5 Hidangan Makanan Khas Natal di Indonesia yang Wajib Dicoba
Setiap daerah di Indonesia memiliki tradisi kuliner Natal berbeda-beda yang tetap kaya akan cita rasa dan penuh makna.
Ikuti Mamikos Info di Google
5. Klappertaart
Terakhir, ada Klappertaart yang merupakan kue tradisional Manado dan sering disajikan pada acara-acara spesial seperti Natal, Tahun Baru, atau ulang tahun. Dikenal dengan cita rasanya yang manis dan gurih, Klappertaart memiliki tekstur yang lembut.
Buat kamu yang tertarik menghidangkan menu makanan khas Natal satu ini, kamu bisa ikuti resep berikut, ya.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 120 gram tepung terigu
- 15 gram tepung maizena
- 100 gram butter
- 100 gram susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 320 gram air kelapa
- 250 gram daging kelapa
Cara membuat:
- Pilih kelapa muda yang punya air banyak dan daging tebal.
- Selain menggunakan almond, juga bisa memakai kismis sebagai taburannya
- Campuran tepung terigu dan maizena membuat tekstur kue padat, tapi juga empuk. Selain itu, permukaan atas kue juga bisa kering sempurna
- Bila menginginkan bagian tengah lumer, gunakan metode au bain marie atau menambahkan air pada bagian bawah loyang
Penutup
Nah, di atas tadi merupakan informasi tentang deretan hidangan makanan khas Natal di Indonesia yang bisa Mamikos bagikan kepada kamu.😋🎄
Buat kamu yang ingin mengulik lebih banyak seputar informasi tentang Natal dan Tahun Baru lainnya, kamu bisa kunjungi situs blog Mamikos dan temukan informasinya di sana.
FAQ
Selain gingerbread, makanan khas Natal yang sangat populer di negara-negara benua Eropa dan Amerika adalah Kalkun Panggang.
Beberapa hidangan favorit yang populer antara lain: Babi Buluh (daging babi berbumbu, dimasak dan disajikan dalam bambu, merupakan hidangan spesial yang lezat), Satay Babi (hidangan klasik Indonesia berupa daging yang ditusuk dan dimasak di atas sabut kelapa dan disajikan dengan saus kacang), Babi Kecap (daging babi dengan kecap manis), Babi Rica (daging babi dimasak dengan rica-rica, dsb.
Kalkun panggang, isian, kentang tumbuk, saus cranberry, kaserol kacang hijau, roti gulung, dan pai labu atau pai pecan merupakan hidangan Natal klasik Amerika.
Daging ham adalah hidangan klasik untuk makan malam Natal, jadi kami menyertakan sejumlah resep favorit kami di sini, termasuk ham nanas gula merah kami. Daging babi, kalkun, dan hidangan daging sapi yang spektakuler juga selalu mengesankan, jadi lihatlah daging sapi panggang sempurna kami, daging babi isi kami, roulade kalkun kami, atau beef Wellington kami untuk mendapatkan ide.
Jika Anda seperti The Pioneer Woman, iga sapi panggang adalah hidangan wajib untuk makan malam Natal, tetapi iga domba, ayam panggang, dan hidangan pasta panggang juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk disantap bersama hidangan pendamping favorit Anda di hari libur. Sajikan dengan koktail yang menyegarkan dan Anda semua akan senang berada di rumah untuk liburan.
Referensi:
Ragam Kuliner Natal: 10 Makanan Khas Natal dari Berbagai Daerah di Indonesia [Daring]. Tautan: https://blog.segari.id/makanan-khas-natal/
Resep Babi Panggang yang Gampang dan Enak [Daring]. Tautan: https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-membuat-babi-panggang-00-mw8d5-hy393c
Resep Babi Kecap yang Empuk dan Lezat [Daring]. Tautan: https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-membuat-babi-kecap-00-819v4-qd6f2t
Resep Masak Ikan Arsik Khas Batak, Dijamin Gurih dan Nikmat [Daring]. Tautan: https://www.detik.com/sumut/kuliner/d-6972954/resep-masak-ikan-arsik-khas-batak-dijamin-gurih-dan-nikmat
Resep Ayam Kodok Empuk seperti yang Disantap Presiden Jokowi [Daring]. Tautan: https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-ayam-kodok-yang-empuk-00-mw8d5-vjdcz5
Resep Klappertaart Panggang, Mudah Dibuat dan Hasilnya Empuk [Daring]. Tautan: https://www.idntimes.com/food/recipe/resep-klappertaart-panggang-mudah-dibuat-dan-hasilnya-empuk-01-5mzl8-7mjnf4
Halaman:
Advertisement
