20 Nama Kue Tradisional Indonesia beserta Gambar dan Asal Daerahnya

16. Kue Barongko

Barongko dibuat dari pisang yang dilumat, dicampur santan, telur, dan gula, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Teksturnya lembut dan legit, dengan rasa manis dan aroma pisang yang khas. Kue ini mudah disantap dan sering menjadi camilan favorit.

Kue Barongko berasal dari Sulawesi Selatan (Bugis-Makassar). Biasanya disajikan dalam acara tradisional atau sebagai oleh-oleh khas daerah. Kue ini menggambarkan kekayaan kuliner yang sederhana tapi penuh rasa.

Baca Juga :

16 Oleh-oleh Khas Pekanbaru yang Terkenal dan Murah, Tertarik Beli yang Mana?

17. Pancong

Kue Pancong adalah kue setengah lingkaran yang terbuat dari campuran tepung beras dan parutan kelapa, kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus. 

Rasanya gurih dengan tekstur lembut di dalam dan agak renyah di tepi, biasanya disantap dengan taburan gula atau saus kelapa.

Kue ini berasal dari Betawi (Jakarta). Kue Pancong sering dijual di pasar tradisional dan menjadi camilan favorit saat sarapan atau sore hari, mudah ditemui di pinggir jalan.

18. Wajik

Wajik adalah kue manis yang terbuat dari ketan dimasak bersama gula merah dan santan hingga mengental. Teksturnya kenyal, lengket, dan rasanya manis legit, biasanya dipotong kecil-kecil berbentuk wajik atau persegi.

Kue Wajik berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kue ini sering dijadikan camilan sehari-hari maupun sajian dalam acara adat, dan menjadi simbol kuliner tradisional yang sederhana tapi nikmat.

19. Kue Srikaya

Srikaya adalah kue berbahan dasar santan, gula, dan telur yang dimasak hingga mengental menjadi lapisan lembut seperti puding. Rasanya manis, gurih, dan aromanya harum khas santan. Kue ini biasanya disajikan dalam cetakan kecil atau loyang.

Kue Srikaya berasal dari Sumatra (Riau dan Palembang). Kue ini kerap hadir di acara adat atau sarapan tradisional, menjadi camilan favorit karena teksturnya lembut dan rasanya nikmat.

20. Kue Bingka

Bingka adalah kue manis berbahan dasar telur, santan, dan tepung terigu, dimasak di atas api perlahan sehingga permukaannya berwarna kuning keemasan. Teksturnya lembut, legit, dan kaya rasa santan, biasanya disajikan saat acara adat atau Lebaran.

Kue Bingka berasal dari Kalimantan Selatan. Kue ini menjadi ikon kuliner Banjar, sering dijadikan hidangan istimewa di hari raya atau jamuan tamu karena rasanya yang lezat dan khas.

Baca Juga :

10 Tempat Makan Kuliner Samarinda dengan View Bagus dan Hits

21. Kue Jaje Bali

Salah satu kue tradisional Bali adalah Jaje Bali, contohnya kue Cakra yang terbuat dari tepung beras dan kelapa, dicetak berbentuk bulat atau bunga. Rasanya manis, gurih, dan biasanya disajikan saat upacara adat atau persembahan di pura.

Kue ini berasal dari Bali, dikenal sebagai kue ritual dan simbol keramahan masyarakat Bali. Selain cantik, kue ini juga mudah ditemukan di pasar tradisional sebagai camilan harian.

Penutup

Indonesia memang kaya akan kuliner tradisional, khususnya kue-kue yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Setiap kue memiliki ciri khas, bahan, dan cara pembuatan yang unik, mencerminkan budaya dan tradisi dari daerah asalnya.

Menikmati kue tradisional bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman budaya. Dari ketan manis, pisang kukus, hingga santan gurih, semuanya membawa kenangan dan kehangatan khas Indonesia.

Jadi, kamu bisa mencoba berbagai kue ini, baik di pasar tradisional, festival kuliner, maupun membuatnya sendiri di rumah. Selain lezat, kue tradisional juga menjadi cara untuk melestarikan warisan kuliner Nusantara.