Resep King Mango Thai, Minuman Mangga Kekinian dari Thailand

 Posted on Rabu, Januari 3rd, 2018  Posted in Resep Masakan  Mamikos

Resep King Mango Thai atau minuman mangga kekinian yang saat ini baru hits di kalangan anak muda pasti banyak dicari nih. Secara, banyak yang penasaran dengan cita rasa minuman kekinian ini. King Mango Thai adalah semacam minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti whipped cream dan yogurt. Minuman ini memang lagi booming banget di Indonesia, khususnya di kota-kota besar. Minuman ini berasal dari Thailand yang notabenenya merupakan salah satu negara penghasil buah mangga berkualitas terbaik. Minuman ini semakin ngetrend karena diklaim sangat menyehatkan, rendah lemak, dan cukup mengenyangkan.

Saking boomingnya minuman King Mango Thai, kini muncul berbagai kafe dadakan yang menjual minuman kekinian ini, bahkan banyak di antaranya yang didirikan oleh artis-artis ternama. Karena bahan dasarnya yang adalah mangga kualitas premium dan bahan-bahan lainnya yang gak murah, gak heran jika satu gelas minuman King Mango Thai yang dijual di mall atau kafe bisa dibanderol dengan harga sekitar 50 ribu rupiah. Harga ini tentunya cukup lumayan ya untuk kalangan anak sekolah atau anak kost. Makanya, kalau kamu penasaran dengan rasa minuman yang satu ini, tapi males nguras dompet untuk beli, kamu bisa cari resep King Mango Thai dan membuatnya sendiri di rumah.

Minuman kekinian ini gak terlalu susah kok dibuat. Kamu cuma butuh beberapa bahan saja dan alat-alat seperti blender tentunya. Kalau sudah sukses mempraktekkan resep King Mango Thai ini, kamu gak perlu deh keluar 50 ribu hanya untuk segelas minuman. Dengan nominal uang yang sama, mungkin kamu bisa dapat 3-4 gelas minuman kekinian yang satu ini. Penasaran sama resep King Mango Thai? Yuk cek di bawah ini. Mami udah siapin beberapa varian resep King Mango Thai yang bisa kamu praktekkan dengan mudah di rumah. Check this out!

 

1. Classic King Mango Thai

Ini adalah resep King Mango Thai yang paling basic. Pada dasarnya resep inilah yang paling sering digunakan untuk membuat minuman kekinian yang hits banget di tahun 2017 kemarin. Karena minuman yang satu ini diprediksi masih akan booming di tahun 2018 ini, kamu harus tau resep King Mango Thai biar bisa bikin sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan di resep King Mango Thai ini cukup gampang ditemukan, baik di supermarket maupun di toko-toko dekat rumahmu. Simak resep King Mango Thai di bawah ini:

Bahan-Bahan:

Untuk jus mangga:

  • 2 buah mangga (disarankan gunakan mangga berjenis harum manis)
  • 3-4 sendok makan susu kental manis putih
  • Air putih secukupnya
  • Es batu secukupnya

Untuk whipped cream:

  • 250 ml air dingin
  • 1 kotak whipped cream (krim) instan

Untuk topping:

  • 1 buah mangga
  • 1 scoop ice cream rasa mangga/ rasa vanilla

Cara Membuat:

  • Kupas kulit mangga, potong daing mangga menjadi kotak kecil-kecil. Pisahkan 1 buah mangga untuk topping, 2 buah mangga untuk dibuat jus.
  • Masukkan 2 buah mangga yang sudah dipotong kotak ke dalam blender.
  • Tambahkan es batu (semakin banyak jumlah es batu, jus akan semakin kental) dan susu kental manis ke dalam blender.
  • Tambahkan air putih (kira-kira ¼ gelas belimbing) ke dalam blender dan blender semua bahan sampai halus dan menjadi jus mangga kental/ semacam mango smoothies. Sisihkan.
  • Untuk membuat whipped cream, masukkan bubuk whipped cream ke dalam wadah/baskom besar.  Tambahkan 250 air dingin/air es. Gunakan mixer berkecepatan tinggi untuk mengocok campuran bahan tersebut selama 6 menit hingga mengental dan menjadi krim kental.
  • Masukkan whipped cream ke dalam plastik segitiga (piping bag) dan  gunting ujung plastik agar gampang di tuang ke gelas.
  • Untuk menyajikan, siapkan gelas berukuran besar dan tinggi. Tuang mango smoothies ke dalam gelas kira-kira hingga ¼  gelas penuh. Semprotkan whipped cream di atasnya hingga ½ gelas penuh. Kemudian, tuang lagi smoothies hingga ¾ gelas penuh.
  • Beri topping berupa whipped cream, ice cream mangga, dan potongan mangga yang sudah dipotong dadu.
  • Classic King Mango Thai siap disajikan!