Apa Tujuan dari Shaking dalam Proses RTD Iced Choco Hazelnut? Ini Penjelasannya

Apa Tujuan dari Shaking dalam Proses RTD Iced Choco Hazelnut? Ini Penjelasannya – Apakah kamu salah satunya yang menyukai minuman dingin dan manis? Maka, kamu mungkin tidak asing dengan ice choco hazelnut. 

Ice choco hazelnut merupakan salah satu minuman dingin yang terbuat dari campuran cokelat, sirup hazelnut, hingga es batu. Minuman jenis ini termasuk ke dalam RTD (Ready-to-Drink) atau minuman yang siap saji. 

Dalam pembuatannya dilakukan teknik shaking yang mempunyai peran penting. Mengapa bisa demikian? Yuk, cek penjelasannya ini.🥤🍫✨

Tujuan dan Peran Penting Proses Shaking dalam Pembuatan RTD Ice Choco Hazelnut

Proses shaking umumnya akan menggunakan botol penutup atau shaker untuk proses pencampuran. Proses ini memiliki peranan penting, di antaranya:

1. Mencampur semua bahan secara merata
Tujuan paling utama dari proses shaking adalah berperan dalam mencampur semua bahan menjadi satu dan merata. Biasanya ice choco hazelnut akan terdiri dari campuran cokelat, es batu, sirup hazelnut, susu, dan lainnya yang bisa saja mengendap di bagian bawah.

Sehingga shaking menjadi cara untuk memastikan jika semua bahan yang memiliki karakteristik berbeda tersebut dapat tercampur dengan baik.

2. Meningkatkan rasa dan tekstur
Saat proses shaking dilakukan maka semua bahan bisa menyatu dengan baik, dan menghasilkan rasa yang dapat dinikmati dari pencampuran berbagai bahan. 

Selain itu, proses shaking juga membuat minuman menghasilkan tekstur yang halus dan lembut dari busa yang dapat muncul di permukaan minuman.

Berbeda halnya jika proses shaking tidak dilakukan, minuman akan terasa berpasir dan juga bergumpal yang membuat rasanya pun tidak seimbang.

3. Mendinginkan minuman
Proses shaking juga menjadi cara untuk membuat proses dari pendinginan dapat lebih cepat dengan memaksimalkan kontak yang terjadi antara cairan dan es batu.

Pencampuran es batu dalam proses shaking membuat suhu minuman menjadi menurun dan merata, ini membuat ice choco hazelnut semakin menyegarkan karena ada sensasi dingin yang dihasilkan dari es batu.

Penutup

Demikian, penjelasan singkat mengenai tujuan dan peranan penting dari proses shaking dalam pembuatan RTD ice choco hazelnut.

Jelajahi terus blog Mamikos untuk menemukan berbagai pembahasan informatif lainnya, seperti Resep Membuat Es Campur Sederhana Tapi Enak. Semoga bermanfaat.🙂✨

Referensi:


Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu:

Kost Dekat UGM Jogja

Kost Dekat UNPAD Jatinangor

Kost Dekat UNDIP Semarang

Kost Dekat UI Depok

Kost Dekat UB Malang

Kost Dekat Unnes Semarang

Kost Dekat UMY Jogja

Kost Dekat UNY Jogja

Kost Dekat UNS Solo

Kost Dekat ITB Bandung

Kost Dekat UMS Solo

Kost Dekat ITS Surabaya

Kost Dekat Unesa Surabaya

Kost Dekat UNAIR Surabaya

Kost Dekat UIN Jakarta