9 Rekomendasi Menu Sahur Simpel selain Nasi, Bergizi dan Tetap Kenyang

9 Rekomendasi Menu Sahur Simpel selain Nasi, Bergizi dan Tetap Kenyang – Sahur adalah waktu makan yang sangat penting selama bulan Ramadhan karena berperan dalam menjaga energi sepanjang hari. Memilih menu sahur yang tepat dapat membantu tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas saat berpuasa. 

Namun, banyak orang yang merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja, terutama nasi. Padahal, ada banyak pilihan makanan selain nasi yang bisa tetap memberikan rasa kenyang dan asupan gizi yang cukup. 

Nah, kalau kamu sedang mencari alternatif menu sahur yang simpel, sehat, dan tetap mengenyangkan, yuk coba beberapa rekomendasi berikut! Menu-menu ini tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Rekomendasi Menu Sahur Simpel

1. Oatmeal dan Topping Favorit 

Oatmeal adalah salah satu pilihan sahur terbaik karena kaya serat dan bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. 

Kamu bisa menyiapkan oatmeal dengan cara cepat, cukup dengan menyeduhnya menggunakan air panas atau susu. Tambahkan topping seperti pisang, apel, almond, atau madu agar lebih lezat dan bernutrisi.

Cara buat:

• Siapkan 3-4 sendok makan oatmeal instan.
• Campur dengan susu hangat atau air panas, aduk rata.
• Tambahin topping favorit kamu, seperti pisang, stroberi, almond, chia seed, atau madu biar lebih nikmat.

Kenapa ini cocok untuk sahur? Oatmeal kaya serat dan bisa menahan lapar lebih lama, plus bisa dikreasikan sesuai selera! 

Selain itu, oatmeal mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini penting untuk mencegah lonjakan energi di pagi hari yang bisa menyebabkan rasa lemas di siang hari.

Kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan tekstur oatmeal sesuai keinginan. Jika suka yang creamy, tambahkan susu atau yogurt. Jika ingin lebih crunchy, tambahkan kacang atau granola. Adanya banyaknya variasi ini, sahurmu jadi lebih menarik dan tidak membosankan!

Oatmeal adalah salah satu pilihan sahur terbaik karena kaya serat dan bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Kamu bisa menyiapkan oatmeal dengan cara cepat, cukup dengan menyeduhnya menggunakan air panas atau susu.

2. Telur Dadar Sayur atau Scrambled Egg 

Siapa sih yang tidak suka telur? Telur adalah sumber protein tinggi yang bisa membuat kamu tetap kenyang lebih lama. Telur adalah sumber protein yang sangat baik dan mudah disiapkan. 

Kamu bisa membuat telur rebus sebagai menu sahur praktis, atau membuat omelet dengan tambahan sayuran seperti bayam, paprika, atau jamur. Kombinasi ini bisa memberikan energi lebih lama dan membuatmu tetap kenyang.

Cara buat:

• Kocok 2 butir telur, tambahin garam dan lada secukupnya.
• Masukkan sayuran seperti bayam, wortel, atau paprika biar makin sehat.
• Goreng dengan sedikit minyak atau bisa juga pakai air (teknik scramble tanpa minyak).

Kenapa ini cocok buat sahur? Protein dalam telur bisa bantu jaga energi lebih lama dan pastinya sangat mudah dibuat!

Telur juga mengandung lemak sehat dan berbagai vitamin penting seperti B12, D, dan kolin yang baik untuk kesehatan otak serta metabolisme tubuh. Dengan begitu, tubuh bisa tetap fokus dan tidak mudah lemas selama puasa.

Selain direbus atau dibuat omelet, telur juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti keju, ayam cincang, atau bahkan dibuat dalam bentuk telur dadar gulung agar lebih menarik.

3. Greek Yogurt dengan Granola dan Buah 

Buat yang ingin sahur yang lebih ringan tapi tetap ngenyangin, Greek yogurt bisa jadi pilihan terbaik. Greek yogurt mengandung protein tinggi yang bisa membantu menahan lapar lebih lama. 

Campurkan dengan granola dan buah-buahan segar untuk tambahan serat dan vitamin. Ini bisa menjadi menu sahur yang lezat dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk persiapan.