Apa itu Mapel PKWU Kelas 11?

PKWU merupakan mata pelajaran dalam kurikulum merdeka yang mengajarkan siswa tentang karya dan kegiatan wirausaha, PKWU sendiri merupakan akronim dari Prakarya dan Kewirausahaan.

Apa saja yang diajarkan kepada siswa dalam pelajaran PKWU Kurikulum Merdeka?

Siswa akan dijari 4 aspek dalam kegiatan prakarya dan kewirausahaan yang terdiri dari Budidaya, Kerajinan, Rekayasa, dan Pengolahan.

Mengapa prakarya dan kewirausahaan penting?

Pelajaran ini penting diberikan kepada siswa agar di masa depan nanti mereka memiliki minat untuk berkarir sebagai wirausaha yang bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru.

Jelaskan apa yang dimaksud dengan kewirausahaan?

Kewirausahaan merupakan suatu proses dalam melakukan sesuatu yang baru melalui cara kreatif dan penuh dengan inovasi sehingga bisa memberikan manfaat kepada orang lain.

Berapa JP dalam Kurikulum Merdeka?

Jam pelajaran dalam kurikulum merdeka adalah 25 jam per minggu.

Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka

Ingin tahu seperti apa rangkuman materi prakarya dan kewirausahaan kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka? Yuk, pelajari contohnya dalam artikel berikut!

23 Juli 2024 Zuly Kristanto

Bab 3 Budidaya Pembenihan Ikan Konsumsi

A. Perencanaan Usaha Pembenihan Ikan Konsumsi

Sebelum melakukan budidaya ikan konsumsi, yang harus dilakukan adalah menentukan jenis ikan konsumsi yang akan dipelihara terlebih dahulu.

Hal ini penting dilakukan agar setelah melakukan budidaya petani tidak kesulitan untuk merawat dan menjual ikan yang dipeliharanya.

B. Kebutuhan Alat dan Bahan

Setelah melakukan riset ikan jenis apa yang akan dibudidayakan, seorang petani ikan perlu memiliki alat dan bahan yang membantunya untuk melakukan produksi.

Selain itu, alat dan bahan ini juga bisa digunakan agar petani ikan dapat meminimalisir tingkat kematian ikan saat dipelihara karena gangguan penyakit maupun karena hama.

Bab 4 Pengolahan dan Wirausaha Masakan Khas Daerah

A. Karakteristik Makanan Khas Daerah

Masakan dari Jawa Barat umumnya memiliki karakteristik terdiri dari banyak sayuran.

Masakan Sulawesi banyak menggunakan bahan dasar ikan dan memiliki cita rasa pedas.

Masakan Sumatera kebanyakan memiliki karakteristik bumbu rempah yang kuat dan penggunaan santan yang kental.

Masakan Jawa Timur kebanyakan menggunakan bumbu tambahan seperti petis dan terasi untuk membuat rasa masakan semakin sedap.

B. Teknik Pengolahan Makanan Khas Daerah

Teknik mengolah masakan daerah dapat dibedakan menjadi tiga macam yakni dengan teknik basah (merebus, mengukus, menyetup, tim, dan blancir), teknik makanan kering (membakar, oven, dan tongseng), dan teknik goreng.

Materi Prakarya dan Kewirausahaan Semester 2

Bab 5 Wirausaha Kerajinan dari Bahan Limbah Berbentuk Bangun Ruang

Dalam kegiatan wirausaha, untuk melakukan pengolahan bahan limbah dengan bentuk bangun ruang yang harus dilakukan seorang pelaku usaha harus bisa membedakan prinsip limbah itu sendiri.

Jika dilihat dari prinsipnya, limbah bisa dibedakan menjadi tiga bagian, yakni dibedakan dari wujudnya, sumbernya, dan senyawa yang terkandung di dalamnya.

Selanjutnya, masing-masing prinsip limbah ini diperinci lagi sebagai berikut.

Berdasarkan wujudnya limbah dibagi menjadi limbah cair, limbah padat, dan limbah gas.

Berdasarkan sumbernya, limbah dibagi menjadi limbah domestik, limbah pertambangan, limbah industri, dan limbah pertanian.

Berdasarkan senyawa yang dikandung, limbah dibagi menjadi dua yakni senyawa anorganik dan senyawa organik.

Halaman: