Contoh Soal UAS (PAS) Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 10 Semester 1 dengan Jawabannya

Kerap dikenal dengan mata pelajaran PKWU, mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan menjadi salah satu mata pelajaran yang akan diujiankan dalam penilaian akhir semester (PAS).

28 Juli 2024 Bella Carla

24. Kreatifitas yang dibutuhkan dalam usaha makanan awetan dari bahan nabati kecuali ……

A. Membuat penampilan (warna) lebih menarik
B. Memberikan setengah harga kepada keluarga
C. Membentuk makanan menjadi karakter- karakter yang digemari masyarakat
D. Meningkatkan promosi dan sosialisasi
E. Membuat cita rasa lebih bervariasi

25. Harga yang harus dibayarkan pembeli untuk mendapatkan produk tersebut disebut ….

A. Pendapatan laba
B. Total biaya
C. Harga jual
D. Harga pokok produksi
E. Biaya tetap

26. Ikan yang dipindang kemudian dijemur berhari-hari sehingga teksturnya kering dan keras merupakan Jenis pengolahan ikan dari ….

A. Medan
B. NAD
C. Jambi
D. Banten
E. Lampung

27. Contoh dari ikan peda antara lain ….

A. Ikan limbat
B. Ikan simbat
C. Ikan Baung
D. Ikan Selar
E. Ikan Roa-roa

28. Ikan yang cara pengawetannya dibedakan ikan besar dan ikan kecil adalah pengawetan ….

A. Penggaraman dan perebusan
B. Perebusan dan fermentasi
C. Pengasapan dan penjemuran
D. Pengasapan
E. Penggaraman

29. Sebutan lain dari ikan ungkut kayee/keumamah adalah ….

A. Ikan bandeng fermentasi
B. Ikan lele di asapi
C. Ikan tongkol di pindang
D. Ikan pari di rebus
E. Ikan kembung di garami

30. Cara pengawetan ikan kembung bisa menggunakan pengawetan dengan cara yaitu kecuali ….

A. Penggaraman
B. perebusan
C. fermentasi
D. pengasapan
E. penjemuran

31. Cara pengawetan ikan layang bisa menggunakan pengawetan dengan dua cara yaitu ….

A. Penggaraman dan perebusan
B. Pengaraman dan penjemuran
C. Pengasinan dan fermentasi
D. Perebusan dan fermentasi
E. Perebusan dan penjemuran

32. Cara mengawetkan ikan tawar bisa di lakukan dengan pengawetan ….

A. Penggaraman dan perebusan
B. Pengaraman dan penjemuran
C. Pengasinan dan fermentasi
D. Perebusan dan fermentasi
E. Perebusan dan penjemuran

33. Ikan bandeng asap selain terkenal di jawa juga terkenal di luar jawa yaitu ….

A. Sumatera
B. Sulawesi
C. Minahasa
D. Makassar
E. Maluku

34. Jenis ikan apa setelah di awetkan warnanya menjadi kecoklatan?

A. Ikan bandeng
B. Ikan roa
C. Ikan tongkol
D. Ikan pari
E. Ikan kembung

Tags
PAS/UAS Kelas 10
Semester 1 Kelas 10
Close