7 Oleh-oleh Khas Kupang yang Paling Terkenal, Cobain Yuk!

7 Oleh-oleh Khas Kupang yang Paling Terkenal, Cobain Yuk! – Tak hanya memiliki tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, Kupang yang terletak di Nusa Tenggara Timur (NTT juga mempunyai segudang kuliner yang memanjakan lidah.

Berbagai kuliner di Kupang tersebut terdiri dari berbagai jenis, mulai dari kuliner berat hingga ringan dan tentunya bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh ketika berkunjung kesana.

Kira-kira apa saja ya kuliner di Kupang tersebut? Yuk ulik terlebih dahulu sebelum kamu berkunjung kesana, ya.

Berikut Deretan Rekomendasi Oleh-oleh Khas Kupang

Kira-kira aktivitas apa yang biasa kamu lakukan ketika akan segera mengakhiri liburan di suatu daerah? Tentunya berbelanja oleh-oleh bukan?

Kamu berencana akan berlibur ke Kota Kupang? Sudahkah kamu mengetahui segudang kuliner yang memanjakan lidah di sana?

Sebagai ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) dan kota terbesar di Pulau Timor, Kupang sangat kaya akan kulinernya.

Sebelum meninggalkan Kupang, kamu jangan lupa untuk membeli buah tangan, ya. Banyak toko yang menawarkan oleh-oleh makanan khas Kupang dan sekitarnya, lho.

Kalau kamu ada rencana berkunjung ke Kupang, yuk dicatat oleh-oleh khas NTT di Kupang berikut ini!

1. Se’i Sapi

Sei sapi merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur (NTT). Sajian ini dimasak dengan metode pengasapan.

Meski termasuk kategori daging sapi asap, sei sapi berbeda dengan daging sapi asap kebanyakan, ya.

Sei sendiri berasal dari bahasa Suku Rote, artinya diiris tipis. Jadi apabila daging asap itu di-smoke utuh, sei sapi harus dipotong dulu baru kemudian diasap.

Sebelum diasap, tentunya daging sei sendiri dimarinasi dulu, baru diasap dengan bara tanpa api. Nantinya akan ada fat yang jatuh dan menyalakan api bara itu lagi. Oh ya, sei sapi ini diasap dengan suhu 60 derajat Celsius, ya.

Biasanya, sei sapi dinikmati sebagai lauk, sering kali disajikan bersama dengan nasi putih dan sambal.

Nah, makanan satu ini menjadi favorit selain karena rasanya yang lezat, juga karena kandungan protein di dalamnya yang baik untuk tubuh.

Harga sei sapi sendiri mencapai Rp 150.000 hingga Rp 250.000 per kilogram, tergantung pada kualitas dagingnya, ya.

2. Kerupuk Kulit Ikan

Berikutnya, oleh-oleh khas Kupang yang wajib dibawa pulang ketika berwisata adalah kerupuk kulit ikan.

Kerupuk kulit ikan sendiri adalah oleh-oleh khas NTT yang terbuat dari kulit ikan yang dijemur hingga kering, kemudian digoreng.

Menariknya, kerupuk ini punya tekstur yang renyah dengan rasa gurih yang kuat.

Selain nikmat sebagai camilan, kerupuk kulit ikan juga sering dijadikan pendamping makanan utama, lho.

Untuk harga kerupuk kulit ikan juga cukup terjangkau, biasanya berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000 per bungkus.

3. Kacang Sembunyi

Selanjutnya, Kupang juga memiliki oleh-oleh khas yaitu kacang sembunyi kacang. Memiliki nama yang unik, kacang sembunyi dinobatkan pada makanan ini dikarenakan bentuknya yang menyembunyikan kacang tanah dibalut adonan terigu.

Kacang sembunyi sendiri sebenarnya adalah kudapan yang terbuat dari kacang tanah yang dibungkus dengan adonan tepung, kemudian digoreng hingga kecoklatan.

Kacang ini punya rasa yang manis dengan sentuhan gurih dari kacang tanah di dalamnya.

Camilan ini cukup terkenal sebagai oleh-oleh khas. Bentuk dari kacang sembunyi ini menyerupai pisang molen dalam bentuk mini.