11 Oleh-oleh Khas Salatiga Terfavorit dan Wajib Dicoba
Ada beberapa oleh-oleh khas Salatiga yang harus kamu coba dan bawa pulang saat berkunjung ke sana.
11 Oleh-oleh Khas Salatiga Terfavorit dan Wajib Dicoba- Siapa bilang Salatiga tidak memiliki oleh-oleh yang menarik? Ternyata ada banyak sekali oleh-oleh khas Salatiga yang bisa dicoba.
Salatiga merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang sering dikunjungi wisatawan karena pemandangan yang indah.
Nah, yuk simak beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Salatiga yang bisa kamu coba saat berkunjung ke sana!
Daftar Isi
Berikut Oleh-oleh Khas Salatiga Terfavorit
1. Klepon Salatiga
Klepon Salatiga adalah sejenis kue makanan tradisional yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia.
Kue ini adalah varian dari klepon, yang juga dikenal sebagai onde-onde, dan sering dianggap sebagai oleh-oleh khas daerah Salatiga.
Klepon Salatiga terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang diisi dengan gula merah cair atau pasta kacang hijau manis.
Setelah diisi, kue ini dibentuk menjadi bulatan kecil dan kemudian direbus sebentar dalam air mendidih hingga mengapung dan matang.
Setelah matang, klepon Salatiga biasanya digulingkan dalam kelapa parut, yang memberikan lapisan luar berwarna putih dengan rasa kelapa yang lembut.
Rasa klepon Salatiga adalah kombinasi manis dari gula merah atau pasta kacang hijau. Lezat, bukan?
Makanan ini sering disajikan sebagai camilan manis atau hidangan penutup di berbagai acara tradisionaldan perayaan.
Bisa juga sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang berkunjung ke Salatiga.
Klepon Salatiga adalah contoh klasik dari makanan khas Indonesia yang menggabungkan cita rasa manis dan tekstur lembut. Maka tak heran jika kelezatannya sangat disukai oleh banyak orang.
2. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah hidangan khas yang terkenal yang bisa dibawa untuk oleh-oleh khas Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia.
Mirip seperti oleh-oleh dari Semarang yang biasanya gurih asin, Tahu Gimbal juga speerti itu.
Hidangan ini terbuat dari tahu goreng yang disajikan bersama dengan kuah kacang yang kaya rempah-rempah, tauge (taoge), telur, udang, dan kerupuk.
Tahu Gimbal mendapatkan namanya dari kata “gimbal” yang dalam bahasa Jawa berarti “berotasi,” merujuk pada gerakan mencampur kuah kacang dan bumbu yang biasanya dilakukan dengan cara memutar tahu dalam kuah tersebut.
Kuah kacang dalam Tahu Gimbal dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti bawang putih, kemiri, gula merah, garam, dan petis (pasta udang).
Hasilnya adalah hidangan yang gurih dan sedikit pedas, yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner di Salatiga.
Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan ringan atau lauk saat makan nasi, dan cita rasanya yang unik dan kaya rempah menjadikannya favorit di kota tersebut.
Tahu Gimbal adalah salah satu makanan khas Indonesia yang menggabungkan cita rasa tahu yang gurih dengan kuah kacang yang kaya rempah-rempah.
Ini adalah makanan yang wajib dicoba jika kamu mengunjungi Salatiga dan ingin merasakan kelezatan hidangan lokal yang autentik.
3. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan ikan bandeng yang diolah dengan metode presto.
Ikan bandeng ini diolah dengan cara direbus dalam tekanan tinggi yang membuat dagingnya menjadi sangat lembut dan mudah dipisahkan dari tulangnya.
Proses presto ini memungkinkan daging ikan bandeng untuk tetap lezat dan tetap utuh, bahkan setelah diolah menjadi hidangan.
Hidangan Bandeng Presto sering kali dimasak dengan berbagai varian rasa, termasuk yang manis dan pedas.
Ikan bandeng yang telah dimasak dengan metode presto ini bisa diolah lebih lanjut dengan cara digoreng atau dipanggang, memberikan cita rasa yang gurih dan daging yang empuk.
Hidangan ini sering disajikan dengan nasi dan sambal, serta disertai sayuran atau lalapan.
Bandeng Presto adalah hidangan yang populer di berbagai daerah di Indonesia, dan setiap daerah mungkin memiliki cara penyajian dan varian rasa yang berbeda.
Ikan bandeng yang lembut dan gurih membuat hidangan ini menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta ikan.
Bandeng Presto juga sering dijadikan oleh-oleh khas bagi para pengunjung yang ingin membawa pulang sepotong dari kuliner Indonesia yang lezat dan unik ini.
Halaman:
Advertisement
