8 Resep Membuat Es Buah Untuk Buka Puasa yang Mudah & Enak
8 Resep Membuat Es Buah Untuk Buka Puasa yang Mudah & Enak – Kurang dari satu bulan lagi menuju bulan puasa di tahun 2021 ini. Kamu sudah tidak sabar menunggu, ya? Sayangnya, bulan puas tahun ini akan dirasakan berbeda akibat pandemi covid-19 yang masih terjadi. Kebiasaan menjual takjil di beberapa tempat di setiap daerah mungkin tidak seramai tahun-tahun sebelum pandemi.
Resep membuat Es Buah Untuk Bulan Puasa
Tahun ini juga menjadi tahun kedua kita menjalan bulan puasa dalam keprihatinan. Walau begitu, kebiasaan berbuka puasa dengan berbagai macam varian makanan pastinya tetap dijalankan sebagian besar umat muslim. Ini menjadi tradisi setiap orang dan keluarga yang tidak mungkin untuk ditinggalkan.
Apa menu buka puasa yang paling kamu sukai? Pastinya sesuatu yang segar-segar seperti es buah. Es buah adalah salah satu menu buka puasa yang menjadi primadona bagi setiap orang dan kebanyakan keluarga. Rasanya yang enak, manis, dan menyegarkan dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Memakan buah saat berbuka puasa merupakan awalan yang baik sebelum menyantap makanan yang berat. Jika saat bulan puasa nanti tidak banyak yang menjual es buah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah,kok. Berikut ini adalah beberapa resep membuat es buah yang dapat kamu praktikan di rumah resep-resep ini juga bisa jadi bahan referensi resep es buah kreasimu sendiri.
Berbagai Varian Es Buah
1. Es Buah Alpukat Mutiara
Resep membuat es buah aplikat mutiara:
- 100 gram sagu mutiara
- 2 buah alpukat mentega
- 6-8 sdm fiber creme (sesuai selera)
- 3-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat es buah alpukat mutiara:
- Rebus sagu mutiara hingga berwarna bening lalau tiriskan
- Potong alpukat berbentuk dadu
- Larutkan fiber cream dan gula di air
- Masukan potongan alpukat dan sagu mutiara
- Tambahkan es batu sesuai kebutuhan
- Es buah alpukat mutiara Siap disajikan
2. Es Buah Bersoda
Resep membuat es buah bersoda:
- ¼ pepaya
- ¼ melon
- ¼ semangka
- ¼ nanas
- 1 bungkus jelly karakter kemasan
- ½ susu kental manis (sesuai selera)
- Sirup strawberry (sesuai selera)
- 2 botol minuman soda murni atau 2 kaleng sprite
- 1 liter air
- Es batu (secukupnya)
Cara membuat es buah bersoda:
- Potong buah pepaya, melon, semangka, dan nanas menjadi potongan kecil berbentuk dadu
- Campurkan air dengan dengan sirup
- Masukan macam-macam buah dan jelly
- Masukan susu kental hingga rasanya enak dan manis
- Masukan minuman bersoda
- Cicipi hingga rasanya pas dan menyegarkan
- Tambahkan es batu secukupnya
- Es buah bersoda siap disajikan
3. Es Buah Markisa
Resep membuat es buah markisa:
- 5 buah markisa
- Sirup markisa
- 1 bungkus nata de coco
- 2-3 sdm gula (sesuai selera)
- Air 1 liter
Cara membuat es buah markisa:
- Keluarkan isi markisa dari kulit
- Masukan markisa yang sudah dipisahkan dengan nata de coco ke dalam wadah es buah
- Tambahkan air dan sirup markisa hingga rasanya pas
- Tambahkan gula sesuai selera jika kurang manis
- Tambahkan es batu agar lebih segar
- Es buah markisa siap disajikan
4. Es Buah Susu
Resep membuat es buah susu:
- ¼ apel
- ¼ semangka
- ¼ buah naga
- ¼ anggur
- 200 gram strawberry
- Sirup cocopandan merah
- ½ kaleng susu kental manis (sesuai selera)
- 1 liter air
- Es batu
Resep membuat es buah susu:
- Potong apel, semangka, dan buah naga menjadi bentuk kotak-kotak dadu atau gunakan sendok cetakan bulat
- Potong anggur dan strawberry menjadi dua
