6 Jenis Makanan yang Mengandung Vitamin D, Bagus Untuk di Konsumsi
6 Jenis Makanan yang Mengandung Vitamin D, Bagus Untuk di Konsumsi – Di masa pandemi ini, beragam vitamin diperlukan tubuh untuk menjaga kekebalan tubuh. Selain vitamin C, vitamin D juga penting. Kebutuhan vitamin D dapat dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin D atau dengan berjemur di bawah sinar matahari. Sumber vitamin D juga beragam dan memang diperlukan tubuh karena banyak manfaat. Nah, berikut ini Mamikos akan bagikan berbagai manfaat dan beragam sumber vitamin D yang mudah kamu peroleh untuk memenuhi asupan vitamin D kamu.
Ragam Manfaat Vitamin D Untuk Tubuh
Daftar Isi
Daftar Isi
Vitamin D adalah salah satu asupan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh agar bisa berfungsi dengan baik. Vitamin D dikenal berperan menguatkan tulang dan gigi serta dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Sebelum menuju makanan yang mengandung vitamin D, berikut ini simak ragam manfaat vitamin D pada tubuh.
Tulang yang Sehat
Vitamin D berperan penting dalam pengaturan kalsium dan pemeliharaan kadar fosfor dalam darah. Hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Tubuh manusia membutuhkan asupan vitamin D untuk memungkinkan usus menyerap kalsium dan mendapatkan kembali kalsium yang dikeluarkan ginjal. Kekurangan asupan vitamin D pada anak-anak dapat memicu berbagai penyakit seperti kaki bengkak karena pelunakan tulang. Kekurangan vitamin D juga dapat menimbulkan osteoporosis untuk kalangan lansia jika vitamin D tidak terpenuhi.
Mengurangi Risiko Flu
Vitamin D memiliki efek perlindungan terhadap virus influenza atau flu. Salah satu fungsi yang paling penting adalah mengatur penyerapan kalsium dan fosfor, dan memfasilitasi fungsi sistem kekebalan tubuh yang normal. Asupan vitamin D dalam jumlah yang cukup penting untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit tertentu.
Membantu Penurunan Berat Badan
Mungkin kamu perlu mempertimbangkan untuk menambahkan suplemen vitamin D ke dalam vitamin dietmu. Orang yang mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D setiap hari mampu menurunkan berat badan lebih banyak daripada orang yang mengonsumsi suplemen makanan. Hal itu dikarenakan vitamin D memiliki efek menekan nafsu makan.
Membantu Kesehatan Anak
Anak-anak yang kekurangan vitamin D memiliki risiko tekanan darah meningkat. Hal tersebut membuat dinding arteri anak-anak jadi lebih kaku, sehingga risiko darah tinggi jadi meningkat. Selain itu, kekurangan vitamin D pada anak juga meningkatkan risiko alergi. Manfaat vitamin D bagi tubuh anak-anak yang juga penting adalah membantu mengatasi peradangan.
1. Konsumsi Ikan
Ikan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi adalah ikan salmon, ikan herring, dan ikan sarden. Ikan salmon masuk dalam kategori ikan berlemak tinggi yang bukan saja kaya akan protein, tetapi juga kalsiferol. Rata-rata ikan salmon mengandung setidaknya 526 IU sampai 988 IU vitamin D.
Ikan herring merupakan makanan sumber vitamin D yang banyak tersedia dalam kaleng atau segar. Namun karena aromanya yang kuat, mungkin tidak semua orang menyukainya. Akan tetapi dari 100 gram ikan herring ini ternyata mengandung rata-rata 216 IU yang mana sudah memenuhi 27% kebutuhan vitamin harian.
Ikan Sarden mengandung vitamin D dan asam lemak omega 3 serta merkuri yang relatif rendah. Sehingga ikan sarden termasuk golongan ikan paling sehat untuk dikonsumsi lebih sering. Dalam setiap 100 gram ikan sarden mengandung banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan seperti protein, karbohidrat, serta mineral.
2. Konsumsi Buah-buahan
Ada beberapa buah-buahan yang sangat disarankan untuk dikonsumsi untuk meningkatkan asupan vitamin D yaitu buah pisang, buah kiwi, dan buah jeruk. Meski buah pisang tidak mengandung vitamin D secara langsung, akan tetapi kandungan magnesium yang ada membantu mengaktifkan vitamin D dalam tubuh. Konsumsi pisang dengan porsi yang cukup, dapat meningkatkan manfaat vitamin D secara optimal.
Selanjutnya yaitu buah kiwi. Bukan hanya mengandung vitamin C saja yang tinggi, namun buah kiwi ternyata juga mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan. Sehingga buah ini dapat menjadi pilihan yang tepat saat kamu ingin mencoba buah lain untuk asupan harian vitamin dengan cara yang lebih variatif. Buah kiwi bisa kamu kombinasikan dengan buah yang lain untuk menyesuaikan pengolahannya.
Buah yang terakhir adalah buah jeruk. Tidak hanya dikenal memiliki banyak sumber vitamin C ternyata buah jeruk juga mengandung vitamin D yang sangat bermanfaat bagi kesehatan terutama di masa pandemi seperti ini. Jeruk sangat mudah ditemukan dan harganya pun beragam.
3. Konsumsi Protein Hewani
Yang tak kalah penting juga yaitu sumber vitamin D dari protein hewani yaitu contohnya seperti keju, susu, kuning telur, dan hati sapi. Keju adalah salah satu sumber makanan vitamin D yang populer dan memiliki banyak penggemar. Keju memiliki cita rasa yang gurih serta cocok dikombinasikan dengan jenis makanan.
Untuk susu kedelai maupun susu sapi ternyata sangat baik akan asupan vitamin D sehari-hari untuk orang dewasa dan anak-anak. Disetiap cangkir 237 ml susu sapi mengandung sekitar 115 – 130 IU, sedangkan susu kedelai mengandung 107 sampai 117 IU. Dengan begitu keduanya sama-sama baik dikonsumsi setiap hari.
Selanjutnya yaitu hati sapi. Diperkirakan dalam setiap 3,5 ons porsinya ternyata mengandung 50 IU vitamin D. Meski jumlahnya jauh lebih sedikit dibanding makanan lainnya, hati sapi menjadi salah satu sumber vitamin yang baik dikonsumsi. Akan tetapi konsumsi hati sapi disarankan dengan porsi secukupnya saja karena terdapat kandungan kolesterol yang relatif tinggi.
Yang terakhir yaitu kuning telur. Meski kuning telur berukuran kecil dan memiliki rasa gurih, kuning telur mengandung sejumlah nutrisi yang tentunya bermanfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah kandungan protein yang tinggi serta 37 IU vitamin D yang setara dengan 5% kebutuhan harian untuk orang dewasa.
4. Konsumsi Protein Lainnya
Selain protien hewani, konsumsi protein nabati juga bisa jadi alternatif lain. Tahu dan tempe adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai dan murah serta mudah ditemukan. Dalam setiap 100 gram tempe maupun tahu mengandung 26% vitamin D yang baik untuk menunjang kebutuhan harian kamu.
Selanjutnya yaitu jamur. Meski jamur bukan termasuk protein nabati tapi jamur memiliki ergosterol. Karena kandungan ergosterol inilah yang menyintesiskan vitamin pada jamur saat terkena paparan sinar matahari. Namun kandungan ini hanya ditemukan pada jamur yang dikembangbiakkan di luar ruang.
5. Oatmeal
Mungkin tidak semua orang biasa memakan oatmeal. Akan tetapi, oatmeal menjadi salah satu sumber makanan alternatif bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan atau mengidap penyakit tertent. Oatmeal terbuat dari gandum yang mengenyangkan dan juga sangat bernutrisi. Tahukah kamu? Ternyata secangkir oatmeal terdapat sekitar 136 IU kalsiferol yang bermanfaat untuk memenuhi asupan vitamin D.
6. Sayuran Brokoli
Brokoli adalah sayuran hijau yang mengandung kalsiferol. Sayuran hijau ini juga mengandung banyak magnesium serta vitamin K yang baik untuk darah. Banyak ahli kesehatan yang merekomendasikan brokoli sebagai makanan sehat yang aman dikonsumsi setiap hari.
7. Jangan Lupa Berjemur di Bawah Sinar Matahari
Selain konsumsi makanan yang kaya akan vitamin D, alangkah baiknya kita juga berjemur di bawah sinar matahari. Paparan sinar matahari adalah cara yang paling mudah dan alami untuk memperoleh vitamin D. Cobalah untuk keluar rumah, lalu berjemur atau duduk di bawah matahari secara langsung. Akan tetapi meskipun baik untuk tubuh, porsi waktu berjemur tetap harus dibatasi karena berjemur secara berlebihan dapat menimbulkan risiko yang cukup berbahaya.
World Health Organization ( WHO) menyarankan agar setiap harinya kamu berjemur di bawah sinar matahari setidaknya 5 – 15 menit dalam 2 – 3 kali seminggu, tanpa menggunakan produk tabir surya atau sunscreen agar kebutuhan asupan vitamin dalam tubuh tercukupi. Waktu yang disarankan yaitu pada pukul 10 pagi sampai pukul 2 siang, karena memiliki risiko radiasi sinar UV yang jauh lebih kecil.
Nah itu tadi beberapa sumber vitamin D yang bisa kamu dapatkan dengan murah dan mudah. Kamu juga bisa mengonsumsi vitamin D dari berbagai merk yang bisa didapatkan di apotek terdekat. Update terus informasi terbaru di artikel Mamikos lainnya.
Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:
Kost Denpasar Bali Harga Murah