Tugas membuat teks prosedur tentang kuliner seringkali dianggap rumit, apalagi jika kamu jarang menulis. Namun, dengan adanya contoh teks prosedur tentang makanan atau minuman, ini bisa jadi inspirasi.

Temukan contoh teks prosedur bertema makanan dan minuman yang paling cocok dengan kebutuhanmu pada artikel berikut.

Contoh Teks Prosedur Tentang Makanan atau Minuman

Baca Juga :

7 Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Nasi Goreng & Langkah-Langkahnya

Ingin mendapatkan nilai bagus saat menulis teks prosedur? Sebelum membahas contoh-contohnya, kamu perlu mengetahui apa itu teks prosedur beserta struktur teks tersebut.

Teks prosedur merupakan jenis teks yang memuat cara untuk melakukan atau membuat sesuatu. Pada teks prosedur, kamu akan menjumpai langkah-langkah atau tahapan. Bentuk kalimat yang digunakan pada teks tersebut pun berupa perintah (imperatif).

Lalu, sebenarnya teks prosedur untuk apa?

Perlu kamu ketahui bahwa teks prosedur bertujuan untuk memberi petunjuk terkait cara melakukan suatu pekerjaan menggunakan langkah-langkah secara detail.

Teks prosedur banyak dipakai dalam resep makanan karena memberikan panduan yang sistematis mengenai langkah-langkah memasak, sehingga mudah diikuti.

Saat akan menulis teks prosedur, ada struktur penulisan yang wajib diperhatikan, yaitu:

• Judul yang informatif: menunjukkan aktivitas atau topik yang akan dilakukan.
• Tujuan: berisi penjelasan singkat terkait hal yang dibuat, tujuan, alasan, atau keuntungan pembuatannya.
• Alat dan bahan: berisi daftar bahan baku dan peralatan yang diperlukan, biasanya disertai ukuran atau takaran spesifik dalam bentuk poin-poin.
• Langkah-langkah (tahapan): urutan aktivitas yang disusun secara berurutan, logis, dan menggunakan kata kerja imperatif (perintah).
• Penutup atau simpulan (opsional): berisi kalimat penegas, apresiasi, atau tips tambahan untuk menikmati hasil akhir.

Jika kamu sudah memahami aturan penulisan teks prosedur, simak contoh teks prosedur tentang makanan atau minuman berikut ini.

1. Contoh Teks Prosedur Membuat Susu Kocok Oreo

Tujuan

Membuat susu kocok (milkshake) Oreo yang lembut, manis, dan segar menggunakan es krim vanila sebagai bahan utama. Minuman ini cocok disajikan saat cuaca panas.

Baca Juga :

Materi Teks Negosiasi Kelas 10 Kurikulum Merdeka beserta Penjelasannya

Bahan

• 8 keping biskuit Oreo
• 250 ml susu cair
• 480 ml es krim vanila (setara 4–5 scoop besar), sedikit dilembutkan
• 4 sendok teh sirup cokelat
• Es batu (opsional, jika ingin tekstur lebih dingin)
• Krim kocok atau remahan Oreo untuk hiasan (opsional)

Langkah-Langkah

1. Masukkan gelas saji ke dalam freezer selama sekitar 10–15 menit agar tetap dingin saat digunakan. Cara ini membantu milkshake tidak cepat mencair.
2. Tuangkan sirup cokelat ke bagian dasar dan sedikit ke sisi dalam gelas. Putar gelas perlahan hingga sirup membentuk pola yang menarik.
3. Hancurkan empat keping Oreo menjadi remahan halus. Sisihkan untuk dijadikan taburan saat penyajian.
4. Masukkan sisa biskuit Oreo ke dalam blender, kemudian tambahkan susu cair dan es krim vanila.
5. Blender seluruh bahan selama 30-60 detik atau hingga teksturnya lembut dan tercampur rata. Jika menginginkan sensasi potongan Oreo, jangan menghaluskan adonan terlalu lama.
6. Periksa teksturnya. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu lalu blender kembali selama beberapa detik.
7. Tuangkan milkshake ke dalam gelas yang telah diberi sirup cokelat.
8. Taburkan remahan Oreo di atasnya. Jika suka, tambahkan krim kocok atau hiasan lain agar tampilannya semakin menarik.

Penutup

Susu kocok Oreo siap disajikan. Minuman ini memiliki tekstur lembut dengan perpaduan rasa manis dari es krim vanila, cokelat, dan biskuit yang renyah. Sajikan segera selagi dingin agar lebih nikmat.

2. Contoh Teks Prosedur Membuat Es Ubi Ungu

Tujuan

Membuat es ubi ungu yang lembut, creamy, dan menyegarkan yang mudah dibuat di rumah.

Bahan

• 140 gram ubi ungu yang telah dikukus
• 300 ml susu evaporasi (untuk 2 gelas, sekitar 150 ml per porsi)
• 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
• Es batu secukupnya
• Daun mint atau potongan ubi ungu sebagai hiasan (opsional)

Baca Juga :

Ringkasan Materi Procedure Text Kelas 9 SMP Bahasa Inggris dan Penjelasannya

Langkah-Langkah

1. Kupas ubi ungu yang telah matang, kemudian haluskan menggunakan garpu atau blender hingga teksturnya lembut.
2. Campurkan gula pasir ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan gelas saji dan masukkan beberapa potong es batu sesuai selera.
4. Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan ke dalam gelas.
5. Tuangkan susu evaporasi perlahan-lahan hingga memenuhi gelas.
6. Aduk sebentar agar rasa ubi dan susu menyatu, tetapi tetap menyisakan gradasi warna yang menarik.
7. Tambahkan hiasan berupa daun mint atau potongan ubi ungu jika diinginkan.
8. Sajikan segera selagi dingin agar rasanya lebih segar.

Penutup

Es ubi ungu dengan perpaduan rasa manis yang pas serta tekstur lembut dan creamy siap dinikmati.

3. Contoh Teks Prosedur Membuat Squash Jelly Yakult

Tujuan

Membuat Squash Jelly Yakult, minuman segar yang memadukan rasa manis dari sirup cocopandan, sensasi kenyal dari jelly, kesegaran air soda, serta cita rasa khas Yakult. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas di siang hari.

Bahan

• 3-4 sendok makan sirup cocopandan squash
• Es batu secukupnya
• 2 sendok makan jelly kecebong hitam putih
• 1 sendok makan chia seed
• 60-80 ml air soda
• 1 botol Yakult

Langkah-Langkah

1. Siapkan gelas saji yang bersih, kemudian tuangkan sirup cocopandan squash ke dasar gelas. Jumlah sirup dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
2. Tambahkan es batu secukupnya hingga memenuhi sekitar setengah bagian gelas. Es batu akan membuat minuman tetap dingin dan terasa lebih menyegarkan saat disajikan.
3. Masukkan jelly kecebong hitam putih ke dalam gelas, lalu tambahkan chia seed. Kedua bahan ini memberikan tekstur yang unik sehingga minuman menjadi lebih menarik untuk dinikmati.
4. Tuangkan Yakult secara perlahan ke dalam gelas agar tercampur dengan sirup. Yakult akan memberikan perpaduan rasa manis dan sedikit asam yang khas.
5. Tambahkan air soda sedikit demi sedikit hingga gelas hampir penuh. Tuang perlahan agar gelembung soda terjaga dan tidak meluap.
6. Aduk seluruh bahan hingga sirup, Yakult, dan air soda tercampur merata. Hindari mengaduk terlalu kuat agar gelembung soda tidak cepat hilang.
7. Sajikan Squash Jelly Yakult segera selagi dingin.

Penutup

Squash Jelly Yakult siap dinikmati. Minuman ini memiliki perpaduan rasa manis, sedikit asam, dan menyegarkan.

4. Contoh Teks Prosedur Membuat Risoles Matcha

Tujuan

Membuat risoles matcha sebagai camilan yang cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Bahan

Bahan Kulit Risoles

• 250 gram tepung terigu
• 40 gram tepung tapioka
• ½ sendok teh garam
• 5 sendok makan susu bubuk
• 1 butir telur
• 1 sachet susu kental manis
• 550 ml air
• Perasa atau bubuk matcha secukupnya
• 3 sendok makan minyak goreng

Bahan Isian

• Glaze atau selai matcha secukupnya
• Keju oles atau keju cheddar secukupnya

Bahan Pelapis

• Tepung panir hijau secukupnya
• Larutan tepung terigu secukupnya
• Sedikit bubuk matcha untuk dicampurkan ke dalam larutan tepung

Langkah-Langkah

1. Siapkan seluruh bahan yang diperlukan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, susu bubuk, telur, susu kental manis, air, bubuk matcha, dan minyak goreng ke dalam wadah.
3. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
4. Saring adonan menggunakan saringan halus agar teksturnya lebih lembut. Langkah ini membantu menghasilkan kulit risoles yang tipis dan tidak mudah sobek saat diisi.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, olesi permukaannya menggunakan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket.
6. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke atas teflon, kemudian putar teflon hingga adonan menyebar tipis dan merata.
7. Masak hingga kulit matang, lalu angkat dan lakukan cara yang sama hingga adonan habis.
8. Ambil selembar kulit risoles, kemudian letakkan glaze atau selai matcha dan keju di bagian tengah sesuai selera. Pastikan jumlah isian tidak berlebihan agar kulit mudah dilipat.
9. Lipat kedua sisi kulit ke arah dalam, kemudian gulung hingga membentuk risoles yang rapi dan padat.
10. Siapkan larutan tepung terigu yang telah dicampur sedikit bubuk matcha.
11. Celupkan risoles ke dalam larutan tersebut hingga seluruh permukaannya terlapisi tipis.
12. Balurkan risoles ke dalam tepung panir hijau sambil tekan perlahan agar seluruh bagian tertutup rata dan lapisan panir menempel dengan baik.
13. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng risoles hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan agar sisa minyak berkurang sebelum disajikan.

