Contoh Laporan Percobaan Membuat Telur Asin dan Langkah-langkahnya

Contoh laporan percobaan membuat telur asin berisi teks laporan hasil dari percobaan pengasinan telur bebek setelah diendapkan selama 3 minggu.

26 Juni 2023 Ikki Riskiana

Kesimpulan

Pengolahan telur asin yang diasinkan membuat daya tahan menjadi lebih lama, meningkatkan rasa, dan menambah kandungan di dalamnya.

Bau amis berkurang sehingga semakin mudah dikonsumsi dan dapat diolah menjadi beragam makanan.

Contoh laporan percobaan membuat telur asin dalam bentuk paragraf narasi:

Percobaan Membuat Telur Asin dengan Abu Gosok

Disusun oleh Ambar Ningrum Jauhari

Telur asin merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia. Terbuat dari telur bebek yang diasinkan sehingga memiliki daya tahan lebih lama. Proses pengasinan sama sekali tidak mengubah nutrisi di dalamnya, justru menambah manfaat dari bahan makanan tersebut.

Percobaan membuat ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana dan berapa lama proses pengasinan terjadi. Penelitian dilakukan dengan cara sederhana dan tradisional serta memanfaatkan bahan yang mudah didapatkan.

Percobaan menggunakan alat dan bahan berupa 10 biji telur bebek, abu gosok, tanah liat, garam, dan amplas.

Proses pembuatan dimulai dengan memilih telur bebek yang bagus, kemudian dicuci dan kulitnya diamplas hingga tipis. Campurkan tanah liat, garam, dan abu gosok hingga tercampur rata.

Gunakan campuran tersebut untuk melapisi telur, lalu letakkan dalam wadah. Pastikan semua permukaan tertutup rata. Simpan dan diamkan selama 20 hari atau 3 minggu.

Setelah didiamkan selama 3 minggu, kemudian direbus agar bisa dikonsumsi. Hasil pengasinan berupa telur asin sempurna, rasanya lezat, bau amis yang berkurang sehingga lebih nyaman dikonsumsi.

Kesimpulan dari praktik uji coba pengolahan telur asin yang diasinkan membuat daya tahan menjadi lebih lama, meningkatkan rasa, dan menambah kandungan di dalamnya. Bau amis berkurang sehingga semakin mudah dikonsumsi dan dapat diolah menjadi beragam makanan.

Penutup

Dari contoh laporan percobaan membuat telur asin kamu sudah memiliki pegangan untuk membuat sebuah karya ilmiah yang baik dan benar, bisa menggunakan struktur sederhana maupun paragraf narasi, selamat mencoba.

Halaman: