Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan dan Minuman Sederhana yang Bisa Diterapkan

Posted in: Analisis SWOT
Tagged: Analisis SWOT

Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan dan Minuman Sederhana yang Bisa Diterapkan — Sebelum terjun lebih dalam, kamu perlu memahami contoh analisis SWOT terkait usaha makanan dan minuman sederhana agar hipotesis lebih optimal.

Karena banyak pelaku usaha meremehkan aspek penting seperti pengamatan ini.

Ketahui Contoh Analisis SWOT Untuk Usaha Makanan dan Minuman

unsplash.com

Pada dasarnya SWOT memiliki empat poin penting untuk menilai kelebihan, kekurangan, kesempatan, dan ancaman. Jadi ketika empat poin tersebut dijadikan sebagai acuan tentu pelaku usaha bisa lebih siap.

Jadi kami juga akan memberikan contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana sehingga nantinya dapat dijadikan sebagai acuan.

Karena tujuan akhir hipotesis produk ini bertujuan agar peningkatan kualitas dapat dilakukan.

Memang secara analitik SWOT banyak diimplementasikan oleh perusahaan besar sebelum melakukan manuver bisnis. Namun pada prakteknya ini juga cukup optimal ketika diimplementasikan pada UKM.

1. Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan dan Minuman Sederhana Pertama

Pada analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana pertama ini kita akan mengambil produk minuman boba karena sekarang memang sedang trending. Namun apakah benar ketika diterapkan dapat memberikan potensi profit tinggi.

1. Kekuatan

Poin kekuatan dari pembuatan usaha boba drink adalah relatif konsumtifnya target pasar. Dimana para pecandu boba drink rata-rata berusia dibawah 30 tahun dan alokasi spending masih tinggi.

Jika diterapkan pada lokasi berpenduduk produktif maka ini bisa memberikan potensi keuntungan tinggi. Tentu saja fleksibilitas resep juga membuat mudahnya pelaku usaha melakukan inovasi.

2. Kelemahan

Kelemahan ketika melakukan bentuk bisnis seperti ini adalah sudah terlalu mainstream. Jadi memang contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana banyak penjual lain semakin sulit mencari keunikan yang relevan.

Oleh karena itu dibutuhkan brainstorming lebih optimal agar nantinya mampu menghasilkan produk berkualitas. Tidak kalah penting aspek marketing juga dipertimbangkan agar menggaet pelanggan lebih efektif.

3. Peluang

Kesempatan yang bisa kita peroleh dengan menjalankan sistem adalah banyaknya jendela kesempatan. Artinya masih cukup banyak underrated gimmick yang dapat diimplementasikan.

Apalagi melihat pola konsumtif target pasar tentunya dapat memberikan kemudahan pelaku bisnis. Jadi ini jangan sampai dilewatkan karena bisa memberikan potensi bagus meraup keuntungan.

4. Ancaman

Ancaman terbesar dari bisnis seperti ini sebenarnya ketika tidak ada gimmick berjalan. Memang trending food seperti contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana membutuhkan gimmick keunikan secara spesifik.

Apabila pelaku usaha tidak bergerak aktif dalam meningkatkan kualitas mulai rasa sampai pelayanan tentu konsumen akan pindah. Sehingga potensi kegagalan juga cukup terbuka lebar jika tidak diperlakukan secara optimal.

Dengan menggunakan keempat acuan tersebut tentu saja kita bisa melihat hipotesis sementara. Jadi soft drink boba memang masih bisa dioptimalkan penjualan namun potensi loss memang terbuka cukup lebar.

2. Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan serta Minuman Sederhana Kedua

Untuk contoh kedua kami sudah mempersiapkan bentuk usaha berupa caffeinated drink. Minuman mengandung kafein contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana memang sampai sekarang masih menjadi primadona konsumen Indonesia.

1. Kekuatan

Keunggulan utama dari caffeinated drink adalah mudahnya mengatur menu sesuai target pasar. Jadi kita bisa mudah menentukan apakah nantinya konsumen utama kalangan remaja atau dewasa.

