17 Oleh-oleh Khas Palembang Paling Kekinian, Murah, dan Tahan Lama
Jika kamu berkunjung ke Palembang, jangan lupa membawa oleh-oleh yang kekinian. Berikut ini Mamikos sajikan rekomendasi terbaiknya.
4. Pangsit Ikan

Olahan daging ikan memang tidak akan pernah membuat bosan. Pangsit ikan bisa menjadi oleh-oleh dari Palembang karena rasanya lezat.Bahan dasarnya adalah ikan yang kemudian dibungkus menggunakan pangsit.
Apabila kamu membeli tekwan, pangsit ikan bisa kamu konsumsi bersamaan agar terasa lezat.
5. Burgo

Burgo makanan khas palembang terbuat dari tepung beras yang jika diiris terlalu kecil akan mirip dengan kwetiaw.
Burgo dihidangkan dengan kuah santan yang pedas. Cocok disantap bersama dengan laksan dan tambahan telur ayam rebus. Tertarik untuk mencoba?
6. Tekwan

Tekwan menjadi salah satu makanan andalan yang tidak kalah lezat dari pempek. Bahan pembuatannya pun hanya berbeda sedikit.
Biasanya, tekwan dibuat menjadi adonan berbentuk bulat, kemudian dihidangkan bersama kaldu rasa udang. Pelengkap tekwan adalah bihun, jamur kuping, serta bawang goreng.
7. Kemplang

Kemplang adalah makanan Palembang yang proses pembuatannya dibakar. Kamu yang tidak alergi ikan laut bisa memilih kemplang ikan dengan tekstur cukup padat.
Namun, bagi kamu yang alergi, kemplang sagu bisa menjadi alternatif. Hidangkan kemplang bersama saus merah agar lebih lezat.
8. Pindang Patin dan Pindang Tulang

Penyuka makanan pedas tidak boleh melewatkan sajian pindang khas Palembang. Pindang ikan di Palembang rasanya sangat khas.
Kamu bisa menikmati sepiring pindang patin utuh bersama nasi hangat. Ada pula alternatif pindang tulang yang bahan dasarnya adalah iga sapi.
9. Mie Celor

Mie celor menjadi hidangan yang cocok dikonsumsi pada musim hujan. Rasanya sangat khas, apalagi penyajiannya menggunakan kuah kental.
Tidak hanya berisi mie saja, ada pula telur ayam rebus, daging, udang, serta tauge yang menambah kelezatannya. Mie celor rasanya akan semakin sempurna dengan taburan bawang goreng.
10. Kue Lapis Maksuba

Maksuba termasuk jenis kue lapis yang tidak kalah lezat seperti kue lapis kojo. Jika lapis kojo warnanya hijau, maksuba berwarna putih. Selain itu, proses pembuatan maksuba membutuhkan susu kental manis.
11. Martabak HAR

Masyarakat Palembang tentu sudah tidak asing lagi dengan martabak HAR. Lokasi yang menjual makanan hits ini ada di Jalan Protokol Sudirman.
Meskipun hanya dibuat dengan telur, sajian martabak HAR semakin lezat dengan adanya kuah kari kambing. Tambahkan saja kecap cabai jika kamu menyukai makanan pedas.
Halaman:


