9 Makanan Khas Pati yang Terkenal dan Lezat, Kulineran yang Tak Boleh Dilewatkan

2. Makanan Khas Pati yang Terkenal: Petis Kambing Runting

Apa yang akan terlintas di pikiranmu saat mendengar kata petis? Mungkin kamu akan terpikirkan petis ikan yang memiliki warna hitam seperti tinta cumo.

Namun, petis satu ini adalah nama masakan yang khas dan unik di Pati.

Petis Kambing Runting merupakan masakan yang memiliki bahan dasar sumsum tulang kambing, yang di daerah Pati umumnya dikenal dengan nama balungan.

Jika kamu memesan menu satu ini maka kamu akan akan mendapatkan olahan iga yang dicampur dengan jeroan.

Selain itu, hal unik lainnya yang bakal kamu sadari dari kuliner ini adalah karena daging kambingnya dimasak dengan tepung beras yang disangrai lalu disajikan bersama dengan sate kambing.

Alasan mengapa makanan ini dinamakan Petis kambing Runting tak lain karena makanan satu ini bisa ditemukan pada daerah Desa Runting Tambaharjo, yang lokasinya di Pati bagian utara.

Namun, jika kamu ingin menggunakan banyak daging, maka kaku perlu merogoh kantong lebih dalam karena harganya berbeda daripada beberapa jenis makanan khas Pati yang bakal Mamikos bahas di sini.

3. Makanan Khas Pati yang Terkenal: Opor Saudah

Makanan khas Pati yang sudah terkenal versi Mamikos selanjutnya di artikel ini adalah Opor Saudah yang dapat kamu jumpai di Kecamatan Gunungwungkal.

Ini adalah kuliner yang terlihat seperti opor ayam pada umumnya yang pasti sudah sering kamu temui.

Opor ayam satu ini menjadi sangat istimewa karena seporsinya kamu akan mendapat potongan ayamnya yang cukup besar, sehingga opor ayam ini tidak seperti hidangan opor ayam yang lain.

Bukan hanya itu saja, lho, kamu juga bisa menikmati opor ayam ini bersama dengan lauk lain seperti sayur tewel, tahu, tempe goreng, dan sambal.

Banyak pengunjung yang sudah dapat membedakan dan merasakan bahwa opor ayam ini memiliki kekhasan yang berbeda dari opor ayam yang sudah ada.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah