17 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Kudus yang jadi Incaran Wisatawan

3. Oleh-Oleh Khas Kudus – Intip Ketan

Olahan khas Kudus yang satu ini memang tidak mudah untuk ditemui. Konon, oleh-oleh khas Kudus yang terbuat dari ketan ini hanya akan dijumpai di bulan Ramadan.

Namun, Anda yang ingin mencicipi makanan khas Kudus tersebut tidak perlu khawatir karena beberapa tempat jajanan tradisional masih menjualnya.

Intip ketan terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan disertai dengan bumbu santan yang diracik sesuai dengan resep turun-temurun.

Proses memasaknya tergolong sederhana dan cepat, yakni dengan memanaskan beras ketan yang telah matang di atas wajan selama sekitar tiga menit.

Selama proses pemanasan, beras ketan ini ditekan-tekan hingga pipih.

Hasilnya, permukaan intip ketan akan berubah sedikit kecoklatan, dan pada bagian dasarnya akan tampak berwarna hitam.

Baca Juga :

11 Wisata Kuliner Solo Legendaris yang Terkenal dan Enak, Sudah Coba ke Sini?

4. Oleh-Oleh Khas Kudus – Jangklong

Jangklong atau ganyong adalah komoditas berupa umbi-umbian yang tumbuh di lereng Gunung Muria, Kudus.

Jangklong bisa diolah sederhana seperti dikukus. Bisa juga diolah untuk menjadi kroket atau makanan pendamping seperti steak

Oleh-oleh khas Kudus yang satu ini biasa dijajakn di sekitaran makam Sunan Muria yang berada di Gunung Muria.

Jika Anda hendak berziarah ke makam Sunan Muria, jangan lupa untuk membeli jangklong sebagai buah tangan dari Kudus.

5. Oleh-Oleh Khas Kudus – Jenang Kudus

Bagi Anda yang pernah berwisata di kota Kudus pasti tidak asing dengan jenang khas Kudus.

Kemasannya yang unik tentu akan langsung terlintas di pikiran Anda jika membicarakan tentang oleh-oleh khas Kudus.

Sama seperti jenis jenang khas kota-kota di Indonesia, jenang Kudus mempunyai tekstur yang tidak terlalu lembek.

Dibungkus dengan plastik bening dan biasanya jenang Kudus berwarna cokelat dengan rasa khas gula merah.

Namun, ada pula varian jenang Kudus yang memiliki variasa seperti kopi, durian, cokelat, dan pandan,

6. Oleh-Oleh Khas Kudus – Kacang Bawang Sumber Gelis

Bagi Anda pecinta cemilan gurih, oleh-oleh khas Kudus yang satu ini tentu tidak boleh dilewatkan.

Seperti namanya, kacang bawang Sumber Gelis adalah perpaduan dari kacang tanah yang digoreng kering bersama irisan bawang putih.

Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah akan membuat Anda atau handai taulan menyukai olahan makanan khas Kudus ini.

Anda bisa membelinya di toko oleh-oleh yang tersebar di wilayah Kudus.