9 Contoh Manfaat Mikrobiologi dalam Kehidupan Manusia Sehari-hari
Makhluk mikroskopik yang selama ini tak dipedulikan ternyata telah membantu kehidupan manusia, lho. Seperti apa? Cari tahu di artikel ini!
Aromanya sendiri berasal dari sebuah senyawa bernama diasetil yang merupakan produk dari bakteri asam laktat.
Untuk membuat mentega, Streptococcus lactis bermanfaat untuk memfermentasi krim sehingga memproduksi krim asam. Kemudian diaduk dan dipisahkan dari lemak mentega dan juga dari buttermilk.
Mentega adalah produk turunan susu dengan kandungan lemak dan rasa yang enak. Namun, konsumsi mentega tidak boleh berlebihan karena lemak jenuhnya yang tinggi bahaya untuk kesehatan jantung.
9. Penicillium Notatum sebagai Antibiotik

Sudah bukan rahasia di dunia kesehatan bahwa antibiotik penisilin tercipta dari jenis jamur Penicillium notatum yang efektif mengobati infeksi bakteri.
Penisilin pertama kali ditemukan oleh Alexander Fleming pada tahun 1928. Penemuannya ini merupakan titik sejarah penting dalam dunia kedokteran karena telah menyelamatkan banyak nyawa.

Advertisement
Penisilin memiliki kemampuan untuk menghambat bakteri agar tidak tumbuh. Hasilnya, bakteri pun tidak bisa berkembang biak dan tidak terjadi infeksi.
Hingga saat ini penisilin masih menjadi antibiotik penting meski ada jenis bakteri yang telah mampu melawannya. Tenang, penelitian tetap banyak ilmuwan lakukan untuk mengembangkan antibiotik yang mampu melawan bakteri dengan resistensi kuat.
Penutup
Itulah 9 contoh manfaat mikrobiologi dalam kehidupan manusia sehari-hari. Ternyata ada banyak sekali manfaat yang telah dirasakan oleh manusia berkat kehadiran makhluk kecil ini.
Mulai dari yang secara otomatis dari lahir sudah ada di tubuh kita hingga yang benar-benar dipelajari lalu dimanfaatkan untuk memproduksi makanan dan juga obat-obatan.
Makhluk mikroskopis ini telah hadir dalam kehidupan manusia bahkan sebelum pengetahuan akan bioteknologi ditemukan.
Terima kasih telah membaca hingga akhir. Semoga bermanfaat!
FAQ
Dalam kehidupan sehari-hari, mikrobiologi bermanfaat dalam berbagai hal seperti pengelolaan pangan, pembuatan obat, pencernaan, dan produksi makanan dalam skala besar.
Contoh mikrobiologi yang bermanfaat bagi manusia adalah alga, protozoa, bakteri, dan jamur mikrobiologi. Tanpa manusia sadari, mikrobiologi ini telah berperan penting dalam pembuatan makanan, obat-obatan, bahkan sebenarnya telah membantu proses pencernaan di tubuh manusia.
Dalam dunia kesehatan, mikrobiologi medis memegang peranan penting karena mampu menjadi dasar ilmiah dalam pengembangan berbagai obat, vaksin dan juga cara mendiagnosa penyakit infeksi.
Bakteri baik memiliki peranan penting dalam pencernaan di dalam tubuh. Bakteri ini biasa disebut dengan nama probiotik yang berguna untuk melawan bakteri jahat di usus dan menjaga keseimbangan dalam tubuh.
Beberapa mikroorganisme telah menjadi pembantu manusia dalam memproses makanan secara tradisional melalui proses fermentasi seperti dalam memproduksi keju, tape. sayur asin, dan yoghurt.
Referensi:
4 Contoh Mikrobiologi dan Manfaatnya Dalam Kehidupan Manusia [Daring]. Tautan: https://deepublishstore.com/blog/contoh-mikrobiologi/
Peranan Bakteri dalam Kehidupan Manusia [Daring]. Tautan: https://www.kompas.com/skola/read/2020/10/06/210319969/peranan-bakteri-dalam-kehidupan-manusia