Jika kamu adalah anak kos, baik anak baru atau senior, tentu sudah pernah melakukan berbagai macam eksperimen masakan demi bisa bertahan hidup.

Mamikos yakin di antara beberapa resep ala anak kos yang pernah kamu coba, pasti nasi goreng sederhana menjadi salah satu menu andalan yang selalu dimasak berulang kali tanpa bosan.

Di artikel ini Mamikos punya info rekomendasi resep nasi goreng sederhana untuk anak kos yang dijamin simpel, endak dan mudah dibuat.

Ide Rekomendasi Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Anak Kos

Baca Juga :

15 Macam Resep Masakan Sehari-Hari di Rumah yang Praktis dan Mudah Dibuat

Sebagai penghuni kos, nasi goreng merupakan makanan penyelamat paling setia dan sering dimasak. Kunci membuat nasi goreng enak dan lezat sebenarnya cuma satu yakni memasak nasi dingin sisa semalam. 

Nasi yang sudah agak kering dapat menghasilkan tekstur yang pera dan tidak lembek saat digoreng dan menjadikan hidangan nasgor versi naik level.

Jika kamu butuh rekomendasi resep nasi goreng sederhana untuk anak kos yang simpel, enak tapi mudah dibuat, maka ulasan Mamikos kali ini pasti akan sangat bermanfaat untuk kamu.

Resep Nasi Goreng Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Berikut ini sudah mamikos rangkum rekomendasi resep nasi goreng sederhana untuk anak kos yang dijamin muda dibuat, enak dan bakal menjadi menu favorit kamu nanti.

Baca Juga :

10 Inspirasi Menu Makan Sore yang Enak dan Simple, Sudah Pernah Coba?

1. Nasi Goreng Mentega Gurih

Rekomendasi resep nasgor pertama ini sangat cocok untuk kamu santap di waktu sarapan karena aromanya menggugah selera tanpa perlu bumbu ulek.

Bahan utama: Nasi putih, 2 sdm margarin/mentega, 1 siung bawang putih (geprek cincang kasa), telur, garam, dan lada (boleh tambahkan penyedap lain bila suka).

Cara masak: Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai kuning dan beraroma harum. Masukkan telur, orak-arik sebentar. Masukkan nasi lalu aduk rata. Tambahkan garam, lada dan penyedap tambahan.

Saran penyajian: Sajikan nasi goreng hangat-hangat setelah sebelumnya menaburkan bawang goreng jika ada di dapur kosan.

Baca Juga :

Resep Mie Bangladesh Kuah Simple dan Enak Ala Rumahan, Yuk Cobain

2. Nasi Goreng Bumbu Mie Instan

Cara satu ini mungkin terlihat “curang”, tapi dijamin kamu bisa menghadirkan nasi goreng paling enak saat malas memotong perbumbuan seperti bawang dan cabai.

Bahan utama: Nasi putih, 1 bungkus bumbu mie instan (syukur-syukur masih ada minyak dan kecapnya), telur, sedikit sawi/kol atau sayur apapun yang kamu punya.

Cara masak: Tumis telur dan sayuran terlebih dulu. Masukkan nasi, lalu tuang semua bumbu mie instan, segera aduk hingga merata.

Saran penyajian: Taburkan bawang goreng dari kemasan mi instan gorengnya di atas nasi agar rasanya semakin mantap.

3. Nasi Goreng Bawang Sederhana

Resep nasi goreng klasik satu ini mengandalkan harumnya bawang merah yang ditumis dengan sempurna.

Bahan utama: Nasi putih, 3 siung bawang merah (rajang setipis mungkin), 1 siung bawang putih (rajang biasa), 3 cabai rawit atau bisa lebih banyak/sesuai selera, terasi (opsional), garam dan merica.

Cara masak: Tumis bawang dan cabai sampai benar-benar wangi dan agak kecokelatan. Masukkan nasi, beri garam dan kaldu bubuk. Masak beberapa menit.

Saran penyajian: Enak disantap dengan kerupuk.

4. Nasi Goreng Kornet Sapi

Bisa dibilang menu nasgor satu ini masuk ke kategori “mewah” sebab ada penambahan kondimen yakni kornet.

Cocok untuk dibuat saat kamu baru gajian atau kiriman dari rumah datang.

Bahan utama: Nasi putih, 1 bungkus kornet sapi, bawang bombay (bisa juga pakai bawang merah), kecap manis, bubuk lada hitam.

Cara masak: Tumis kornet tanpa minyak sampai agak kering agar aroma amisnya tidak terlalu kuat. Masukkan bawang, tumis hingga layu. Masukkan nasi lalu kecap manis.

Saran penyajian: Tambahkan telur ceplok setengah matang di atas nasi agar lebih mantap.

5. Nasi Goreng Putih ala Chinese Food

Tampilan nasi goreng ini “bersih” namun rasanya bisa mirip dengan yang dijual di restoran, lo.

Bahan utama: Nasi putih, 2 siung bawang putih cincang kasar, daun bawang rajang tipis, kecap asin, minyak wijen (wajib ada karena kunci utama).

Cara masak: Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan telur, orak-arik kasar. Masukkan nasi, beri kecap asin dan lada putih. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan minyak wijen dan daun bawang agar rasanya lebih sedap.

Saran penyajian: Taburkan sedikit wijen sangrai jika kamu punya.

Baca Juga :

Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Yuk Bun Cobain

6. Nasi Goreng Sosis Saus Tiram

Rasa gurih yang lebih tajam dan sedikit manis gurih bakal bikin kamu ketagihan.

Bahan utama: Nasi putih, 2 buah sosis (potong bulat), 1 sdm saus tiram, kecap manis secukupnya, 2 siung bawang putih.

Cara masak: Tumis sosis dan bawang putih. Masukkan nasi, tambahkan saus tiram dan kecap. Aduk dengan cepat di api besar.

Saran penyajian: Sajikan nasgor dengan irisan timun dan tomat segar.

7. Nasi Goreng Sambal Terasi (Sachet)

Kamu pecinta pedas yang tidak mau ribet ngulek sambal? Nasgor versi sat set ini bisa jadi inspirasi.

Bahan utama: Nasi putih, 1 bungkus sambal terasi instan, telur, sedikit garam jika kurang asin.

Cara masak: Tumis sambal instan sebentar saja dalam minyak panas. Masukkan telur, aduk/orak arik. Masukkan nasi putih, aduk sampai warna merah sambalnya merata.

Saran penyajian: Cocok disandingkan dengan tempe goreng kriuk/kerupuk kulit.

8. Nasi Goreng Gila ala Anak Kos

Kenapa disebut gila? Karena isiannya cukup ramai tapi tetap sangat ekonomis.

Bahan utama: Nasi putih, bakso iris, sosis, telur, sawi hijau, kecap manis, saus sambal botolan.

Cara masak: Masak telur, sosis, bakso, dan sawi dengan banyak kecap manis dan saus sambal sampai agak mengental. Masukkan nasi dan aduk rata.

Saran penyajian: Sajikan nasgor di piring besar lalu taburkan kerupuk yang dihancurkan.

9. Nasi Goreng Ikan Asin/Teri

Ikan asin atau teri dapat memberikan tekstur garing dan rasa asin secara natural.

Bahan utama: Nasi putih, segenggam teri medan atau ikan asin kecil (goreng sampai kering), cabai hijau iris, bawang putih.

Cara masak: Masak nasi goreng bawang seperti biasa. Masukkan ikan teri yang sudah digoreng garing sebelumnya di bagian akhir agar tidak menjadi lembek.

Saran penyajian: Sajikan nasgor dengan irisan tomat merah segar.

10. Nasi Goreng Keju Rice Cooker

Ini adalah nasgor versi paling malas sedunia karena hanya butuh satu alat saj yakni penanak nasi.

Bahan utama: Nasi (bisa masak dari mentah di rice cooker), keju slice atau parut, margarin, lada putih.

Cara masak: Jika nasi sudah matang/hangat di rice cooker, masukkan margarin dan keju. Aduk-aduk di dalam pot rice cooker sampai keju meleleh dan menyatu seluruhnya dengan nasi.

Saran penyajian: Nikmati langsung dari mangkuk selagi panas agar tekstur keju meleleh tetap terasa.

Tips Memasak Nasi Goreng Sederhana versi Level Up

Memasak nasi goreng di kos memang punya tantangan tersendiri bagi sebagian besar anak kos. Mulai dari alat masak yang terbatas sampai bahan masakan seadanya. 

Berikut Mamikos uraikan beberapa tips praktis agar nasi gorengmu enaknya maksimal dan bisa kamu masak ulang seterusnya:

a. Selalu Gunakan Nasi Sisa Semalam/Nasi Pera

Poin ini adalah aturan emas. Nasi dingin yang sudah menginap di kulkas atau penanak nasi memiliki kadar air yang rendah, sehingga butirannya tidak akan menggumpal saat digoreng.

b. Pakai Teknik Api Besar dan Wajan Panas

Jika di kos kamu menggunakan kompor gas, pastikan wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan minyak sayur. Kemudian masaklah dengan api besar dan aduk dengan cepat. 

c. Masukkan Persausan di Pinggir Wajan

Jangan pernah menuang kecap manis, saus tiram, atau kecap asin langsung di atas nasi putih.

Kamu bisa menggeser nasi ke samping, lalu tang saus di bagian wajan yang kosong hingga berbuih/terkaramelisasi sebentar, baru aduk rata dengan nasi. 

d. Geprekan Bawang Putih Jadi Kunci Utama

Malas mengulek bumbu halus? Maka, cukup geprek 2 sampai 3 siung bawang putih lalu cincang secara kasar. Menumis bawang putih geprek dapat memberikan aroma yang lebih kuat dan tekstur garing yang enak.

e. Jangan Lewatkan Bahan-Bahan “Umami”

Anak kos wajib punya setidaknya satu dari persausan ‘ajaib’ ini untuk mendongkrak rasa nasgor tanpa ribet. 

• Minyak Wijen: Cukup pakai setetes saja di akhir masakan akan mengubah aroma nasi goreng jadi nasgpr ala restoran.
• Saus Tiram: Pengganti garam dan penyedap yang bakal memberikan rasa gurih pada nasgor secara mendalam.
• Margarin: Gunakan campuran minyak dan sedikit margarin untuk menumis perbumbuan agar hasil nasi goreng lebih gurih dan lembut.

f. Urutan Memasukkan Telur ke Wajan

Ada dua cara yang bisa kamu pilih, yaitu:

Mengorak-arik di awal untuk menciptakan tekstur potongan telur yang jelas. Atau, 

Campurkan ke nasi mentah sebelum digoreng. Ini akan membuat setiap butiran nasi terlapisi telur dan berwarna kuning keemasan yang cantik.

g. Menambahkan Tekstur Kriuk

Nasi goreng yang lembut akan lebih mantap jika ada lawan teksturnya. Maka, selalu sedia stok kerupuk, bawang goreng, atau bahkan ikan teri goreng di dalam toples untuk taburan akhir agar acara makan nasgor bisa lebih nikmat.

Penutup

Menjadi anak kos bukan berarti kamu harus pasrah pada nasib dan menikmati menu membosankan setiap hari. Hal tersebut justru dapat kamu manfaatkan untuk bisa berkreasi dan mengasah kreativitas.

Memasak adalah skill bertahan hidup dasar yang perlu dikuasai atau minimal bisa dilakukan oleh semua orang tanpa memandang gender. 

Dengan adanya rekomendasi resep nasi goreng sederhana di atas, Mamikos yakin kamu bisa menyulap nasi sisa semalam menjadi hidangan istimewa yang lezat dan siap memanjakan lidah. 

Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah

The post 10 Rekomendasi Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Anak Kos, Simple dan Enak appeared first on Blog Mamikos.