Kemudian dari segi resep sendiri caffeinated drink juga relatif mudah dioptimasi. Artinya berbagai macam modifikasi masih terbuka lebar untuk kita implementasikan sesuai kreasi.

2. Kelemahan

Kelemahan ketika berjualan produk seperti ini adalah perlu adanya tunjangan aspek lokasi. Sehingga pembeli contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana tidak bisa take away begitu saja setelah order terkait didapatkan.

Sehingga tidak jarang pembengkakan modal terjadi pada pembuatan tempat saja. Belum lagi bagaimana sulitnya mencari kualitas kopi terbaik karena sifatnya masih musiman dan volume kurang banyak.

3. Peluang

Peluang yang dapat dimanfaatkan dengan caffeinated drink target pasar remaja adalah mudahnya menyesuaikan gimmick. Kita tidak perlu memberikan penawaran kompleks selam dapat menawarkan strength poin tadi.

Kemudian jika pangsa pasar ternyata orang lebih dewasa tentu saja kita perlu mengoptimalkan rasa. Jika memang rasa sudah bagus maka konsumen kelas ini akan lebih sering kembali.

4. Ancaman

Ancaman selain dari potensi musiman biji kopi juga mudahnya bergulir trending dikalangan muda. Sehingga contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana target kita para remaja bersiaplah pada fluktuasi pembeli bulan tertentu.

Jadi memang perlu selalu ada gimmick tertentu untuk menarik minat para pembeli. Tentu saja ini akan memberikan banyak potensi lainnya ketika diimplementasikan secara optimal.

Dengan bermodalkan hipotesis tersebut maka dapat disimpulkan bahwa usaha seperti ini bisa jadi sebuah pilihan. Namun memang perlu melihat juga bagaimana perilaku sosial masyarakat sebelum membuka nanti.

3. Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan dan Minuman Sederhana Ketiga

Pada bagian ketiga ini kami akan memberikan contoh produk berupa minuman rasa buah seperti yang sedang viral di Thailand.

Apakah contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana bisa diimplementasikan secara tepat di Indonesia atau tidak.

1. Kekuatan

Aspek kekuatan ketika menjadikannya sebagai barang jualan adalah keunikannya dan masih belum terlalu banyak dijual. Sehingga para konsumen akan banyak mencoba dan bisa meningkatkan pendapatan.

Selain dari aspek anti mainstream tadi ada juga keunikan yang ditawarkan produk. Tampilan visual pada saat penyajian dapat menjadi tolak ukur penting ketika hendak menawarkannya pada konsumen.

2. Kelemahan

Kelemahan ketika menjual produk seperti itu berada pada relativitas harga di setiap daerah. Karena di Indonesia belum tentu pasokan bahan buah utama bisa didapatkan hanya dari satu produsen saja.

Jika hal itu terjadi pasti akan cukup sulit bagi pedagang untuk mempertahankan pasokan setiap hari.

Belum lagi contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana ketika terjadi bottlenecking pada suplai demand sehingga merugikan.

3. Peluang

Peluang yang dapat dimaksimalkan dengan bentuk seperti ini adalah potensi konsumen sangat luas. Tidak hanya menargetkan pada usia muda saja namun juga para konsumen produktif.

4. Ancaman

Ancaman paling berbahaya ketika menjalankan sistem seperti ini tetap berada pada pasokan. Karena ketika terjadi supply bottlenecking akan cukup merusak stabilitas dan kontinuitas produk.

Dengan memahami hipotesis tersebut dapat kita ketahui bahwa ternyata produk ini kurang terlalu optimal. Butuh banyak tweaking agar nantinya bisa cocok dijual di Indonesia dan mendapatkan banyak keuntungan.

4. Contoh Keempat Pengamatan Potensi Usaha Sederhana

Mulai pada contoh kelima ini kami akan memberikan opsi makanan sederhana yang bisa diimplementasikan.

Disini materi contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana yang akan digunakan adalah nasi goreng khas daerah masing-masing.

1. Kekuatan

Aspek kekuatan tertinggi ketika konsep ini diimplementasikan adalah keunikan dari daerah masing-masing. Apabila tidak unik juga bisa dibuat beberapa gimmick tertentu sehingga tetap relevan bagi para konsumen.

Resep dari nasi goreng juga sangat fleksibel sehingga mudah dimodifikasi sesuai dengan selera. Ini adalah aspek penting yang dapat dijadikan sebagai ujung tombak dalam gimmick marketing.

2. Kelemahan

Kelemahan yang terdapat ketika nantinya dilaksanakan adalah rasa nasi goreng juga hanya seperti itu. Meskipun kita modifikasi seperti apapun juga tetap seperti itu dan tidak terlalu hype.

Untuk meningkatkan potensi pembelian perlu dilakukan berbagai tambahan dan gimmick. Survivability tinggi tidak akan mampu dicapai apabila hanya mengandalkan pada gimmick makanan saja.

3. Peluang

Peluang yang mungkin diperoleh ketika menjalankan bisnis seperti ini adalah dari fleksibilitas resep. Jadi contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana kita dapat melakukan tweaking sesuai dengan selera para target pasar.

Selain itu karena memang sudah sangat mainstream konsumen sendiri juga tidak menjadi picky. Mereka akan mudah berganti vendor dan kita juga akan masuk dalam circle tersebut.

4. Ancaman

Ancaman terbesar sebenarnya datang dari fluktuasi konsumsi ketika diimplementasikan secara real. Artinya memang tidak bisa mengharapkan setiap hari akan terus datang antri.

Tanpa adanya bantuan gimmick kreatif tentu saja hal tersebut akan menjadi sebuah pencapaian buruk. Sehingga kita memang dituntut untuk mengolah otak sehingga nantinya produk tetap digemari pembeli.

Dengan pengamatan seperti itu dapat kita simpulkan bahwa usaha nasi goreng dengan gimmick masih kurang produktif. Terlalu banyak inkonsistensi sehingga membuat potensi menjadi ambigu.

5. Contoh Kelima Pengamatan Potensi Usaha Sederhana

Pada contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana kelima ini kita akan menjadikan mie ayam sebagai objek penelitian potensi jangka pendek. Apakah memang dengan berbagai gimmick modifikasi resep ini masih dapat dijadikan opsi.

1. Kekuatan

Poin paling penting dalam industri mie ayam di Indonesia khususnya jawa adalah fanatisme masyarakat. Sehingga sebuah produk serupa tanpa gimmick sudah bisa mendatangkan calon konsumen.

Kemudian setiap pengusaha pasti memiliki keunikan tersendiri yang bisa diimplementasikan. Sehingga variasi dari menu memang relatif luas meskipun staple product tetap sama.

2. Kelemahan

Kemudian kelemahan ketika kita menjadikan mie ayam sebagai barang dagangan berada pada homogenitas konsumen. Tidak semua orang menyukai mie ayam secara reguler menjadi bahan konsumsi.

Adanya inkonsistensi ini membuat sebuah produk tentu kurang tepat ketika dijadikan opsi. Namun dengan adanya contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana bisa jadi mie ayam dijadikan sebagai opsi mencari keuntungan.

3. Peluang

Peluang yang bisa dibuat dengan memanfaatkan staple berupa mie ayam adalah daya tarik tempat. Produk apapun bentuknya di mata para konsumen tetap staple dan cenderung monoton.

Sehingga yang kita jual di sini justru adalah suasana ketika sedang menyantap hidangan. Namun tidak menutup kemungkinan juga bahwa kualitas rasa tetap memiliki andil besar.

4. Ancaman

Ancaman terbesar ketika kita menjalankan metode usaha seperti ini berada pada homogenitas konsumen. Selain itu ada juga aspek penting berupa inkonsistensi output konsumen.

Jadi sebagai pelaku usaha kita tidak dapat menentukan atau mengetahui kapan terjadinya lonjakan permintaan. Hel seperti itu tentu saja kurang ideal ketika dijadikan bisnis jangka panjang.

Dari analisis tadi dapat disimpulkan bahwa sebagai target jangka panjang potensinya kurang maksimal. Namun ketika kita menerapkan perspektif jangka pendek contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana masih dapat diimplementasikan secara masif.

Artinya para pelaku usaha masih memiliki kesempatan cukup terbuka untuk memperbesar potensinya. Karena memang industri kuliner di Indonesia ini sebenarnya tidak terlalu cemerlang tanpa bumbu gimmick.

6. Contoh Keenam Pengamatan Potensi Usaha Sederhana

Pada contoh keenam ini kami akan membahas potensi usaha yang dapat dilakukan yaitu berjualan sate reptil (ular).

Mengapa contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana dijadikan opsi karena sekarang popularitasnya memang sedang merangkak naik.

1. Kekuatan

Poin penting dari menjual sate ular adalah adanya stigma positif dari masyarakat. Terkait bahan penyusun tersebut dijadikan sebuah produk obat guna meningkatkan vitalitas.

Sehingga output memang sudah terkontrol dan pangsa pasar mengerucut pada target tertentu. Ini nanti akan mempermudah melakukan analisis mempersiapkan opsi menu lainnya.

2. Kelemahan

Kelemahan terbesar ketika kita menjadikannya sebagai opsi usaha berada pada terbatasnya suplai. Memang produk daging reptil sekarang lebih sulit diperoleh karena faktor kelangkaan.

Sehingga ketika tidak memiliki relasi dengan peternak reptil akan cukup sulit implementasinya nanti. contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana tentu dapat diterapkan agar nantinya berjalan optimal.

3. Peluang

Peluang besar yang bisa dimanfaatkan dengan berdagang seperti ini berada pada perluasan target pasar. Ternyata ini tidak hanya berlaku pada orang dewasa saja namun remaja juga bisa dibuat suka.

Kita tidak akan menggunakan gimmick mainstream untuk mengoptimalkan penjualan. Namun lebih pada penambahan menu dan variasi resep sehingga mampu menonjol dibandingkan lainnya.

4. Ancaman

Ancaman terbesar yang dihadapi oleh para pelaku perdagangan seperti ini sekali lagi adalah supply bottlenecking. Jadi ketika permintaan stok tidak seimbangan bisa memicu terjadinya kelangkaan.

Hal tersebut akan membuat indeks kepuasan konsumen menurun secara drastis. Sehingga satu-satunya solusi adalah manajemen suplai menjalin kerjasama dengan peternak reptil terkait.

Hasil analisis seperti itu tentu saja menunjukkan bahwa potensi dari produk masih bisa lebih ditingkatkan

Karena pada contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana sebagian orang mengonsumsi sate reptil selain menjadi konsumsi juga obat.

Jadi ketika kita bisa memberikan sentuhan lebih bagus pada barang yang dijual tentu kalangan luar juga ikut mencoba. Hal seperti ini tidak masalah untuk diterapkan karena memang banyak variasi bisa diterapkan.

7. Contoh Ketujuh Pengamatan Potensi Usaha Sederhana

Pada contoh ketujuh ini kami mengambil projek lebih kekinian seperti kedai burger.

Sekarang penjualan contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana sudah cukup mendapatkan atensi dari para pengusaha muda karena memiliki poin cukup bagus.

1. Kekuatan

Aspek kekuatan terbesar dari kedai burger adalah berbagai macam resep yang bisa dibuat khas. Sehingga kedai tersebut bisa menonjol dan menjual keunikannya guna memperoleh daya tarik konsumen.

Kemudian berbagai macam bahan substitusi sekarang sudah dapat diperoleh. Sehingga untuk mengurangi cost cukup mudah dilakukan dan paling penting membuat berbagai kalangan mampu membeli.

2. Kelemahan

Kelemahan dari produk seperti ini terletak pada stigma dimana burger bukan makanan umum di dalam negeri. Sehingga pangsa pasar secara otomatis sudah terbatas karena adanya stigma tersebut.

Namun kelemahan ini sebenarnya cukup mudah dimitigasi apabila pelaku usaha memiliki ide gimmick relevan. Jadi banyak kalangan akan mencoba mencicipi produk dan berpotensi tertarik.

3. Peluang

Peluang yang bisa dimanfaatkan dengan membuka kedai burger adalah banyaknya gimmick untuk diterapkan. Misalnya contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana dapat menerapkan vegan seperti yang populer di India.

Gimmick vegan seperti itu di Indonesia sangat mudah diimplementasikan karena cost rendah. Kemudian suplai vegetarian juga sangat melimpah sehingga tidak perlu khawatir terjadi supply bottleneck.

4. Ancaman

Di balik semua keuntungan tersebut tentu saja ada ancaman kuat seperti tidak masuknya burger dalam pengertian makanan di Indonesia. Di sini burger masih masuk dalam kategori camilan dan bukan destinasi mengenyangkan.

Sehingga pelaku usaha dituntut kreatif untuk mengubah stigma tersebut sehingga konsumen lebih memilihnya. Jika hal tersebut dapat dipecahkan tentu saja akan mudah memberikan profit.

Dari keempat poin tadi dapat diambil hipotesis bahwa bisnis kedai burger memiliki potensi cukup bagus. Namun perlu adanya pengamatan marketing secara berkesinambungan guna meningkatkan daya tarik konsumen.

8. Contoh Kedelapan Pengamatan Potensi Usaha Sederhana

Pada contoh kedelapan ini kami memberikan sebuah studi kasus berupa kedai es krim buatan rumah.

Jadi contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana bukan maklon dimana kamu tinggal menjual saja, simak analisis selengkapnya berikut ini.

1. Kelebihan

Keuntungan yang bisa didapatkan dengan membuat sendiri adalah modifikasi dan tweaking rasa mudah dilakukan. Hal tersebut merupakan respon optimal guna mencari selera konsumen.

Ketika membuat sendiri tentu saja cost production juga dapat ditekan serendah mungkin. Karena memang es krim memiliki banyak barang substitusi sehingga anggarannya juga rendah.

2. Kelemahan

Kelemahan dari penjualan produk seperti ini berada pada minimnya ketahanan dalam jangka panjang. Apalagi ini adalah buatan rumahan sehingga perlu ditunjang dengan sarana optimal agar keawetan mampu meningkat.

Jika kita meminimalisir atau bahkan menghindari penggunaan pengawet maka solusi terbaik adalah pembekuan bagus. Ketika mesin yang digunakan bagus maka daya tahan juga ikut meningkat.

3. Peluang

Potensi dari kedai es krim sebenarnya tidak hanya terletak pada rasa namun juga tampilan visual. Visual disini tidak hanya dari makanan langsung namun juga bagaimana cara penyajiannya.

Jadi kita disini akan mengoptimasi daya tarik menggunakan berbagai menu unik dan jugling. Juggling penting dalam dunia es krim karena konsumen tidak hanya datang untuk makan namun juga terhibur.

4. Ancaman

Ancaman terbesar terletak pada bagaimana marketing es krim agar tidak dianggap barang mewah lagi. Jika kamu memiliki target pasar menengah kebawah tentu saja es krim buatan rumah ini sangat optimal.

Dengan memahami berbagai aspek penting tadi tentu sekarang kamu menjadi lebih tahu.

Memang dibutuhkan contoh analisis SWOT usaha makanan dan minuman sederhana agar proyek usaha bisa berjalan menghasilkan profit.

Mudah-mudahan penjelasan dan contoh analisis SWOT untuk usaha makanan dan minuman sederhana ini menginspirasi dan memberikan kamu gambaran untuk membuat pengamatan SWOT usahamu kedepannya.


Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu:

Kost Dekat UGM Jogja

Kost Dekat UNPAD Jatinangor

Kost Dekat UNDIP Semarang

Kost Dekat UI Depok

Kost Dekat UB Malang

Kost Dekat Unnes Semarang

Kost Dekat UMY Jogja

Kost Dekat UNY Jogja

Kost Dekat UNS Solo

Kost Dekat ITB Bandung

Kost Dekat UMS Solo

Kost Dekat ITS Surabaya

Kost Dekat Unesa Surabaya

Kost Dekat UNAIR Surabaya

Kost Dekat UIN Jakarta