7 Macam Kue Tradisional untuk Acara Selamatan Orang Meninggal

2. Kue Apem

Kue apem menjadi salah satu kue tradisional yang tidak pernah terlewat dari suguhan untuk acara-acara pengajian dan tahlilan orang meninggal.

Jajanan pasar Apem merupakan kue basah yang dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, telur, tape, gula dan garam secukupnya.

Semua bahan diaduk menjadi adonan dan dibentuk pada daun pisang yang sudah dibentuk khusus. Jika sudah dicetak, maka kue apem bisa di kukus maupun di bakar.

Kue apem di kukus maupun di bakar sama-sama memiliki rasa yang khas tape, ada manis-manisnya dan asem-asemnya.

Menurut sejarahnya, kue apem diyakini dibawa oleh Ki Ageng Gribig seorang keturunan dari Prabu Brawijaya.

Bahkan kue apem menjadi makanan tradisional yang masuk ke dalam budaya Jawa.

Kue apem bisa menjadi kue tradisional untuk dihidangkan pada acara tahlilan orang meninggal, pengajian bahkan pernikahan.

3. Kue Cucur

Mungkin hampir semua orang mengenal kue cucur, kue tradisional khas Betawi yang pastinya harus ada disetiap acara orang Betawi, baik itu pernikahan, pengajian dan juga tahlilan orang meninggal.

Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional yang mudah ditemukan karena masih banyak yang menjualnya di pasar.

Kue cucur terbuat dari bahan-bahan seperti tepung beras dan gula aren. Kedua bahan ini dicampur dan dijadikan menjadi adonan lalu digoreng dengan teknik khusus.

Bentuknya sangat khas yaitu berbentuk seperti gunung, mengenbang di bagian tengahnya dan dibagian pinggirnya tipis.

Bagi orang Jakarta khususnya suku Betawi, kue cucur menjadi makanan adat yang harus ada dalam berbagai acara yang diselenggarakan.

Kue ini memiliki rasa yang manis, lembut pada bagian tengahnya dan renyah pada bagian pinggirnya.

Kue ini juga sering dijadikan sebagai makanan yang disuguhkan pada acara selamatan orang meninggal.

4. Bolu Kukus

Kue tradisional yang sering dijadikan sebagai suguhan untuk acara selamatan orang meninggal adalah bolu kukus.

Bolu kukus adalah kue basah yang terbuat dari bahan seperti tepung terigu, telur, gula, susu, soda serta perisa tambahan seperti pandan, vanila maupun coklat.

Bentuk kue bolu kukus mirip dengan cupcake yang bentuk atasnya merekah seperti bunga mawar dan memiliki tekstur yang lembut saat masuk kedalam mulut.

Tidak hanya itu, karena diberi perisa sehingga membuat kue ini memiliki oroma yang wangi dan menggugah selera.

lu kukus memiliki rasa manis dan lembut sehingga digemari oleh banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Cara membuat bolu kukus terbilang sangat mudah dan bahan-bahannya sangat mudah didapatkan. Bolu kukus menjadi salah satu kue tradisonal yang menjadi pilihan untuk acara-acara seperti pengajian maupun tahlilan.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah