20 Contoh Asam Amino Esensial dan Non Esensial beserta Perbedaannya Lengkap

2. Asam Aspartat

Contoh asam amino non esensial yang satu ini berperan dalam pembentukan neurotransmiter seperti aspartat dan asam glutamat.

Selain itu asam aspartat juga berperan serta dalam proses metabolisme energi.

3. Alanin

Alanin memiliki peran dalam siklus glukosa-alanin dan bahan bakar alternatif bagi otot selama latihan fisik intensif.

4. Glutamat

Glutamat adalah contoh asam amino esensial dan non esensial yang berperan sebagai neurotransmiter utama dalam sistem saraf pusat dan terlibat dalam fungsi kognitif, pembelajaran, dan memori.

5. Glycine

Merupakan asam amino non esensial yang paling sederhana dan berperan dalam sintesis protein.

Glycine juga merupakan komponen dalam pembentukan kolagen, asam empedu, dan neurotransmiter seperti serin dan asam gamma-aminobutirat (GABA).

6. Serin

Serin berperan dalam sintesis protein, pembentukan sel-sel otak, dan sebagai prekursor dalam biosintesis asam amino lainnya.

Baca Juga :

Cara Kerja Enzim dalam Teori Lock and Key dan Induced Fit beserta Perbedaannya

7. Cistein

Cistein berfungsi dalam pembentukan glutathione, yaitu antioksidan kuat dalam tubuh yang melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.

Sintesis protein dan pembentukan jaringan ikat juga memerlukan adanya contoh asam amino non esensial tersebut.

8. Arginin

Aliran darah yang diatur oleh sintesis nitrogen oksida (NO) dihasilkan dari adanya arginin.

Arginin mengatur aliran darah, tekanan darah, dan fungsi sistem kardiovaskular.

Selain itu, arginin juga berperan dalam penyembuhan luka, sistem kekebalan tubuh, dan pertumbuhan otot.

9. Asparagin

Contoh asam amino esensial dan non esensial selanjutnya berperan dalam pembentukan asam amino lain.

Asparagin juga terlibat dalam sintesis purin dan pirimidin yang penting untuk pembentukan DNA dan RNA.

10. Proline

Kolagen yang menyusun kulit, otot, tulang, ligamen, tendon, dan ligamen dihasilkan oleh proline.

Asam amino non esensial tersebut juga berperan dalam mempertahankan struktur seluler dan integritas jaringan ikat.

11. Tirosin

Dopamin, norepinefrin, epinefrin, serta hormon tiroid dihasilkan oleh contoh asam amino esensia dan non esensial ini.

Selain itu, tirosin juga berperan dalam regulasi mood, metabolisme, dan fungsi kognitif.

Contoh Asam Amino Esensial dan Non Esensial dalam Makanan

Makanan yang kaya akan asam amino biasanya adalah sumber protein hewani seperti daging, ikan, telur, dan produk susu.

Namun, banyak juga asam amino yang dapat ditemukan dalam sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran.

Kombinasi berbagai sumber protein akan membantu memastikan asupan yang seimbang dari semua asam amino yang diperlukan oleh tubuh.

Berikut adalah contoh asam amino esensial dan non esensial yang terdapat dalam berbagai makanan.