Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka

Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka – Di kelas 11 SMA/SMK ini kamu akan mendapatkan pelajaran wajib yakni Prakarya dan Kewirausahaan.

Materi yang ada di dalam pelajaran ini dipersiapkan supaya kamu bisa memiliki kemampuan berwirausaha setelah mempelajarinya atau setelah lulus sekolah nanti. Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mempelajari materi ini, selain dengan belajar dari catatan yang diberikan guru.

Kamu bisa juga membuat rangkumannya sendiri atau belajar dari internet. Nah, dengan mempelajari rangkuman materi prakarya dan kewirausahaan, diharapkan kamu bisa lebih mudah menguasai materi-materinya. Silakan pelajari rangkumannya baik-baik, ya! 📖😊✨

Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK

Baca Juga :

Materi Matematika Kelas 11 SMA Kurikulum Merdeka Semester 1 dan 2 beserta Penjelasannya

Di bawah ini adalah rangkuman materi prakarya dan kewirausahaan kelas 11 SMA/SMK di Kurikulum Merdeka.

Materi Prakarya dan Kewirausahaan Semester 1

Bab 1 Wirausaha Kerajinan dari Bahan Limbah berbentuk Bangun Datar

Limbah yang bisa diolah menjadi bahan kerajinan dapat dibedakan menjadi dua macam, yakni limbah organik dan limbah anorganik.

Limbah yang termasuk organik adalah limbah yang bisa cepat terurai atau membusuk, sementara limbah anorganik adalah limbah yang sulit terurai atau sulit untuk membusuk secara alami.

A. Perencanaan Kerajinan dan Bahan Limbah Berbentuk Bangun Datar

Sebelum memulai melakukan pengolahan limbah menjadi bahan kerajinan, yang harus dilakukan adalah melakukan riset untuk bisa menemukan ide usaha yang cocok untuk pasar.

Selain itu, sumber daya modal yang terdiri dari biaya, ketersediaan bahan, dan sumber daya manusia juga diperlukan supaya bisa menghasilkan barang kerajinan yang dapat diterima pasar.

B. Proses Pengolahan Limbah Sebagai Produk Kerajinan

Di dalam pengolahan limbah, untuk bisa menghasilkan bahan kerajinan diperlukan beberapa langkah mulai dari pemilahan bahan limbah yang akan digunakan, pembersihan bahan, proses pengeringan, pewarnaan, dan proses finishing.

Baca Juga :

Rangkuman Materi PKN Kelas 11 SMA Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

Bab 2 Wirausaha Produk Rekayasa Sistem Teknik

Perencanaan di dalam usaha produk sistem mempunyai beberapa tahapan seperti tahap memulai, melaksanakan, mempertahankan, dan mengembangkan.

Contoh produk usaha sistem teknik antara lain alat pencacah pakan bagi sapi dan kambing, kompor batik, alat pengering hasil pertanian dsb.

Bab 3 Budidaya Pembenihan Ikan Konsumsi

A. Perencanaan Usaha Pembenihan Ikan Konsumsi

Sebelum melakukan budidaya ikan konsumsi, yang harus dilakukan adalah menentukan jenis ikan konsumsi yang akan dipelihara terlebih dahulu.

Hal ini penting dilakukan agar setelah melakukan budidaya petani tidak kesulitan untuk merawat dan menjual ikan yang dipeliharanya.

B. Kebutuhan Alat dan Bahan

Setelah melakukan riset ikan jenis apa yang akan dibudidayakan, seorang petani ikan perlu memiliki alat dan bahan yang membantunya untuk melakukan produksi.

Selain itu, alat dan bahan ini juga bisa digunakan agar petani ikan dapat meminimalisir tingkat kematian ikan saat dipelihara karena gangguan penyakit maupun karena hama.

Bab 4 Pengolahan dan Wirausaha Masakan Khas Daerah

A. Karakteristik Makanan Khas Daerah

Masakan dari Jawa Barat umumnya memiliki karakteristik terdiri dari banyak sayuran.

Masakan Sulawesi banyak menggunakan bahan dasar ikan dan memiliki cita rasa pedas.

Masakan Sumatera kebanyakan memiliki karakteristik bumbu rempah yang kuat dan penggunaan santan yang kental.

Masakan Jawa Timur kebanyakan menggunakan bumbu tambahan seperti petis dan terasi untuk membuat rasa masakan semakin sedap.

Baca Juga :

Ringkasan Materi Fisika Kelas 11 Semester 1 dan 2 Kurikulum Merdeka

B. Teknik Pengolahan Makanan Khas Daerah

Teknik mengolah masakan daerah dapat dibedakan menjadi tiga macam yakni dengan teknik basah (merebus, mengukus, menyetup, tim, dan blancir), teknik makanan kering (membakar, oven, dan tongseng), dan teknik goreng.