Materi Prakarya Kelas 7 SMP Semester 1 & 2 Kurikulum Merdeka dan Penjelasannya

Materi Budidaya Tanaman Obat

Di dalam materi ini kamu akan mempelajari berbagai jenis tanaman yang bisa dijadikan obat. Tak hanya mengetahui jenis-jenisnya saja, tetapi kamu juga akan belajar tentang bagian-bagian tanaman yang bisa diolah untuk dijadikan obat.

Tiap-tiap tanaman memiliki bagian-bagian berbeda yang bisa dijadikan obat. Misalnya jahe yang digunakan adalah bagian umbinya, tanaman jambu biji yang digunakan bagian daunnya, dan masih banyak lainnya.

Selain itu, kamu juga akan belajar tentang cara menanam tanaman obat. Prosesnya dimulai dari cara mengolah tanah, pembibitan, penanaman, perawatan tanaman, panen, dan teknik pasca panen yang benar.

Materi Pengolahan Bahan Pangan Sayuran Menjadi Makanan dan Minuman Kesehatan

Di materi ini kamu akan tentang cara mengolah sayuran menjadi makanan dan minuman yang bermanfaat bagi kesehatan.

Dalam prosesnya pengolahan sayuran ini, kamu akan belajar tentang cara menentukan tingkat kematangan sayuran pada saat proses memasak.

Tak hanya itu, kamu juga akan belajar tentang bagian-bagian dari berbagai jenis sayuran mulai dari sayuran batang, sayuran akar, sayuran daun, sayuran polong, sayuran jamur, sayuran bunga dan masih banyak lainnya.

Selanjutnya, kamu juga akan  mempelajari tentang berbagai jenis sayuran yang dikelompokkan berdasarkan pigmen yang terdapat pada sayuran yang meliputi pigmen berwarna merah, hijau, kuning, merah dan ungu. Masing-masing pigmen ini memiliki manfaat yang berbeda.

Sayuran yang memiliki kandungan nutrisi adalah sayuran yang dimakan mentah. Sedangkan sayuran yang dimasak terlalu lama akan semakin berkurang kandungan nutrisinya.

Materi Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran Menjadi Produk Pangan

Di materi ini kamu akan mempelajari tentang pemanfaatan bagian tanaman yang tidak dimasak untuk dijadikan sayur.

Sebagai contoh bagian tanaman yang masih bisa dimanfaatkan untuk menjadi produk layak konsumsi antara lain kulit kentang, daun wortel, daun talas dan kulit melinjo.

Bagian tanaman yang sering dianggap sebagai sampah rumah tangga ini dengan pemanfaatan yang tepat masih bisa dijadikan makanan yang memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh.

Dengan mengetahui cara pengolahan sisa tanaman ini, kamu tidak hanya dapat mengurangi sampah rumah tangga. Tetapi, juga bisa menciptakan produk baru yang bisa menambah penghasilan petani.

Demikian informasi tentang materi Prakarya Kelas 7 SMP Kurikulum Merdeka yang akan kamu pelajari di semester dan dua, silakan pelajari dengan baik supaya kamu bisa mendapatkan nilai yang bagus. 😁📑