas berbuka puasa.

Berikut ini ada beberapa rekomendasi camilan buka puasa dari tepung yang enak dan pastinya mudah dibuat di rumah. Simak resepnya biar bisa segera praktik, yuk!

1. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Cakwe

Cakwe bukanlah kudapan buka puasa yang ‘sulit’ untuk dibuat. Daripada membeli di luar, kenapa tidak mencoba buat saja sendiri di rumah. Resepnya cukup mudah dan bisa kamu simak di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 sdm minyak goreng
• 70 ml air
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt baking powder

Cara membuat Cakwe:

• Pertama kamu bisa kocok lepas telur, kemudian masukkan tepung, ragi, kaldu bubuk, baking powder, dan garam satu per satu.
• Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis.
• Bulatkan adonan dan masukkan dalam baskom yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng.
• Tutup baskom dengan plastik atau kain. Diamkan sekitar 9 jam di kulkas.
• Keluarkan adonan, kempiskan, uleni kembali sebentar. Diamkan beberapa saat
• Kamu perlu memipihkan adonan, potong persegi panjang, lalu ambil dua lembar adonan, susun jadi satu untuk direkatkan satu sama lain.
• Panaskan minyak. Adonan ditarik kedua ujungnya lalu dipuntir sedikit. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan cakwe bisa disajikan.

2. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Crepes

Ingin kreasi camilan buka puasa yang lebih fancy? Kenapa tidak coba membuat crepes sendiri saja.

Bahan-bahan:

• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm gula halus
• 1 butir telur
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdm susu bubuk
• 75 ml air
• Garam secukupnya

Bahan topping:

• Meses secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

• Campur terigu dan maizena dalam baskom, setelah itu masukkan gula halus, telur, vanili, dan susu bubuk.
• Tambahkan air dan garam kemudian aduk rata.
• Panaskan teflon lalu ambil satu sendok sayur adonan dan tuang di teflon.
• Saat adonan sudah kecoklatan, beri toping lalu lipat sesuai selera dan siap untuk disajikan.

3. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Bola Terigu

Resep satu ini menjadi salah satu resep wajib dan mudah untuk dibuat. Kamu bahkan tak perlu keahlian khusus untuk membuat bola terigu ini di rumah.

Bahan-bahan:

• 8 sdm tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 10 sdm air
• 1 sdm penyedap rasa
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

• Ambil wadah kemudian campur bahan-bahan seperti tepung terigu bersama baking powder, air, dan penyedap rasa di sana.
• Uleni sampai kalis dan bentuk bulat-bulat kecil.
• Panaskan minyak di wajan dan kecilkan api untuk menggoreng adonannya.
• Apabila sudah matang, angkat dan bola terigu pun siap disajikan.

4. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Pancake Madu

Membuat pancake sebagai menu pembuka pada bulan puasa? Siapa takut. Mari simak resep lengkap pancake nya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 1 cup tepung terigu
• 1 cup susu cair
• 1 butir telur
• 2 sdm mentega dilelehkan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• sejumput garam
• 1 sdt vanilla ekstrak

Bahan pelengkap:

• Madu atau sirup favorit sesuai selera

Cara membuat:

• Langkah pertama aduk semua bahan jadi satu. Jangan sampai ada yang masih menggumpal.
• Panaskan teflon, lalu tuang satu sendok sayur adonan pancake ke wajan.
• Tunggu sampai pancake hingga setengah matang, kemudian balik pancake ke sisi bawahnya. Tunggu sisi pancake satu lagi mulai kecokelatan, baru angkat dan taruh ke piring.
• Pancake siap disajikan. Kamu bisa tambahan madu atau sirup favorit.

5. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Bakwan Jagung Udang

Bakwan menjadi salah satu kudapan buka puasa paling aman dan sering dibuat. Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun amat mudah.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gr udang kupas cincang sampai halus
• 1 butir telur kocok lepas
• 100 gr tepung protein sedang
• 30 gr tepung beras
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• 1 daun bawang iris
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

• Bersihkan udang dan cincang sampai halus.
• Haluskan kunyit, kencur, bawang merah, dan putih.
• Di dalam mangkuk besar campur sampai rata bahan-bahan berikut: jagung, udang, telur, bumbu halus, daun bawang, garam, dan merica.
• Di mangkuk lain campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata.
• Gabung tepung ke dalam adonan jagung. Aduk kembali lalu goreng hingga matang.
• Angkat dan sajikan bakwan jagung selagi hangat.

6. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Resep Bakwan Sayur Renyah

Membuat camilan satu ini memang tak perlu keahlian khusus, namun jika kamu memakai bahan-bahan yang tepat, rasanya pun bisa diadu lho.

Bahan-bahan:

• 150 g wortel, potong korek api
• 150 g tauge
• 150 g kol, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• ½ batang seledri, iris halus
• 8 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt merica putih bubuk
• 1 sdt bubuk kaldu Ayam
• 1 sdt garam
• 150 g tepung terigu
• 70 g tepung beras
• 220 ml air
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• minyak, untuk menggoreng
• Pelengkap
• Saus Sambal Hot

Cara membuat:

• Campur semua bahan berikut ini: tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk ayam, bawang putih, garam, merica, telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
• Masukkan wortel, tauge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
• Siapkan minyak panas di atas api sedang, lalu ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak.
• Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses hingga adonan habis.
• Angkat dan tiriskan bakwan. Kamu bisa sajikan bersama saus sambal pedas favorit kamu.

7. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Donat Kampung Mini

Siapa bilang kue favorit satu ini tidak bisa jadi camilan buka puasa yang lezat? Simak resep mudah membuat donat kampung mini berikut ini.

Bahan-bahan:

• 200 ml air hangat
• 11 gr ragi
• 1 sdm gula pasir
• 4 kuning telur
• 65 gr gula pasir
• Garam secukupnya
• 500 gr terigu
• 100 gr unsalted butter
• Vanili

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk, masukkan ragi, gula, dan air diamkan selama kurang lebih 5 menit, tunggu sampai adonan mengembang.
• Masukkan gula pasir, kuning telur, garam, dan vanili, aduk sampai rata.
• Masukkan tepung terigu, uleni sebentar saja hingga menyatu semuanya.
• Masukkan butter/ margarin dan uleni adonan.
• Istirahatkan adonan hingga sekitar 10 menit.
• Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan adonan. Kamu bisa bulatkan sampai permukaannya mulus.
• Istirahatkan kembali selama 5 sampai 10 menit.
• Siapkan loyang dan kamu bisa alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih. Jangan lupa bri tepung terigu di atasnya.
• Bolongi adonan yang sudah kamu bentuk bulat menggunakan jari telunjuk tangan dan dengan dibantu tangan kiri, lalu lebarkan bolongan donat.
• Letakkan di atas serbet untuk mengistirahatkan adonan selama lebih kurang 10 menit saja.
• Goreng dengan api sedang.
• Angkat jika sudah kecoklatan dan sajikan.

8. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Resep Risol Mayo Keju

Jika kamu adalah seorang penyuka keju yang fanatik, resep risol mayo keju yang Mamikos rekomendasikan ini jangan sampai tidak kamu masak nanti.

Bahan-bahan:

Bahan kulit:

• 500 gr tepung terigu
• 4 sdm tepung sagu / tapioka
• 1 bungkus susu bubuk putih
• 2 sdm minyak goreng
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 penyedap rasa
• 1200 ml air

Bahan isi:

• 13 buah sosis, iris tipis
• 7 butir telur rebus, potong 7
• 360 gr mayones
• 30 gr keju cheddar
• 2 sachet susu kental manis/ 70gr

Cara membuat:

• Campur semua bahan kulit atau bisa saring agar adonan tidak bergerindil.
• Panaskan teflon dan atur api kecil saja. Setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan ratakan.
• Lakukan sampai adonan habis.
• Untuk celupan, sisakan satu mangkok dan sisihkan.
• Campurkan bahan isian seperti mayones, susu kental manis dan keju cheddar.
• Setelah itu kamu bisa siapkan kulit risol, beri bahan isian tadi 1 sdt saja dan taruh sosis dan telur. Tutup adonan atau lipat.
• Risol yang sudah kamu lipat tadi celupkan lagi ke sisa adonan yang sudah disisihkan tadi dan gulingkan ke tepung panir sampai rata.
• Kamu bisa masukkan dalam lemari es minimal setengah jam supaya panir menempel sempurna. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.

9. Rekomendasi Camilan Buka Puasa: Putu Ayu Pandan

Putu ayu menjadi camilan Indonesia yang mudah ditemukan di antara deretan jajanan pasar. Tapi bagaimana jika kamu membuatnya sebagai kudapan buka puasa yang lezat? Resepnya bisa kamu simak di sini.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 150 gr terigu
• 1 sdm munjung tepung tapioka
• 120 gr gula pasir
• 50 cc santan kekentalan sedang
• 50 cc endapan pandan
• 1/2 sdt ovalet/ SP
• 1/2 sdt garam
• Vanili cair secukupnya
• Kelapa Parut (dari 1 buah kelapa agak muda, pilih kelapa yg sedang ga terlalu tua, aduk rata dengan 1/2 sdt garam dan daun pandan, kukus selama 15 menit, sisihkan)

Cara membuat:

• Panaskan kukusan.
• Rebus santan bersama endapan pandan, sisihkan dan dinginkan.
• Siapkan cetakan putu ayu, oles minyak.
• Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus ke dalam setiap cetakan putu ayu, lalu tekan-tekan, sisihkan.
• Kocok telur, ovalet, gula, garam dan vanili cair hingga adonan mengembang kental dan tak berjejak.
• Masukkan terigu dan tepung tapioka, selang seling dengan santan dan endapan pandan tadi. Aduk rata dengan spatula.
• Jika warnanya masih kurang hijau, kamu dapat menambahkan pasta pandan.
• Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu, 3/4 nya saja, lakukan sampai habis.
• Kukus selama 15 menit, keluarkan dari cetakan.
• Putu ayu pandan siap disajikan.

Dari beberapa resep rekomendasi camilan buka puasa yang enak dan mudah dibuat di atas, Mamikos harap kamu bisa menemukan resep yang paling cocok dan ideal.

Kamu juga bisa membagikan ulang resep rekomendasi camilan buka puasa ini pada teman atau pengikut kamu di media sosial.

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah