8 Oleh-oleh Khas Papua yang Paling Favorit dan Terkenal
Berkunjung ke Papua wajib untuk membawa pulang oleh-oleh khas daerahnya. Simak berbagai rekomendasi oleh-oleh khas Papua yang banyak dikenal di bawah ini.
2. Keripik Keladi
Buat kamu yang suka mengkonsumsi camilan, membeli keripik keladi bisa menjadi pilihan oleh-oleh khas Papua yang tepat.
Keripik keladi terbuat dari bahan dasar yaitu talas maupun ubi jalar. Kemudian dicampur bersama dengan bumbu dari cabe rawit, garam, dan juga bawang putih.
Keripik keladi memiliki cita rasa yang merupakan hasil kombinasi dari manis dan pedas. Kedua cita rasa tersebut tentunya juga menjadi banyak kesukaan dari masyarakat Indonesia.
3. Sagu Lempeng
Rekomendasi oleh-oleh khas Papua selanjutnya yaitu terdapat sagu lempeng. Sagu sendiri menjadi makanan pokok yang dikonsumsi oleh masyarakat yang ada di Papua.
Sagu diambil dari batang pohon sagu maupun pohon rumbia dan kemudian diproses melalui metode dipangkur. Cara ini yang membuat sagu tersebut berubah menjadi berbentuk tepung.
Banyaknya sagu yang ada di daerah Papua menjadikannya berbagai macam olahan yang unik dan lezat. Salah satu yang wajib untuk kamu coba yaitu terdapat sagu lempeng.
Sagu yang sudah diolah tadi kemudian dicetak terlebih dahulu agar bentuknya bisa menjadi sagu lempeng.
Cara memasaknya yaitu dibakar dengan api yang besar dan panas. Pada umumnya, sagu lempeng dinikmati bersama dengan parutan kelapa.
4. Abon Gulung
Kuliner Papua lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh khas Papua yaitu ada abon gulung.
Lebih tepatnya kamu bisa menemukan abon gulung ini di daerah Manokwari. Masyarakat di sini membuat abon yang disajikan dalam bentuk gulungan sehingga menyerupai roti.
Biasanya penyajian juga dilakukan dalam porsi yang begitu besar. Selain itu, pada bagian luar dari abon diberikan taburan dari potongan daging, daun bawang, dan juga wijen. Hal ini membuat tampilan yang dimiliki oleh abon gulung menjadi lebih menarik dan unik.
Kamu wajib untuk mencoba abon gulung saat berkunjung ke Papua. Rasanya begitu lezat dan pasti akan membuat kamu menjadi ketagihan setelah mencobanya.
5. Kue Lontar
Kuliner lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan oleh-oleh khas Papua yaitu ada kue lontar.
Bentuknya sendiri seperti pie susu yang biasa kamu temui di Bali. Namun, kue lontar berbeda dengan pie susu karena saat proses pembuatannya sendiri menggunakan lontar sebagai wadahnya.
Kue lontar terbuat dari gula dan susu sapi yang kemudian dibentuk cekung. Rasanya manis dan legit sehingga cocok untuk kamu nikmati bersamaan dengan segelas kopi maupun teh hangat.
Halaman:
Advertisement
