9 Rekomendasi Menu Sahur Simpel selain Nasi, Bergizi dan Tetap Kenyang

9 Rekomendasi Menu Sahur Simpel selain Nasi, Bergizi dan Tetap Kenyang – Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadhan karena berperan dalam menjaga energi sepanjang hari. Memilih menu sahur yang tepat dapat membantu tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas saat berpuasa. 

Namun, banyak orang yang merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja, terutama nasi. Padahal, ada banyak pilihan makanan selain nasi yang bisa tetap memberikan rasa kenyang dan asupan gizi yang cukup. 

Nah, kalau kamu sedang mencari alternatif menu sahur yang simpel, sehat, dan tetap mengenyangkan, yuk coba beberapa rekomendasi berikut! Menu-menu ini tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. 🌙🤗

Rekomendasi Menu Sahur Simpel

1. Oatmeal dan Topping Favorit 

Oatmeal adalah salah satu pilihan sahur terbaik karena kaya serat dan bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. 

Kamu bisa menyiapkan oatmeal dengan cara cepat, cukup dengan menyeduhnya menggunakan air panas atau susu. Tambahkan topping seperti pisang, apel, almond, atau madu agar lebih lezat dan bernutrisi.

Cara buat:

• Siapkan 3-4 sendok makan oatmeal instan.
• Campur dengan susu hangat atau air panas, aduk rata.
• Tambahin topping favorit kamu, seperti pisang, stroberi, almond, chia seed, atau madu biar lebih nikmat.

👉 Kenapa ini cocok untuk sahur? Oatmeal kaya serat dan bisa menahan lapar lebih lama, plus bisa dikreasikan sesuai selera! 

Selain itu, oatmeal mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini penting untuk mencegah lonjakan energi di pagi hari yang bisa menyebabkan rasa lemas di siang hari.

Kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan tekstur oatmeal sesuai keinginan. Jika suka yang creamy, tambahkan susu atau yogurt. Jika ingin lebih crunchy, tambahkan kacang atau granola. Adanya banyaknya variasi ini, sahurmu jadi lebih menarik dan tidak membosankan!

Oatmeal adalah salah satu pilihan sahur terbaik karena kaya serat dan bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Kamu bisa menyiapkan oatmeal dengan cara cepat, cukup dengan menyeduhnya menggunakan air panas atau susu.

2. Telur Dadar Sayur atau Scrambled Egg 

Siapa sih yang tidak suka telur? Telur adalah sumber protein tinggi yang bisa membuat kamu tetap kenyang lebih lama. Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah disiapkan. 

Kamu bisa membuat telur rebus sebagai menu sahur praktis, atau membuat omelet dengan tambahan sayuran seperti bayam, paprika, atau jamur. Kombinasi ini bisa memberikan energi lebih lama dan membuatmu tetap kenyang.

Cara buat:

• Kocok 2 butir telur, tambahin garam dan lada secukupnya.
• Masukkan sayuran seperti bayam, wortel, atau paprika biar makin sehat.
• Goreng dengan sedikit minyak atau bisa juga pakai air (teknik scramble tanpa minyak).

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Protein dalam telur bisa bantu jaga energi lebih lama dan pastinya sangat mudah dibuat!

Telur juga mengandung lemak sehat dan berbagai vitamin penting seperti B12, D, dan kolin yang baik untuk kesehatan otak serta metabolisme tubuh. Dengan begitu, tubuh bisa tetap fokus dan tidak mudah lemas selama puasa.

Selain direbus atau dibuat omelet, telur juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti keju, ayam cincang, atau bahkan dibuat dalam bentuk telur dadar gulung agar lebih menarik.

3. Greek Yogurt dengan Granola dan Buah 

Buat yang ingin sahur yang lebih ringan tapi tetap ngenyangin, Greek yogurt bisa jadi pilihan terbaik. Greek yogurt mengandung protein tinggi yang bisa membantu menahan lapar lebih lama. 

Campurkan dengan granola dan buah-buahan segar untuk tambahan serat dan vitamin. Ini bisa menjadi menu sahur yang lezat dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk persiapan.

Cara buat:

• Ambil 1 cup Greek yogurt tanpa gula.
• Tambahkan granola dan potongan buah seperti pisang, apel, atau beri-berian.
• Bisa tambahin madu kalau suka rasa manis alami.

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Kombinasi protein dari yogurt dan serat dari granola bisa bantu jaga rasa kenyang lebih lama tanpa membuat perut menjadi kembung.

Greek yogurt mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus, yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah masalah pencernaan selama berpuasa.

Jika ingin variasi, kamu juga bisa mencampur Greek yogurt dengan biji chia atau kacang-kacangan untuk tambahan tekstur dan nutrisi. Menu sahurmu tetap lezat, bergizi, dan tentunya mengenyangkan tanpa perlu repot memasak!

4. Smoothie Sehat Kaya Protein 

Kalau lagi buru-buru atau tidak punya banyak waktu buat masak, smoothie bisa jadi solusi! Cukup blend beberapa bahan sehat, dan sahur siap dalam hitungan menit. Jika kamu lebih suka sesuatu yang ringan tapi tetap mengenyangkan, smoothie bowl bisa menjadi pilihan. 

Kamu hanya perlu mencampurkan buah-buahan seperti pisang, mangga, atau stroberi dengan yogurt dan susu almond, lalu diblender hingga halus. Tambahkan granola, chia seeds, atau potongan kacang untuk menambah tekstur dan nutrisi.

Resep Smoothie Favorit:

• 1 buah pisang 🍌
• 1 scoop protein powder atau 3 sendok makan Greek yogurt
• 1 gelas susu almond atau susu sapi
• 1 sdm selai kacang 🥜
• Es batu secukupnya

Blend semua bahan dan nikmati smoothie sahur yang creamy! Bisa juga ditambah bayam atau kale buat yang suka rasa fresh.

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Cepat, praktis, dan tinggi protein serta serat agar kenyang lebih lama. Smoothie bisa membantu menjaga hidrasi tubuh berkat kandungan cairan dari susu dan buah-buahan. Sangat penting agar tubuh tetap segar dan tidak mudah dehidrasi selama puasa.

5. Roti Gandum dengan Selai Kacang atau Alpukat 

Roti gandum utuh kaya serat dan bisa menjadi pengganti nasi yang baik. Kamu bisa mengoleskan selai kacang yang tinggi protein atau alpukat yang kaya lemak sehat. Tambahkan madu atau pisang untuk rasa yang lebih lezat.

Kalau kamu masih ingin sesuatu yang mirip nasi tapi lebih sehat, roti gandum bisa jadi pilihan!

Cara buat:

• Ambil 2 lembar roti gandum.
• Olesi dengan selai kacang atau hancurkan alpukat sebagai topping.
• Bisa ditambah telur rebus atau keju biar makin mantap.

👉 Kenapa ini cocok untuk sahur? Karbohidrat kompleks dari roti gandum lebih sehat dan kenyang lebih lama dibanding roti biasa. Selain memberikan rasa kenyang lebih lama, roti gandum juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

6. Kentang Panggang atau Rebus 

Kentang adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat daripada nasi dan juga bisa membuat kenyang lebih lama.

Cara buat:

• Rebus atau panggang 1-2 kentang ukuran sedang.
• Tambahkan topping favorit seperti keju, greek yogurt, atau daging ayam suwir.
• Taburi lada hitam atau oregano biar makin enak.

👉 Kenapa ini cocok untuk sahur? Kentang punya indeks glikemik lebih rendah dibanding nasi, jadi anti gula darah naik drastis dan lebih tahan lama kenyangnya.

Kentang juga mengandung vitamin C dan kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta meningkatkan daya tahan tubuh selama puasa.

Jika ingin variasi, coba buat mashed potato dengan tambahan susu rendah lemak dan sedikit mentega untuk rasa yang lebih creamy. Bisa juga dijadikan kentang panggang dengan tambahan bumbu rempah agar lebih lezat dan tetap sehat!

7. Salad Protein

Buat yang suka makanan ringan tapi tetap bergizi, salad protein bisa jadi opsi terbaik.

Cara buat:

• Campurkan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun.
• Tambahkan protein seperti ayam panggang, telur rebus, atau tuna kalengan.
• Pakai dressing sehat seperti perasan lemon dan olive oil.

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Penuh dengan protein, serat, dan vitamin yang membuat tubuh tetap bertenaga sampai siang. Salad bisa menjadi menu sahur yang segar dan bergizi. 

Gunakan sayuran hijau seperti selada, bayam, atau kale, lalu tambahkan sumber protein seperti ayam panggang, tuna, atau tahu. Jangan lupa tambahkan dressing sehat seperti minyak zaitun dan perasan lemon.

8. Sup Kacang Merah atau Sup Ayam 

Bosan makanan kering? Sup hangat bisa jadi pilihan yang mengenyangkan dan mudah dicerna.

Cara buat:

• Rebus kacang merah atau ayam dengan bawang putih dan rempah-rempah.
• Tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang.
• Sajikan hangat dengan sedikit roti gandum atau tanpa nasi pun tetap enak.

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Makanan berkuah lebih mudah dicerna dan tetap membuat kenyang lebih lama

Kamu bisa mencoba sup krim yang dibuat dari susu rendah lemak dan sayuran seperti brokoli atau labu. Dengan tekstur yang lembut dan kaya nutrisi, sup ini bisa jadi pilihan sahur yang lezat dan sehat!

9. Sereal Gandum 

Terakhir, kalau ingin yang super simpel, sereal gandum bisa jadi pilihan terbaik.

Cara buat:

• Tuang sereal gandum rendah gula ke dalam mangkuk.
• Tambahkan susu rendah lemak atau susu almond.
• Bisa ditambah potongan pisang atau kismis biar makin enak.

👉 Kenapa ini cocok buat sahur? Cepat, praktis, dan tetap ngenyangin tanpa  begah. Kamu bisa mencoba overnight oats dengan sereal gandum, yogurt, dan madu yang disimpan semalaman di kulkas. 

Rasanya segar dan tetap mengenyangkan, cocok untuk kamu yang ingin menu sahur yang lebih praktis!

Nah, itu dia rekomendasi menu sahur simpel, sehat, dan tetap kenyang tanpa nasi! Kamu paling suka yang mana? Atau ada menu favorit lain yang belum masuk di daftar ini? 😉🔥

Penutup

Berbagai pilihan menu sahur yang sehat dan bergizi ini, kamu tidak perlu lagi khawatir soal energi selama berpuasa. Kunci utama adalah memilih makanan yang mengandung serat, protein, dan lemak sehat agar tubuh tetap kuat sepanjang hari.

Selain itu, variasi menu juga penting agar sahur tidak membosankan dan tetap menggugah selera. Dengan mencoba berbagai alternatif selain nasi, kamu bisa menemukan menu favorit yang sesuai dengan kebutuhan dan selera pribadi.

Jadi, yuk mulai eksperimen dengan menu sahur sehat ini dan rasakan manfaatnya! Dengan pola makan yang baik, hikmah puasa Ramadhan pun bisa dijalani dengan lebih nyaman dan penuh semangat.

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah