10 Menu Berbuka Puasa Ala Kampung & Rumahan Terfavorit

3. Sayur Bayam

Resep masakan menu buka puasa yang mudah dan sederhana namun tetap lezat adalah sayur bayam. Dengan beberapa ikat daun bayam, kamu sudah bisa membuat seporsi sayur bayam. Tambahkan jagung rebus untuk menambah variasi warna serta rasa.

Bahan untuk membuat sayur bayam ala kampung diantaranya adalah wortel, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci apabila suka.

Hanya tinggal merebus air dan memasukkan semua bahan, sayur bayam siap disajikan. Jangan lupa untuk memasukkan wortel terlebih dahulu sebelum memasukkan bayam agar daun bayam tidak terlalu layu.

4. Sup Ayam

Jika kamu ingin membuat menu buka puasa tanpa ribet, sup ayam bisa menjadi pilihan tepat. Diperlukan sayuran seperti wortel, brokoli, seledri, kol, buncis, dan tambahan jenis sayur lainnya yang kamu inginkan.

Namun, masukkan hasil rebusan ayam agar air sup menjadi kaldu yang menambah cita rasa masakanmu. Tambahkan pula penyedap rasa serta garam.

5. Asem-asem Daging

Sayur ala desa asem-asem bisa kamu variasikan dengan menambahkan daging. Bahan berupa daging rebus yang dipotong kotak dipadukan dengan irisan buncis akan menjadi sajian lezat menu berbuka. Untuk menambah rasa asam, gunakan tomat hijau dan belimbing wuluh.

Adapun bahan lain yang bisa kamu tambahkan adalah bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, jahe, laos, cabai, dan penyedap rasa serta kecap. Setelah semua bumbu ditumis, rebusan daging dan bumbu bisa dimasukkan. Saat sudah mendidih, tambahkan tomat dan belimbing agar tetap segar.

6. Sayur Lombok Ijo

Tidak ada salahnya sesekali berbuka dengan makanan bersantan sayur lombok ijo. Bahan yang diperlukan adalah daging tetelan serta tempe. Dengan tambahan bawang merah, bawang putih, gula merah, cabe hijau keriting, lengkuas, serta penyedap rasa, makanan berbuka khas rumahan pun siap disajikan.

Cara memasak sayur lombok ijo sangat mudah karena hanya perlu menumis bumbu dan memasukkan cabe hijau, salam, serta lengkuas. Kemudian tempe dan daging tetelan yang sudah direbus turut dimasukkan, baru diberi santan dan bumbu penyedap. Tunggu hingga bumbu meresap

7. Cah Kangkung

Jika kamu mencari menu buka puasa irit, cah kangkung bisa menjadi alternatif. Usahakan untuk memasak menu makanan bergizi seperti cah kangkung. Berbekal seikat kangkung, kamu sudah bisa membuat seporsi cah yang bisa dikonsumsi 2 – 3 orang.

Tambahkan bakso dan tomat agar rasanya semakin lezat. Bumbu cah kangkung yang digunakan adalah bawang putih, kemiri, serta cabai rawit. Biasanya, untuk menambah aroma dan rasa, ditambahkan pula saus tiram serta penyedap jamur.

Halaman:

---

Klik dan dapatkan info kost di dekat mu:

Kost Jogja Murah

Kost Jakarta Murah

Kost Bandung Murah

Kost Denpasar Bali Murah

Kost Surabaya Murah

Kost Semarang Murah

Kost Malang Murah

Kost Solo Murah

Kost Bekasi Murah

Kost Medan Murah