7 Macam Kue Tradisional untuk Acara Selamatan Orang Meninggal

5. Dadar gulung

Kue yang memiliki cita rasa manis gurih ini menjadi langganan sebagai jajanan pasar yang selalu ada dalam acara-acara pernikahan, pengajian dan juga selamatan orang meninggal.

Dadar Gulung adalah kue basah yang terbuat dari tepung, gula jawa dan parutan kelapa.

Tepung yang telah dibuat adonan lalu di bentuk menjadi kulit dadar tipis, biasanya kulit dadar ini berwarna hijau.

Untuk isian kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dimasak lalu dicampur dengan gula jawa.

Sesuai namanya, kulit dadar diisi dengan parutan kepala yang sudah di beri gula jawa lalu diguling dan dibungkus plastik.

Hampir semua kalangan suka dengan kue tradsional yang satu ini, karena rasanya yang khas yaitu manis gurih.

Tidak heran jika kue ini sering dijadikan sebagai suguhan diacara-acara tertentu. Kue dadar gulung juga mudah ditemukan karena masih ada banyak orang yang menjualnya.

6. Kue Gemblong

Gemblong merupakan salah satu macam-macam kue tradisional untuk acara selamatan orang meninggal.

Kue basah ini memiliki cita rasa manis dan guring, kue ini disukai hampir semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Meskipun kue tradisional, namun Gemblong masih sangat mudah ditemukan apalagi di pasar tradisional karena memang Gemblong adalah jajanan pasar yang tak lengkang oleh waktu.

Gemblong terbuat dari tepung beras ketan yang diuleni hingga halus atau kalis.

Setelah tepung beras ketan diuleni lalu dibentuk bulat atau lonjong dan digoreng pada minyak panas, tunggu hingga matang dan tiriskan.

Saat sudah dingin, baru diberi gula jawa yang telah dihaluskan dicairkan secara merta.

7. Lapis Legit

Lapis legit adalah salah satu kue tradisional yang tak lekang oleh waktu, sejak zaman dahulu hingga sekarang, kue ini tetap masih eksis.

Kue ini menjadi kue yang sering disuguhkan ke dalam acara-acara seperti pernikahan, pengajian dan selametan orang meninggal.

Lapis legit pertama kali dikembangkan pada era kolonial Belanda yang terinspirasi dari kue lapis Eropa.

Sesuai namanya lapis legit memiliki cita rasa manis legit yang kaya akan rempah karena terbuat dari campuran kayu manis, kapulaga, cengkih, adas manis dan bunga pala, Tidak heran jika rasanya sangat khas.

Penutup

Menyuguhkan makanan seperti kue-kue tradisional dalam acara-acara pernikahan, pengajian dan selamatan orang meninggal adalah tradisi turun-temurun dari nenek moyang kita.

Meskipun sudah ada banyak jenis kue-kue modern yang memiliki cita rasa nikmat, namun kue tradisional tidak bisa terhapuskan dari kue-kue modern.

Nah itulah 7 macam kue tradisional untuk acara orang meninggal. Jadi, kue tradisional apa yang paling sering keluarga kamu suguhkan untuk para tamu setelah melakukan doa bersama?

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah