Contoh Soal PAS / UAS Prakarya Kelas 7 Semester 2 dan Kunci Jawabannya 2023

22. Perhatikan gambar dibawah ini !

Untuk bisa membuat kerajinan seperti pada gambar di samping, maka teknik yang digunakan adalah …..

A. Anyam
B. Lipat
C. Bubur
D. Remas

Jawaban: B

23. Pak Suyadi menyeleksi limbah organik sebelum didaur ulang untuk memisahkan limbah yang sudah seharusnya sudah di buang atau tidak. Kegiatan yang dilakukan pak Suyadi adalah cara …..

A. Pemilahan 
B. Pembersihan
C. Pewarnaan
D. Pengeringan

Jawaban: A

24. Kegiatan siswa pada saat menyiapkan bahan, menyiapkan alat, dan membuat karya kerajinan limbah adalah sebuah tahap dari …..

A. Perencanaan
B. Pelaksanaan
C. Ide/ gagasan
D. Evaluasi

Jawaban: B

25. Sayuran sebaiknya proses pemasakannya tidak terlalu lama, agar kandungan nutrisinya tidak berkurang. Suatu cara mengolah sayuran atau bahan makanan dalam cairan mendidih disebut teknik …..

A. Menumis (sauteing)

B. Membakar (grilling)

C. Merebus (boiling)

D. Memanggang (baking)

Jawaban: C

26. Teknik mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkan-nya disebut …..

A. Deef frying

B. Steaming

C. Dry heat cooking

D. Boiling

Jawaban: C

27. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan minuman kesehatan dari bahan pangan sayuran adalah …..

A. Pilih sayuran yang masih segar dan kulit / daunnya masih mulus agar kandungan vitaminya masih utuh

B. Pilihan yang berwarna cerah dan masih muda

C. Perhatikan ukurannya

D. Komposisi takaran harus pas

Jawaban: A

28. Sayuran polong yang dimanfaatkan tidak hanya pada bagian polongnya tetapi kulitnya dapat dimakan, salah satu pernyataan tersebut merupakan jenis sayuran …..

A. Gembili

B. Ketimun

C. Kacang panjang

D. Rebung

Jawaban: C

29. Alat yang digunakan untuk menghaluskan buah/ sayuran saat proses pembuatan jus adalah …..

A. Talenan

B. Mixer

C. Blender

D. Piring

Jawaban: C

30. Toni mendapatkan tugas dari sekolah untuk membuat kerajinan dari bahan kertas, maka teknik yang bisa digunakan Toni adalah …..

A. Anyam, sobek, gulung, dan bakar

B. Gulung, bubur, remas, dan sobek

C. Lipat, anyam, gulung, dan cacah

D. Remas, bubur, gulung, dan ukur

Jawaban: B

Contoh Soal PAS / UAS Prakarya Kelas 7 Semester 2 Nomor 31 – 40

31. Ketika seorang pengrajin sedang menentukan bahan dan fungsi karya kerajinan, menggali ide dari berbagai sumber dan membuat sketsa karya serta menentukan sebuah karya terbaik maka pengrajin tersebut sedang melakukan tahap dari …..

A. Pelaksanaan

B. Perencanaan

C. Evaluasi

D. Pembuatan

Jawaban: B