8 Oleh-oleh khas Manado Kekinian yang Populer dan Wajib Kamu Coba
8 Oleh-oleh khas Manado Kekinian yang Populer dan Wajib Kamu Coba – Keindahan bagian utara Pulau Sulawesi yakni Manado memang sudah tidak perlu diragukan lagi.
Buat kamu yang sedang berlibur di Manado, tentunya akan lebih lengkap rasanya pulang ke rumah dengan membawa oleh-oleh.
Jika butuh referensi, yuk cek deretan oleh-oleh khas Manado yang kekinian dan populer di bawah ini.
Berikut Rekomendasi Oleh-oleh khas Manado Kekinian yang Populer
Daftar Isi
Daftar Isi
Berkunjung ke suatu daerah memang kurang lengkap rasanya jika belum membeli oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga tersayang di kampung halaman.
Kabar baiknya buat kamu yang sedang berkunjung ke Manado, ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara ini punya banyak sekali pilihan kuliner yang bisa dijadikan sebagai buah tangan.
Jika kamu baru pertama kali berkunjung ke Manado dan bingung ingin membeli apa untuk oleh-oleh, mungkin informasi di bawah ini bisa cukup bermanfaat buat kamu.
Yuk cek list rekomendasi oleh-oleh khas Manado yang populer dan kekinian berikut ini:
1.
Klappertaart
Klappertaart
adalah oleh-oleh khas Manado yang paling populer. Walaupun klappertaart adalah
kue asli dari Belanda, namun klappertaart khas Manado ini tentunya sudah
ditambah dengan sentuhan budaya lokal.
Berbahan dasar dari tepung, air kelapa, susu, mentega, dan telur, klappertaart memiliki tekstur yang lembut dan manis.
Identik dengan kismis dan kacang almond di bagian atasnya, klappertaart dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang kamu beli dari Manado karena daya tahannya yang cukup lama jika disimpan di lemari es.
Kamu pun dapat dengan mudah membeli klappertaart di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Manado.
Dengan harga yang terjangkau, klappertaart khas Manado masih menjadi pilihan oleh-oleh yang banyak dilirik oleh wisatawan.
2.
Panada
Rekomendasi oleh-oleh khas Manado berikutnya adalah panada. Sejatinya, panada sendiri sudah lekat dengan masyarakat Indonesia pada zaman penjajahan.
Meskipun panada ini merupakan makanan asli dari Portugis, namun panada khas Manado sudah merubah isi makanan ini dengan bahan yang lebih sesuai di lidah orang Indonesia.
Panada khas Manado sendiri memiliki isian ikan cakalang yang sudah dibumbui panpis.
Jika kamu lihat secara sekilas, panada yang dijual di Manado tampak sangat mirip dengan pastel lho.
Meskipun begitu, panada khas Manado punya perpaduan rasa dari isi dan kulitnya yang membuat panada ini memiliki sensasi tersendiri dan tidak mudah dilupakan.
Dapat dengan mudah dibeli di berbagai toko oleh-oleh khas Manado, panada memang punya ciri khas yang unik.
Kamu bisa menjadikan panada sebagai pilihan oleh-oleh khas Manado untuk orang tersayang di kampung halaman.
3.
Cakalang Fufu
Rekomendasi
oleh-oleh khas Manado berikutnya adalah cakalang fufu. Merupakan salah satu
makanan khas Manado, cakalang fufu diolah dengan cara dibumbui dan diasap
menggunakan penjepit yang terbuat dari bambu.
Sebelum diolah, cakalang ini dibelah menjadi dua dan kemudian dibuang sisik dan jeroannya.
Untuk bumbu cakalangnya sendiri hanya dibumbui dengan garam dan bubuk soda saja.
Biasanya, cakalang fufu diasap selama empat jam hingga warna dagingnya berubah warna menjadi kemerahan dan teksturnya menjadi empuk.
Apabila diolah dengan benar, cakalang fufu dapat bertahan hingga satu bulan dalam suhu ruangan dan bisa didistribusikan ke seluruh Indonesia lho.
Oleh karena itu, sekarang cakalang fufu sudah populer menjadi pilihan oleh-oleh untuk keluarga bagi mereka yang berkunjung ke Manado.
4.
Sambal Roa
Disebut-sebut sebagai surganya olahan ikaln yang lezat, gurih dan pedas, Manado punya sambal roa yang kerap populer diborong wisatawan untuk dijadikan sebagai buah tangan.
Terbuat dari ujan roa asap yang dihaluskan, sambal roa khas Manado ini biasanya disajikan sebagai cocolan saat menyantap pisang goreng.
Selain
pisang goreng, sambal roa juga cocok untuk menjadi teman menyantap hidangan makanan
apapun. Apalagi jika ditambah nasi hangat, rasanya tentu sangat lezat.
Untuk membuat sambal roa, ikan roa terlebih dahulu diasap agar membuat cita rasa dari sambal roa tidak tertandingi.
Setelah diasap, ikan roa ditumbuk dan dicampurkan dengan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir.
Menghasilkan citarasa laut khas Manado, sambal roa sangat cocok untuk menjadi piliha oleh-oleh khas Manado yang kamu pilih.
5.
Kacang Goyang
Sama seperti namanya, kacang goyang adalah kacang khas Manado yang siap menggoyang lidah siapapun yang memakannya.
Dengan cita rasa yang gurih, renyah, dan manis yang klop di lidah, kacang goyang kerap populer dijadikan sebagai oleh-oleh yang dibeli oleh wisatawan.
Kacang goyang khas Manado berbentuk seperti kerikil warna-warna. Diolah dengan cara yang cukup sederhana, kacang khas Manado ini berbahan dasar dari kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya dan kemudian disangrai dengan pasir sambil digoyang-goyang agar kulit arinya lepas.
Setelah itu, kacang dicelupkan ke dalam lelehan gula yang sudah diberi pewarna makanan.
Dengan warna yang beragam, kacang khas Manado ini semakin menarik untuk dikonsumsi dan cocok dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Manado.
Kamu pun bisa dengan mudah membeli kacang goyang di berbagai toko oleh-oleh yang ada di Manado.
6.
Bagea Kenari
Rekomendasi oleh-oleh khas Manado berikutnya adalah bagea kenari. Merupakan kue kering berbahan utama dari tepung sagu, bagea kenari cocok menjadi camilan untuk disantap saat bersantai.
Karena teksturnya yang keras, oleh-oleh khas Manado ini tentu akan lebih nikmat disantap dengan cara mencelupkannya terlebih dahulu di teh atau kopi.
Selain tepung sagu, bagea kenari juga terbuat dari campuran kacang kenari, gula pasir, minyak sayur, cengkeh, dan kayu manis, lho.
Karena dapat bertahan hingga dua bulan, banyak wisatawan yang kerap membeli bagea kenari sebagai pilihan oleh-oleh khas Manado untuk keluarga tersayang di kampung halaman.
7.
Pala Manis
Tak hanya dijadikan sebagai oleh-oleh, pala manis juga kerap dijadikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat oleh warga Manado.
Tak heran jika manisan ini dapat dengan mudah kamu temukan di deretan toko oleh-oleh di pinggir jalan.
Pala
manis khas Manado inisedikit berbeda dengan manisan pala dari kota lainnya. Hal
ini dikarenakan pala manis khas Manado berbahan dasar dari buah pala yang
diolah bersama dengan cairan gula sebagai pemanis.
Biasanya, pala manis sudah dibungkus dalam sebuah plastik bungkusan berbentuk persegi.
Ketika berkunjung ke Manado, kamu pun tak ada salahnya untuk menjadikan pala manis sebagai pilihan oleh-oleh untuk dibawa pulang ke rumah.
8.
Dodol Amurang
Pilihan oleh-oleh khas Manado berikutnya adalah dodol amurang.
Memiliki cita rasa yang tak kalah lezat dan daya tahan simpan yang lama, dodol amurang cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh ketika pulang dari Manado.
Dodol amurang dinamakan demikian bukan tanpa alasan, dodol ini diproduksi di daerah Amurang.
Dikenal juga dengan sebutan dodol kenari, dodol amurang terbuat dari beras ketan, gula aren, kayu manis, dan santan.
Dodol yang satu ini memiliki tekstur yang lembut saat digigit, namun renyah pula karena ada cincangan kacang kenarinya.
Saat berkunjung ke Manado, jangan sampai kamu lupa membeli dodol yang satu ini ya!
Nah, itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Manado populer dan kekinian yang wajib kamu coba.
Kira-kira oleh-oleh khas Manado nomer berapa nih yang tertarik untuk kamu beli?
Jika kamu butuh rekomendasi oleh-oleh khas kota lainnya, kamu bisa kunjungi situs blog Mamikos dan cari informasinya di sana.
Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:
Kost Jogja Murah
Kost Jakarta Murah