25 Resep Olahan Ayam yang Enak, Simple, dan Banyak Digemari

25 Resep Olahan Ayam yang Enak, Simple, dan Banyak Digemari — Menu olahan ayam adalah yang paling mudah dicari dan cukup digemari. Tak heran jika ada banyak yang mencari resep olahan ayam yang enak.

Di kesempatan kali ini kamu bisa mendapatkan dan menemukan berbagai resep olahan ayam yang enak, mudah dibuat dan pastinya digemari banyak kalangan.

Malah bisa jadi ide bisnis jualan juga, lho. Penasaran? Yuk, simak penjelasan selengkapnya!

Daftar Resep dan Cara Membuat Olahan Ayam Enak dan Lezat

Mamikos tahu diantara kamu semua pasti ada yang menggemari olahan ayam ini sebagai sajian utama dalam hari-hari kamu.

ika kamu butuh inspirasi resep baru, maka daftar resep olahan ayam yang ada dalam artikel ini pasti akan membuat kamu gembira. Yuk, simak langsung daftar resep nya di sini.

1. Ayam Katsu ala Restoran Jepang

Kamu pasti penasaran bagaimana restoran Jepang menyajikan katsu mereka yang garing dan nikmat itu. Resepnya sudah Mamikos taruh di bawah ini.

Bahan-bahan

1. 500 gr dada ayam (3 buah dada ayam fillet ukuran besar)
2. 1 butir telur (kocok lepas)
3. 5 sdm tepung bumbu (bisa diganti tepung terigu)
4. Tepung roti (sesuaikan dengan ukuran ayam)
5. Garam (sesuai selera)
6. Lada putih (sesuai selera)
7. Wortel dan kol (parut atau cincang kecil)

Cara Membuat Ayam Katsu ala Restoran Jepang

1. Potong dada ayam fillet hingga membentuk potongan lebar, memarkan.
2. Lumuri daging ayam dengan garam dan lada secukupnya, lalu diamkan selama 20 menit di kulkas (tidak usah didiamkan apabila terburu-buru).
3. Siapkan telur, tepung bumbu/terigu yang dilarutkan dengan air dingin, beserta tepung roti.
4. Baluri daging ayam dengan telur, dilanjutkan dengan adonan tepung basah, dan yang terakhir lumuri secara merata dengan tepung roti.
5. Goreng ayam katsu hingga berwarna coklat keemasan menggunakan api sedang.
6. Sajikan hidangan dengan salad wortel dan kol juga mayonnaise sebagai pelengkap.