Penutup

Risoles matcha siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup.

5. Contoh Teks Prosedur Membuat Pentol Ayam Kriwil

Tujuan

Membuat pentol ayam kriwil yang gurih, kenyal, dan memiliki tekstur bergerigi di bagian luar. Camilan ini cocok sebagai makanan ringan, lauk pendamping, atau pelengkap hidangan berkuah.

Bahan

• 50 gram daging ayam paha fillet
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan bawang goreng (opsional)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• Lada bubuk secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• 1 butir telur
• 150 gram tepung tapioka
• 2 sendok makan air es
• 1 sendok makan minyak goreng

Langkah-Langkah

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dihaluskan.
2. Masukkan daging ayam, bawang putih, bawang goreng, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, dan air es ke dalam blender atau food processor. Haluskan hingga membentuk adonan yang lembut dan tercampur rata.
3. Pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
4. Olesi kedua telapak tangan dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket saat dibentuk.
5. Didihkan air dalam panci dengan api sedang. Setelah air mulai panas, kecilkan api.
6. Ambil sedikit adonan, lalu kepalkan menggunakan tangan hingga keluar melalui sela-sela jari sehingga membentuk tekstur kriwil.
7. Ambil adonan yang keluar menggunakan sendok, kemudian langsung masukkan ke dalam air panas.
8. Rebus seluruh pentol hingga mengapung di permukaan air.
9. Lanjutkan merebus pentol selama 2–3 menit agar bagian dalamnya benar-benar matang.
10. Angkat pentol ayam, lalu tiriskan hingga sisa air berkurang sebelum disajikan.

Penutup

Pentol ayam kriwil siap disantap langsung bersama saus sambal, saus kacang, atau sebagai pelengkap bakso dan mi.

Tips Menulis Teks Prosedur Makanan atau Minuman

Ingin mendapatkan nilai terbaik saat menulis teks prosedur? Terapkan tips-tips berikut ini:

1. Pilih makanan atau minuman yang benar-benar pernah kamu buat atau kamu lihat secara langsung agar penulisan langkah lebih akurat.
2. Tulis alat dan bahan secara spesifik, termasuk takaran agar prosedur pembuatan makanan atau minuman bisa diikuti.
3. Gunakan ukuran yang tepat, misalnya “tuangkan 100 ml air dingin” bukan “tuangkan air secukupnya” karena membingungkan.
4. Alih-alih menggabungkan dua instruksi dalam satu kalimat panjang, gunakan kalimat pendek untuk setiap langkah.
5. Periksa kembali urutan langkah agar jangan sampai ada tahapan yang terlewat atau salah urutan, sehingga membuat orang yang mencobanya gagal.
6. Berikan alasan pada setiap langkah penting, seperti ‘mengapa matcha tidak boleh diseduh dengan air mendidih?’ dan sebagainya.
7. Tutup dengan kalimat yang menegaskan bahwa hidangan siap disajikan atau disantap, bukan sekadar berhenti di langkah terakhir.

Baca Juga :

3 Jenis Procedure Text dalam Bahasa Inggris beserta Contoh dan Penjelasannya

Penutup

Melihat berbagai contoh teks prosedur tentang makanan atau minuman di atas, apakah ada yang menarik perhatianmu?

Sebenarnya, kamu juga bisa bereksperimen dengan membuat menu kuliner sendiri, kemudian mencatat langkah-langkahnya agar bisa menjadi teks prosedur.

Namun, perlu dipahami bahwa ketika menulis teks prosedur, kamu tidak hanya menyalin resep, tetapi menyusun langkah-langkah pembuatan secara runtut, jelas, dan mengikuti kaidah kebahasaan teks prosedur.

Jika masih bingung dengan berbagai macam jenis teks yang dipelajari di sekolah, kamu bisa mendapatkan informasinya di blog Mamikos. Semoga bermanfaat.

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah

The post 5 Contoh Teks Prosedur tentang Makanan atau Minuman untuk Tugas Sekolah appeared first on Blog Mamikos.