- Campuran buah-buahan, sirup, susu kental manis, dan air menjadi satu dalam wadah es buah
- Rasakan hingga es buah terasa nikmat
- Tambahkan es batu sesuai selera
- Es buah siap disajikan
4. Es Buah Sarang Burung
Resep membuat es buah sarang burung:
- 3 mentimun berukuran sedang
- 1/4 buah melon
- 2 sdm biji selasih
- 1-2 liter air (sesuai selera)
- 2 bungkus nata de coco
- Es batu
Cara membuat es buah sarang burung:
- Kupas dan serut mentimun
- Kupas dan serut melon
- Campurkan serutan mentimun, serutan melon, nata de coco, biji selasih ke dalam satu wadah
- Tambahkan air dan sirup melon
- Aduk hingga tercampur
- Masukan es batu
- Cicipi sampai kesegarannya terasa dan sajikan
5. Es Buah Kelapa Muda
Resep membuat es buah kelapa muda:
- 1 buah kelapa muda
- 5 buah isi nangka
- 2 buah alpukat
- ½ kaleng susu kental manis
- 2-3 sdm gula (sesuai selera)
- 1 liter air
- Es batu
Cara membuat es buah kelapa muda:
- Kerok bagian dalam kelapa muda
- Potong alpukat kecil berbentuk dadu
- Potong nangka kecil-kecil
- Campurkan kelapa muda, potongan alpukat, dan potongan nangka bersama air dan susu kental pada sebuah wadah
- Aduk hingga tercampur dan rasanya enak
- Tambahkan es batu
- Es buah siap disajikan
6. Es Buah Sirsak
Resep membuat es buah sirsak:
- 500 gram buah sirsak
- ¼ Semangka
- 1 bungkus nata de coco
- Nutrijell strawberry yang sudah jadi
- 3 sdm biji selasih
- 1 Kaleng buah leci
- ¼ Susu Kental manis
- 75 ml gula cair / 5 sdm gula pasir
- 1 Liter air
- Es batu
Cara membuat es buah sirsak:
- Pisahkan isi buah sirsak dengan kulit dan biji
- Blender buah sirsak bersama air secukupnya dan gula cair/gula pasir
- Potong nutrijell strawberry dan semangka menjadi kotak-kotak kecil
- Masukan potongan semangka, nutrijell,biji selasih, dan leci kaleng ke dalam wadah es buah
- Masukan sirsak yang sudah diblender
- Masukan susu kental manis sesuai selera
- Tambahkan es batu secukupnya
- Aduk seluruh bahan hingga tercampur dengan baik
- Es buah sirsak siap disajikan
7. Es Buah Leci Yakult
Resep membuat es buah leci yakult:
- 2 buah leci kaleng
- 2 kotak besar minuman buah rasa leci (buavita/happy day/abc), bisa juga menggunakan sirup rasa leci
- Nutrijell rasa leci
- 6 buah yakult
Cara membuat es buah leci yakult:
- Masukan nutrijell leci yang sudah dipotong dan buah leci kaleng dalam wadah es buah
- Masukan minuman rasa buah leci. Jika menggunakan sirup, kamu harus tambahkan air
- Masukan yakult satu per satu sambil mencicipi
- Jika rasanya sudah enak, es buah leci yakult siap disajikan.
8. Es Buah Mangga Susu
Resep membuat es buah mangga susu:
- 3 buah mangga
- Susu kental manis (sesuai selera)
- 1 bungkus Nata de coco
- 1 liter air
- Es batu
Cara membuat es buah mangga susu:
- Kupas 2 buah mangga dan potong kotak-kotak membentuk dadu kecil
- Blender 1 buah mangga bersama air
- Masukan potongan buah mangga dan nata de coco ke dalam satu wadah
- Tambahkan mangga yang sudah diblender
- Tambahkan susu kental manis sesuai selera
- Tambahkan es batu
- Es buah siap disajikan
Di atas adalah 8 resep membuat es buah dan cara pembuatannya. Gimana teman-teman, sudah tidak sabar membuat es buah? Di masa pademi seperti ini, ada baiknya kamu membuat es buah kreasimu sendiri di rumah. Kamu bisa gunakan buah-buah yang kamu suka, menggunakan susu atau tidak, itu semua sesuai selera yang kamu sukai. Cara pembuatannya mudah dan pasti enak. Selamat mencoba.
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu: