Resep Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Yang Enak Spesial Ramadhan 2023 – Manisan kolang kaling memang menjadi salah satu menu buka puasa yang enak dan segar!

Kalau kamu ingin membuatnya, berikut Mamikos berikan resep manisan kolang kaling dengan sirup yang enak dan mudah dibuat.

Tidak hanya untuk keluarga, kamu yang hidup di tanah perantauan seorang diri pun pasti bisa membuat resep manisan kolang kaling ini!

Baca Juga :

Resep 1

Mamikos akan memberikan beberapa resep manisan kolang kaling dengan sirup yang enak dan segar.

Resep pertama adalah resep manisan kolang kaling dengan sirup yang cukup mainstream. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• Kolang kaling
• Air
• Sirup cocopandan
• Gula pasir
• Garam (sedikit)

Nah, cara membuatnya adalah sebagai berikut:

• Sebelum memulai membuat manisan, cuci bersih kolang kalingmu dan rebus beberapa kali untuk menghilangkan lendir dan rasa asamnya. Boleh juga direndam dalam air cucian beras selama 2 sampai 3 jam.
• Masak air hingga mendidih lalu masukkan sirup, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk hingga semuanya tercampur rata, biarkan mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan kolang kaling yang sudah bersih dan tunggu hingga mendidih lagi.
• Ketika sudah mendidih, kecilkan api, tutup dan biarkan hingga campuran air dan sirup menyusut.
• Jika air sudah benar-benar menyusut, kamu bisa langsung mengangkat dan biarkan menjadi dingin.
• Kamu bisa menyimpan manisan kolang kaling ini di kulkas agar lebih segar sebelum menyantapnya.

Bagaimana? Mudah kan resep manisan kolang kaling dengan sirup yang satu ini? Pasti kamu bisa membuatnya dengan mata tertutup!

Baca Juga :

Resep Kue Kuping Gajah yang Super Renyah dan Anti Gagal Spesial Lebaran Idulfitri 2024

Resep 2

Nah kalau resep manisan kolang kaling yang satu ini tidak menggunakan sirup, melainkan gula merah. Tapi rasanya tetap enak dan segar!

Bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah sebagai berikut:

• Kolang kaling
• Air
• Gula merah
• Gula pasir (secukupnya)
• Daun pandan
• Garam (sedikit)

Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan resep sebelumnya. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep manisan kolang kaling ini:

• Pertama-tama, cuci kolang kalingmu dan rendam dalam air cucian beras selama beberapa saat.
• Setelah itu, masak air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan sedikit garam hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar semua bahan tercampur rata.
• Jika sudah mendidik, masukkan kolang kaling dan biarkan hingga mendidih.
• Setelah itu, kecilkan api, tutup, dan biarkan hingga air larutan gulanya terserap semua ke dalam kolang kaling.
• Setelah beberapa saat, pastikan air gula sudah menyusut. Matikan api, angkat kolang kaling, lalu biarkan hingga dingin.

Sajikan saat berbuka puasa dengan segelas es buah. Sedap!

Resep 3

Resep manisan kolang kaling dengan sirup selanjutnya adalah Manisan Kolang Kaling Kembang Telang.

Apakah kamu tahu apa itu Kembang Telang? Pasti kamu sudah pernah melihatnya walau tidak tahu namanya.

Kembang ini berbentuk seperti kantong kecil dan berwarna biru tua. Di bagian tengahnya terdapat semburat warna putih dan kuning yang cantik.

Bunga ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia, salah satunya sebagai sumber antioksidan, dapat mengurangi peradangan pada tubuh, dapat menurunkan kolesterol, dapat mempercepat penyembuhan luka dan meringankan gejala asma.

Nah, untuk membuat resep manisan kolang kaling dengan sirup dan Kembang Telang ini, bahan-bahan yang kamu butuhkan adalah:

• Kolang kaling
• Air
• Gula pasir
• Kembang Telang yang sudah dikeringkan
• Daun pandan
• Garam secukupnya

Cara membuatnya sama dengan resep sebelumnya. Yaitu:

• Kamu harus mencuci dan merebus atau merendam kolang kaling terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa asam dan lendirnya.
• Setelah itu, masukkan kolang kaling dan air ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tiriskan kolang kaling.
• Di panci yang berbeda, rebus air dan Kembang Telang hingga airnya berwarna biru. Jika sudah mendidih, saring air dan buang sisa Kembang Telang yang sudah kering.
• Setelah itu, didihkan air hasil rebusan Kembang Telang tadi dengan ditambahkan gula, garam dan daun pandan.
• Jika sudah mendidih, masukkan kolang kaling dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.
• Setelah matang, biarkan hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
• Sajikan manisan kolang kaling Kembang Telang sebagai menu berbuka puasa yang lezat, bergizi dan segar!

Baca Juga :

9 Resep Masakan Lebaran Idul Adha Komplit dan Praktis, Wajib Ada di Rumah!

Resep 4

Resep manisan kolang kaling dengan sirup selanjutnya tidak menggunakan sirup. Sebaliknya, resep ini menggunakan fanta merah.

Untuk membuat resep yang satu ini, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 1 kilogram kolang kaling
• Air
• 350 gram gula pasir
• Cengkeh
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh citrit acid
• 300 ml fanta merah

Untuk membuat resep ini, langkah-langkah cara membuatnya adalah sebagai berikut:

• Setelah merebus atau merendam kolang kaling, masukkan ke dalam panci dengan air, gula, daun pandan, dan cengkeh.
• Biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut.
• Kemudian, masukkan citrit acid dan aduk sampai merata.
• Jika sudah, tuangkan fanta dan biarkan hingga mendidih.
• Masak dengan api kecil hingga fanta agak menyusut, baru matikan api dan dinginkan selama beberapa saat.
• Sajikan saat sudah dingin dengan beberapa butir es batu sebagai pelepas dahaga yang cocok saat berbuka puasa!

Resep 5

Siapa bilang kamu hanya boleh menggunakan sirup cocopandan dalam resep manisan kolang kaling dengan sirup ini?

Berikut adalah resep manisan kolang kaling dengan sirup melon yang bisa kamu buat dalam beberapa menit saja.

Bahan-bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan sebelumnya, hanya saja kamu membutuhkan sirup melon untuk resep yang satu ini.

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• Kolang kaling
• Air
• Sirup melon (yang warna hijau)
• Gula pasir
• Garam (sedikit)

Cara membuatnya masih sama seperti resep sebelumnya. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep manisan kolang kaling dengan sirup ini:

• Sebelum memulai membuat manisan, cuci bersih kolang kaling dan rebus beberapa kali untuk menghilangkan lendir dan rasa asamnya. Boleh juga direndam dalam air cucian beras selama kurang lebih 2 jam.
• Masak air hingga mendidih lalu masukkan sirup, gula pasir, dan sejumput garam. Boleh juga memasukkan sedikit bubuk vanili atau beberapa lembar daun pandan agar manisanmu wangi.
• Kamu juga bisa menambahkan pewarna makanan agar warna kolang kaling semakin cerah.
• Aduk hingga semuanya tercampur rata, biarkan mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan kolang kaling yang sudah bersih dan tunggu hingga mendidih lagi.
• Ketika sudah mendidih, kecilkan api, tutup dan biarkan hingga campuran air dan sirup menyusut.
• Jika air sudah benar-benar terserap oleh kolang kaling dan menyusut, barulah kamu bisa mengangkat dan mendinginkannya sejenak.
• Kamu bisa menyimpan manisan kolang kaling ini di kulkas agar lebih segar sebelum menyantapnya.

Baca Juga :

5 Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik serta Modern 2023

Penutup

Bagaimana? Tidak jauh berbeda dari resep sebelum-sebelumnya kan? Yang terpenting adalah kamu harus mencuci bersih kolang kalingmu dan merebusnya terlebih dahulu agar tidak berlebih dan tidak masam.

Jangan lupa cicipi terlebih dahulu adonan manisanmu agar rasanya sesuai dengan keinginanmu.

Nah, itulah beberapa resep manisan kolang kaling dengan sirup yang bisa kamu buat dan sajikan sebagai menu berbuka puasa.

Selamat mencoba!

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah

The post Resep Manisan Kolang Kaling Dengan Sirup Yang Enak Spesial Ramadhan 2023 appeared first on Blog Mamikos.