Ringkasan Materi Biologi Metabolisme Kelas 12 dan Penjelasannya

Dalam mata pelajaran Biologi ada materi Biologi Metabolisme yang mungkin sudah pernah kamu dengar. Di artikel ini ada penjelasan selengkapnya.

25 Agustus 2024 Nana

Beberapa Unsur Metabolisme

Berikut ini adalah informasi berikutnya dari rangkaian ringkasan materi Biologi Metabolisme kelas 12 dan penjelasannya yakni beberapa unsur dalam metabolisme yang wajib diketahui.

a. Enzim

Enzim merupakan salah satu protein yang memiliki ukuran besar, dan berfungsi untuk mempercepat reaksi metabolisme dalam sel mahluk hidup tanpa diikuti reaksi (biokatalisator).

b. Struktur enzim

Bentuk enzim secara lengkap dikenal sebagai holoenzim, beberapa unsurnya terdiri dari:

a. Protein (apoenzim): adalah bagian dari enzim aktif yang memiliki sifat tidak tahan panas, tempat melekat dan bereaksi secara substrat

b. Gugus prostetik: senyawa non protein ini bersifat tahan panas. Ada dua jenis gugus prostetik, yakni:

  • Koenzim: merupakan molekul organik kompleks (non protein) dan kebanyakan adalah turunan dari vitamin. Contohnya antara lain adalah koenzim A, vitamin B, FAD, NADP, dan NAD
  • Kofaktor: merupakan zat anorganik, seperti K, Zn, Cu, Mn, dan Fe.

Baca Juga :

10 Soal Olimpiade OSN Biologi SMA untuk Latihan beserta Jawabannya

c. Sifat-sifat enzim

Ada beberapa sifat enzim yang perlu kamu pahami antara lain adalah:

  • Enzim memiliki sifat biokatalisator
  • Enzim memiliki sifat termolabil yang berfungsi pada suhu optimum
  • Enzim memiliki sifat spesifik yang hanya berikatan dengan sisi aktif enzim saja
  • Enzim memiliki sifat dipengaruhi oleh pH tertentu
  • Enzim memiliki sifat reaksi senyawa yang bisa bolak balik
  • Enzim memiliki sifat jumlah penggunaan jauh lebih sedikit dan dapat digunakan berkali-kali
  • Enzim memiliki sifat berwujud koloid
  • Enzim memiliki sifat mampu untuk menurunkan energi aktivasi

d. Cara kerja enzim

Setelah mengetahui apa saja sifatnya, mari ketahui juga bagaimana cara kerja enzim. Enzim memiliki dua cara kerja yang bisa dianalogikan seperti gembok dan anak kunci dan berdasarkan hipotesis kecocokan induksi.

Model gembok dan anak kunci:

Maksudnya adalah sisi aktif enzim yang kosong dianalogikan sebagai gembok, sedangkan substrat yang akan menempati sisi aktif enzim yang kosong tadi disebut sebagai kunci.

Karena enzim me miliki sifatspesifik, maka hanya substrat tertentu saja yang dapat menempel dan menjadi enzim kompleks.

Model kecocokan induksi:

Maksudnya adalah sisi aktif enzim ini bersifat fleksibel sehingga dapat berubah mengikuti bentuk substratnya.

ATP (Adenosin Tri Phosphat)

ATP bisa dibilang sebagai sumber energi utama dalam suatu proses metabolisme di dalam sel.

Respirasi seluler pada mitokondria mahluk hidup lah yang menghasilkan ATP ini.

Tags
Biologi
Materi Biologi
Metabolisme
Close