9 Rekomendasi Menu Buka Puasa Berkuah yang Segar dan Bikin Nagih, Sudah Coba?

8. Es Blewah

Selanjutnya ada rekomendasi menu buka puasa segar dari ciri khas Ramadhan di Indonesia. Minuman sederhana tapi menyegarkan ini cocok untuk berbuka. Blewah yang diserut ditambah sirup dan es batu menghasilkan rasa segar yang sempurna.

Cara membuat:

• Serut blewah dan masukkan ke dalam gelas.
• Tambahkan sirup cocopandan atau jeruk.
• Masukkan es batu dan sedikit air.
• Aduk rata dan nikmati!

Kombinasi sirup cocopandan atau jeruk, ditambah es batu, menciptakan sensasi dingin dan segar yang pas untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa. 

Es blewah ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memberikan rasa ringan dan menyegarkan, menjadikannya pilihan sempurna sebagai pendamping bakso kuah yang gurih.

Baca Juga :

25 Menu Buka Puasa Favorit Yang Praktis Dan Mudah Dibuat

9. Mie Godog Jawa

Bagi pecinta mie, mie godog khas Jawa bisa jadi pilihan. Kuahnya yang gurih dengan bumbu rempah yang khas membuat menu ini sangat menggiurkan.

Bahan-bahan:

• Mie telur
• Ayam suwir
• Telur
• Kol dan sawi
• Bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kecap manis)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri hingga harum.
2. Tambahkan air dan biarkan mendidih, lalu masukkan mie telur, ayam suwir, telur, kol, dan sawi.
3. Tambahkan kecap manis untuk memberikan rasa manis gurih, masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
4. Sajikan mie godog selagi hangat, dengan taburan daun bawang atau sambal sebagai pelengkap.

Mie godog ini sangat cocok untuk buka puasa karena memberikan kehangatan yang dibutuhkan setelah berpuasa, serta rasa gurih yang pas di lidah. 

Mie telur yang kenyal, ayam suwir yang empuk, dan sayuran segar seperti kol dan sawi memberikan keseimbangan rasa yang luar biasa. 🍜 💯

Penutup

Dari 9 rekomendasi menu buka puasa segar dan berkuah, mana yang paling menggoda untuk kamu coba? Pastikan berbuka puasa dengan makanan yang segar dan bernutrisi agar tubuh tetap sehat dan bertenaga selama Ramadan.

Menu buka puasa dengan hidangan berkuah memang selalu jadi pilihan yang pas, terutama yang segar dan hangat. Kuah yang gurih dan bumbu yang pas bisa langsung menghilangkan rasa lapar setelah seharian menahan haus dan lapar. 

Selain itu, minuman segar yang menyertainya bisa jadi penyeimbang yang sempurna. Sensasi dingin dan manis dari minuman berbahan dasar buah atau sirup memberikan sensasi lega setelah beraktivitas seharian. 

Selamat berbuka puasa dan selamat mencoba berbagai menu lezat ini!😊✨