Nasi Jangkrik Masakan Khas Kudus, Kayak Gimana Bentuknya? Yang Viral Ribuan Warga Rela Antri – Nasi jangkrik merupakan makanan khas dari Kudus yang telah dikenal. 

Namun, berbeda dengan namanya, makanan ini tidak memakai jangkrik sebagai lauknya atau olahan jangkrik yang di oseng atau digoreng. 

Lalu, bagaimana bentuk makanannya, ya? Yuk, cari tahu!

Nasi Jangkrik yang Menjadi Makanan Khas Kudus

Baca Juga :

4 Tempat Makan Kuliner di Kudus yang Nyaman dan Terkenal, Wisatawan Wajib Mampir Kesini!

Nasi jangkrik yang biasanya dikemas dengan daun jati merupakan sajian nasi yang dilengkapi dengan daging kambing atau kerbau yang dipotong-potong dadu, lalu tambahan tahu, dan juga guyiran kuah bersantan. 

Makanan ini memiliki rasa kuah yang gurih, dagingnya dengan bumbu yang meresap memiliki tekstur yang lembut, dan dipadukan dengan tahu serta nasi hangat. 

Melansir dari laman Kompas, nasi jangkrik ini awalnya ketika istri Sunan Kudus memasak menu yang begitu lezat. Saking enaknya, ada yang berucap “Jangkrik! Masakan opo iki kok enake pol” (Jangkrik! Masakan apa ini kok enak sekali). Sehingga, sejak saat itu, menu sajian khas Kudus tersebut dikenal dengan sebutan nasi jangkrik. 

Umumnya, hidangan nasi jangkrik akan menjadi sajian yang dinanti setiap tanggal 10 Muharram setiap tahunnya, tepatnya ketika tradisi Buka Luwur Makam Sunan Kudus diadakan. Nantinya, akan ada puluhan ribu bungkus nasi jangkrik yang dibuat dan siap dibagikan kepada warga. 

Pembagian nasi jangkrik umumnya dimulai sejak pagi, tepatnya pada pukul 05.00 setelah salat subuh. Banyak orang yang akan berebut mendapatkan nasi jangkrik yang dipercaya memiliki berkah dari Sunan Kudus. 

Mengutip dari laman Detik, ternyata ada dua jenis olahan yang dibuat untuk dibagikan kepada masyarakat Kudus, yaitu nasi uyah asem dan masakkan jangkrik yang keduanya sama-sama dibungkus daun jati dan beberapa irisan daging kambing dan kerbau. 

Perbedaannya, nasi uyah asem sajiannya kering tanpa ada kuah dan masakkan jangkrik berkuah. Sedangkan, yang dibagikan kepada masyarakat adalah nasi daun jati uyah asem.

Baca Juga :

17 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Kudus yang jadi Incaran Wisatawan

Penutup

Itu dia, sajian khas Kudus yang dikenal dengan nasi jangkrik. Apakah kamu pernah mencobanya? 

Jika kamu tertarik menelusuri beragam tradisi yang ada di Indonesia, simak juga artikel mengenai Tindakan Tradisional yang Sudah Menjadi Kebiasaan yang ada di blog Mamikos.

Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu:

Kost Dekat UGM Jogja

Kost Dekat UNPAD Jatinangor

Kost Dekat UNDIP Semarang

Kost Dekat UI Depok

Kost Dekat UB Malang

Kost Dekat Unnes Semarang

Kost Dekat UMY Jogja

Kost Dekat UNY Jogja

Kost Dekat UNS Solo

Kost Dekat ITB Bandung

Kost Dekat UMS Solo

Kost Dekat ITS Surabaya

Kost Dekat Unesa Surabaya

Kost Dekat UNAIR Surabaya

Kost Dekat UIN Jakarta

The post Nasi Jangkrik Masakan Khas Kudus, Kayak Gimana Bentuknya? Yang Viral Ribuan Warga Rela Antri appeared first on Blog Mamikos.