Apa itu Mapel PKWU Kelas 11?

PKWU merupakan mata pelajaran dalam kurikulum merdeka yang mengajarkan siswa tentang karya dan kegiatan wirausaha, PKWU sendiri merupakan akronim dari Prakarya dan Kewirausahaan.

Apa saja yang diajarkan kepada siswa dalam pelajaran PKWU Kurikulum Merdeka?

Siswa akan dijari 4 aspek dalam kegiatan prakarya dan kewirausahaan yang terdiri dari Budidaya, Kerajinan, Rekayasa, dan Pengolahan.

Mengapa prakarya dan kewirausahaan penting?

Pelajaran ini penting diberikan kepada siswa agar di masa depan nanti mereka memiliki minat untuk berkarir sebagai wirausaha yang bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru.

Jelaskan apa yang dimaksud dengan kewirausahaan?

Kewirausahaan merupakan suatu proses dalam melakukan sesuatu yang baru melalui cara kreatif dan penuh dengan inovasi sehingga bisa memberikan manfaat kepada orang lain.

Berapa JP dalam Kurikulum Merdeka?

Jam pelajaran dalam kurikulum merdeka adalah 25 jam per minggu.

Rangkuman Materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka

Ingin tahu seperti apa rangkuman materi prakarya dan kewirausahaan kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka? Yuk, pelajari contohnya dalam artikel berikut!

23 Juli 2024 Zuly Kristanto

B. Perencanaan Produksi Ikan Hias

Sebelum memelihara ikan hias ada baiknya perhatikan dulu kondisi alam atau cuaca yang ada di sekitar kolam budidaya.

Hal ini dikarenakan ada beberapa jenis ikan hias yang sangat rentan terhadap cuaca tertentu. Sehingga supaya budidaya ikan bisa sukses lebih dulu cari tahu bagaimana kondisi cuaca dan kualitas air yang akan digunakan untuk budidaya.

C. Pengemasan Produk Ikan Hias

Biasanya peternak ikan hias akan menjual ikan yang dipeliharanya secara mandiri. Mereka biasanya menggunakan sosial media untuk menjual ikan hiasnya.

Sebelum dikirim, biasanya ikan hias harus dikarantina dan dipuasakan selama semalam. Tujuannya agar kotoran ikan akan keluar semua, sehingga ikan tidak akan mabuk atau mati selama proses pengiriman.

Bab 8 Pengolahan dan Kewirausahaan Bahan Nabati dan Hewani Menjadi Masakan Internasional

Di dunia kuliner, masakan internasional dapat dibedakan menjadi dua macam yakni masakan oriental dan masakan kontinental.

A. Masakan Oriental

Masakan oriental adalah sebutan untuk masakan yang berasal dari beberapa daerah di Asia seperti China, India, jepang, Pakistan, Arab, Indonesia, dan beberapa negara di Asia lainnya.

Ciri khas yang dimiliki masakan oriental antara lain mempunyai bumbu utama berupa rempah-rempah dan penambahan berbagai macam kecap dan saus mulai kecap ikan, kecap asin, saus tomat, minyak wijen dan lain-lain.

Selanjutnya masakan oriental memiliki karakteristik yang berbeda antara negara satu dengan negara lainnya. Berikut ini adalah karakteristik yang dimiliki masakan oriental.

Masakan Cina adalah salah satu masakan yang paling banyak digemari masyarakat Indonesia. Masakan ini memiliki ciri-ciri berupa nasi yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk.

Masakan India, Pakistan, Arab biasanya berupa nasi dan roti yang disajikan dengan lauk berupa kari atau gulai.

Masakan Jepang mendapat pengaruh dari masakan Korea dan masakan Cina yang memiliki ciri khas ikan mentah dan daging ayam yang disajikan dengan bumbu khusus.

Masakan Filipina umumnya terdiri dari nasi yang disajikan dengan lauk pauk berupa nasi dan ikan yang dimasak dengan bumbu perpaduan dari barat dan timur.

B. Masakan Kontinental

Masakan kontinental berasal dari negara-negara yang berasal dari negara-negara dari belahan dunia Barat seperti Amerika, Inggris, Perancis dan negara-negara dari daratan Eropa.

Umumnya masakan kontinental ini dibedakan menjadi 4 susunan yakni appetizer, soip, main course, dan makanan penutup atau dessert.

Demikian informasi yang bisa disampaikan Mamikos mengenai materi Prakarya dan Kewirausahaan Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka. Semoga artikel ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Halaman: