Resep Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Yang Enak Spesial Ramadhan 2023
Resep Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Yang Enak Spesial
Ramadhan 2023 – Manisan kolang kaling memang menjadi salah satu menu buka puasa
yang enak dan segar!
Kalau kamu ingin membuatnya, berikut Mamikos berikan resep
manisan kolang kaling dengan sirup yang enak dan mudah dibuat.
Tidak hanya untuk keluarga, kamu yang hidup di tanah
perantauan seorang diri pun pasti bisa membuat resep manisan kolang kaling ini!
Resep 1
Mamikos akan memberikan
beberapa resep manisan kolang kaling dengan sirup yang enak dan segar.
Resep pertama
adalah resep manisan kolang kaling dengan sirup yang cukup mainstream.
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- Kolang kaling
- Air
- Sirup cocopandan
- Gula pasir
- Garam (sedikit)
Nah, cara
membuatnya adalah sebagai berikut:
- Sebelum memulai membuat
manisan, cuci bersih kolang kalingmu dan rebus beberapa kali untuk
menghilangkan lendir dan rasa asamnya. Boleh juga direndam dalam air cucian
beras selama 2 sampai 3 jam. - Masak air hingga mendidih
lalu masukkan sirup, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk hingga semuanya
tercampur rata, biarkan mendidih. - Setelah mendidih,
masukkan kolang kaling yang sudah bersih dan tunggu hingga mendidih lagi. - Ketika sudah mendidih,
kecilkan api, tutup dan biarkan hingga campuran air dan sirup menyusut. - Jika air sudah
benar-benar menyusut, kamu bisa langsung mengangkat dan biarkan menjadi dingin. - Kamu bisa menyimpan manisan
kolang kaling ini di kulkas agar lebih segar sebelum menyantapnya.
Bagaimana? Mudah kan
resep manisan kolang kaling dengan sirup yang satu ini? Pasti kamu bisa
membuatnya dengan mata tertutup!
Resep 2
Nah kalau resep
manisan kolang kaling yang satu ini tidak menggunakan sirup, melainkan gula merah.
Tapi rasanya tetap enak dan segar!
Bahan-bahan yang
kamu butuhkan adalah sebagai berikut:
- Kolang kaling
- Air
- Gula merah
- Gula pasir (secukupnya)
- Daun pandan
- Garam (sedikit)
Cara membuatnya
tidak jauh berbeda dengan resep sebelumnya. Berikut adalah langkah-langkah
untuk membuat resep manisan kolang kaling ini:
- Pertama-tama, cuci kolang
kalingmu dan rendam dalam air cucian beras selama beberapa saat. - Setelah itu, masak air,
gula merah, gula pasir, daun pandan dan sedikit garam hingga mendidih. Jangan
lupa diaduk agar semua bahan tercampur rata. - Jika sudah mendidik, masukkan
kolang kaling dan biarkan hingga mendidih. - Setelah itu, kecilkan
api, tutup, dan biarkan hingga air larutan gulanya terserap semua ke dalam
kolang kaling. - Setelah beberapa saat,
pastikan air gula sudah menyusut. Matikan api, angkat kolang kaling, lalu
biarkan hingga dingin.
Sajikan saat
berbuka puasa dengan segelas es buah. Sedap!
Resep 3
Resep manisan
kolang kaling dengan sirup selanjutnya adalah Manisan Kolang Kaling Kembang
Telang.
Apakah kamu tahu apa itu Kembang Telang? Pasti
kamu sudah pernah melihatnya walau tidak tahu namanya.
Kembang ini
berbentuk seperti kantong kecil dan berwarna biru tua. Di bagian tengahnya
terdapat semburat warna putih dan kuning yang cantik.
Bunga ini memiliki
banyak manfaat bagi tubuh manusia, salah satunya sebagai sumber antioksidan, dapat
mengurangi peradangan pada tubuh, dapat menurunkan kolesterol, dapat mempercepat
penyembuhan luka dan meringankan gejala asma.
Nah, untuk membuat
resep manisan kolang kaling dengan sirup dan Kembang Telang ini, bahan-bahan yang
kamu butuhkan adalah:
- Kolang kaling
- Air
- Gula pasir
- Kembang Telang yang sudah
dikeringkan - Daun pandan
- Garam secukupnya
Cara membuatnya
sama dengan resep sebelumnya. Yaitu:
- Kamu harus mencuci dan merebus atau merendam kolang kaling terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa asam dan lendirnya.
- Setelah itu, masukkan kolang kaling dan air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tiriskan kolang kaling.
- Di panci yang berbeda, rebus air dan Kembang Telang hingga airnya berwarna biru. Jika sudah mendidih, saring air dan buang sisa Kembang Telang yang sudah kering.
- Setelah itu, didihkan air hasil rebusan Kembang Telang tadi dengan ditambahkan gula, garam dan daun pandan.
- Jika sudah mendidih, masukkan kolang kaling dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- Setelah matang, biarkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan manisan kolang kaling Kembang Telang sebagai menu berbuka puasa yang lezat, bergizi dan segar!
Resep 4
Resep manisan
kolang kaling dengan sirup selanjutnya tidak menggunakan sirup. Sebaliknya,
resep ini menggunakan fanta merah.
Untuk membuat resep
yang satu ini, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 kilogram kolang kaling
- Air
- 350 gram gula pasir
- Cengkeh
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh citrit
acid - 300 ml fanta merah
Untuk membuat
resep ini, langkah-langkah cara membuatnya
adalah sebagai berikut:
- Setelah merebus atau merendam kolang kaling, masukkan ke dalam panci dengan air, gula, daun pandan, dan cengkeh.
- Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut.
- Kemudian, masukkan citrit acid dan aduk sampai merata.
- Jika sudah, tuangkan fanta dan biarkan hingga mendidih.
- Masak dengan api kecil hingga fanta agak menyusut, baru matikan api dan dinginkan selama beberapa saat.
- Sajikan saat sudah dingin dengan beberapa butir es batu sebagai pelepas dahaga yang cocok saat berbuka puasa!
Resep 5
Siapa bilang kamu hanya boleh menggunakan sirup cocopandan dalam resep manisan kolang kaling dengan sirup ini?
Berikut adalah resep
manisan kolang kaling dengan sirup melon yang bisa kamu buat dalam beberapa
menit saja.
Bahan-bahan yang
dibutuhkan hampir sama dengan sebelumnya, hanya saja kamu membutuhkan sirup
melon untuk resep yang satu ini.
Berikut adalah bahan-bahan
yang kamu butuhkan:
- Kolang kaling
- Air
- Sirup melon (yang warna
hijau) - Gula pasir
- Garam (sedikit)
Cara membuatnya
masih sama seperti resep sebelumnya. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep manisan kolang kaling dengan sirup
ini:
- Sebelum memulai membuat
manisan, cuci bersih kolang kaling dan rebus beberapa kali untuk menghilangkan lendir
dan rasa asamnya. Boleh juga direndam dalam air cucian beras selama kurang
lebih 2 jam. - Masak air hingga mendidih
lalu masukkan sirup, gula pasir, dan sejumput garam. Boleh juga memasukkan
sedikit bubuk vanili atau beberapa lembar daun pandan agar manisanmu wangi. - Kamu juga bisa
menambahkan pewarna makanan agar warna kolang kaling semakin cerah. - Aduk hingga semuanya
tercampur rata, biarkan mendidih. - Setelah mendidih,
masukkan kolang kaling yang sudah bersih dan tunggu hingga mendidih lagi. - Ketika sudah mendidih,
kecilkan api, tutup dan biarkan hingga campuran air dan sirup menyusut. - Jika air sudah
benar-benar terserap oleh kolang kaling dan menyusut, barulah kamu bisa mengangkat
dan mendinginkannya sejenak. - Kamu bisa menyimpan manisan
kolang kaling ini di kulkas agar lebih segar sebelum menyantapnya.
Penutup
Bagaimana? Tidak jauh
berbeda dari resep sebelum-sebelumnya kan? Yang terpenting adalah kamu harus
mencuci bersih kolang kalingmu dan merebusnya terlebih dahulu agar tidak
berlebih dan tidak masam.
Jangan lupa cicipi
terlebih dahulu adonan manisanmu agar rasanya sesuai dengan keinginanmu.
Nah, itulah
beberapa resep manisan kolang kaling dengan sirup yang bisa kamu buat dan
sajikan sebagai menu berbuka puasa.
Selamat mencoba!
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:
Kost Jogja Murah
Kost Jakarta Murah