9 Contoh Manfaat Mikrobiologi dalam Kehidupan Manusia Sehari-hari

4. Protozoa sebagai Bahan Bakar Minyak

Contoh manfaat mikrobiologi dalam kehidupan manusia lainnya adalah protozoa sebagai bahan bakar minyak. Protozoa yang berupa alga bersel tunggal mampu memproduksi minyak dan juga lemak yang merupakan produk dari metabolisme tubuhnya.

Nah, lemak dan minyak ini bisa manusia manfaatkan untuk menjadi bahan bagas hayati, yaitu biodiesel. Penggunaan protozoa sebagai sumber bahan bakar potensinya besar karena mereka tumbuh dengan cepat.

Lebih jauh lagi, mereka juga mampu hidup di berbagai kondisi lingkungan seperti air laut dan air limbah sehingga tidak menimbulkan adanya persaingan dengan lahan pertanian.

Meski pemanfaatan protozoa sebagai bahan bakar pengganti masih memerlukan penelitian lanjutan, namun telah terbukti lebih ramah lingkungan daripada bahan bakar fosil.

Baca Juga :

Mekanisme Sistem pada Pernapasan Manusia Inspirasi dan Ekspirasi, Ini Penjelasannya

5. Bakteri sebagai Pembantu Produksi Biogas

Dalam produksi biogas, ternyata ada bakteri anaerob yang bisa membantu prosesnya. Gas metana merupakan produk dari fermentasi bahan organik.

Bakteri inilah yang bertugas menguraikan bahan organik seperti limbah ternak, limbah pertanian, dan sampah organik rumah tangga sehingga menjadi karbondioksida dan gas metana.

Biogas bermanfaat sebagai salah satu sumber energi terbarukan yang mampu memproduksi listrik sehingga bisa menjadi bahan bakar kendaraan.

Selain itu, produksi besar biogas juga ikut andil dalam mengurangi jumlah limbah organik dan emisi gas rumah kaca.

Jenis bakteri yang mampu membantu proses produksi biogas ini adalah Methanococcus, Methanosarcina, dan Methanobacterium.

Pemanfaatan bakteri dalam proses produksi biogas adalah solusi ramah lingkungan yang bersifat berkelanjutan yang menjadi solusi permasalahan energi dan limbah.

6. Jamur sebagai Salah Satu Bahan Makanan

Siapa tidak tahu jamur? Jamur memang sudah lama manusia manfaatkan sebagai salah satu bahan makanan yang enak dengan rasa umaminya yang khas.

Jamur tiram, jamur kancing, dan jamur merang memiliki gizi yang tinggi karena mengandung mineral, serat, protein, dan vitamin yang jumlahnya banyak.

Jamur bisa menjadi kreasi berbagai masakan seperti tumis, sup, dan juga sebagai topping mie. Selain itu, beberapa jenis jamur mampu dimanfaatkan untuk memproduksi makanan seperti keju dan tempe.

Kendati demikian, tidak semua jamur aman untuk manusia konsumsi. Bahkan beberapa memiliki racun yang berbahaya.

Maka dari itu, penting untuk mengetahui sumber dan juga hanya mengkonsumsi jamur yang sudah biasa menjadi bahan makanan.

Baca Juga :

10 Contoh Hewan Mamalia beserta Gambar dan Ciri-cirinya Lengkap

7. Lactobacillus bulgaricus sebagai Pembuat Yoghurt

Contoh manfaat mikrobiologi dalam kehidupan manusia selanjutnya adalah bakteri asam laktat bernama Lactobacillus bulgaricus yang berguna dalam proses pembuatan yoghurt.

Bakteri ini mampu memfermentasi susu dengan mengubah laktosa atau gula susu menjadi asam laktat. Asam laktat inilah yang memberi rasa asam yoghurt dan juga mengentalkan susu.

Selain itu, proses fermentasi yoghurt juga dibantu oleh bakteri Streptococcus thermophilus Kerjasama keduanya membuat yoghurt memiliki tekstur dan rasanya mantap.

Sudah bukan rahasia lagi bahwa yoghurt merupakan produk fermentasi yang baik untuk kesehatan terutama untuk kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.

8. Streptococcus Lactis sebagai Pembuat Mentega

Mentega bukanlah bahan makanan yang asing. Sering kali dipakai dalam masakan sehari-hari atau pun pembuatan kue.

Nah, ternyata pembuatan mentega juga memanfaatkan bakteri asam laktat, lho. Streptococcus lactis-lah yang membuat mentega memiliki rasa dan aroma khasnya.