Siapa yang tidak tahu tentang daerah yang terkenal akan wisatanya dan tersohor akan tujuan wisatanya di Provinsi Jawa Timur ini. Pasti teman-teman semua tahu, yaitu Batu. Batu ini terletak di sebelah barat daya Kota Surabaya yang merupakan ibukota provinsi Jawa Timur. Batu sendiri berada di pertengahan jalur Malang – Kediri dan Malang – Jombang. Tahukah kalian bahwa kekagumannya bangsa Belanda terhadap keindahan dan pesona alam dari Batu ini membuat wilayah ini disamakan dengan sebuah negara Swiss, sehingga mendapat sebutan julukan Swiss Kecil di Pulau Jawa (De Kleine Zwitserland).
Kota yang terkenal akan alam dan pariwisatanya ini juga mempunyai beberapa kuliner yang menjadi khas tersendiri. Adapun kuliner-kuliner tersebut adalah sebagai berikut :
Bagi yang doyan ketan maka Batu adalah surganya. Karena berbagai olahan ketan tersedia di tempat ini. Rasa dari ketan ini sangat lezat sekali. Olahan dari ketan ini bermacam-macam dengan aneka toping, mulai dari toping ayam suwir, susu, keju, susu coklat, hingga bubuk kacang dan lain-lain. Jadi sangat disayangkan jika melewatkan makanan yang satu ini di Kota yang indah dengan alamnya ini.
Bagi sebagian teman-teman mungkin merasa iba dan kasihan jika hewan yang lucu dan imut satu ini menjadi makanan santapan. Tetapi di Batu, kalian dapat menemukan sate hewan lucu ini di berbagai tempat. Dengan bumbu kacang dan pembakaran daging kelinci yang sempurna menambah kelezatan untuk sate ini. Tetapi kalau tidak minat karena merasa iba maka jangan terlalu dipaksakan untuk mencicipi makanan yang satu ini.
Makanan yang sangat unik ini dapat ditemukan di Kota Batu ini. Sate yang berbahan dasar landak yang ada di hutan ini menjadi sebagai bahan utamanya. Daging yang bertekstur embut dan empuk gurih ini memang menjadikan ciri khas sate yang satu ini. Mungkin tidak bisa dikatakan unik jika tidak berbahan dasar hewan yang ekstrim dan tidak ditemukan di tempat lain.
Mengapa dinamakan pecel kawi? karena pecel ini dijual di Jalan Kawi Batu, Malang. Sehingga menjadikan nama untuk makanan tersebut. Pecel kawi ini merupakan pecel yang sangat legendaris, dengan siraman bumbu kacang yang sudah diolah sedemikian rupa menjadikan pecel kawi ini sangat istimewa. Makanan ini sangat cocok untuk disantap dengan cuaca dingin di kota ini sambil menikmati teh hangat atau kopi.
Hampir di setiap wilayah Jawa Timur kita dapat menemui makanan ini, tetapi di Kota Batu ini juga mempunyai rujak cingur. Rujak cingur yang mempunyai ciri khas pedas ini memang menjadi suatu tantangan bagi orang yang akan menyantapnya. Dengan cuaca dingin di kota ini maka rujak cingur pedas adalah solusinya.
Walaupun terkenal pariwisatanya Batu juga mempunyai beberapa perguruan tinggi yang berdiri, yaitu :
1. Akademi Pariwisata dan Perhotelan Ganesah, terletak di Jl. Semeru 9, Kota Batu.
2. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bahrul Ulum Lab II Batu, terletak di Jl. KH Sutan Hasan Halim No. 100 Sisir, Kota Batu.
3. Sekolah Tinggi Agama Buddha ( STAB ) Kertarajasa, terletak di Jl. Mojorejo 44, Kota Batu
4. STT Institut Injili Indonesi Batu ( I-3 ), terletak di Jl. Indragiri No. 5, Kota Batu.
Demikian beberapa deskripsi tentang Kota Batu. Bila ingin mencari tempat tinggal berupa kost di Kota Batu Malang, ada baiknya membuka website Mamikos, atau download aplikasi mamikos secara gratis di PlayStore. Di aplikasi tersebut menyediakan layanan yang sangat lengkap mulai dari alamat kost, harga, fasilitas, review, dan masih banyak lagi.