9 Oleh-oleh Khas Padang Terfavorit dan Banyak Dicari
Jika kamu berkunjung ke Padang, jangan sampai lupa untuk membawa pulang oleh-oleh di bawah ini.
3. Kerupuk Jangek
Kerupuk adalah makanan yang paling tepat sebagai teman makan misalnya saja bakso, soto, nasi goreng, hingga dimakan begitu saja sebagai cemilan juga cocok.
Hal tersebut yang membuat warga Andalas mengeluarkan dan membuat produk kerupuk dari kulit kerbau ataupun kulit sapi menjadi kerupuk jangek dengan cita rasa renyah sebagai oleh-oleh cemilan khas Padang.
Bentuk dari kerupuk ini cukup beragam. Ada yang kotak memanjang, persegi, dan bentuk lain. Pembuatannya juga sangat mudah.
Sebab yang diperlukan hanyalah kulit sapi atau kerbau, garam, dan minyak goreng, serta panas matahari.
Cara pertama adalah dengan menjemur kulit hewan berkaki empat tadi sampai bersih lalu direbus sampai kulit tadi benar-benar empuk dan bulu-bulunya sedikit demi sedikit hilang.
Setelah itu, baru bisa dipotong kecil-kecil sesuai selera dan diberi taburan garam yang nantinya akan dijemur dibawah sinar matahari selama 3 sampai 7 hari.
Terakhir saat kulit kering dengan sempurna, tinggal menggorengnya saja.
4. Mukena Kerancang
Mukena Kerancang adalah salah satu oleh-oleh khas kota Padang yang juga terkenal di kalangan wisatawan.
Kerancang sendiri merupakan seni menyulam khas Sumatera Barat dengan membentuk kain halus dengan ciri lubang kecil.
Adanya lubang tersebut yang menjadi pembeda dengan sulam yang selama ini dikenal masyarakat pada umumnya. Hasil dari Kerancang adalah kain yang halus nan indah untuk dipandang.
Dengan bentuk halusnya itulah membuatnya dikembangkan menjadi berbagai bentuk, salah satunya mukena.
Walaupun kain kerancang bisa dibuat menjadi sarung bantal dan taplak meja, namun membuat mukena dari kain ini membutuhkan waktu dan proses yang amat panjang.
Selain dikerjakan handmade oleh orang yang memang terampil, pembuatan oleh-oleh khas Padang Panjang ini juga harus benar-benar teliti dan detail.
Oleh-oleh khas Padang ini dikerjakan oleh tenaga berpengalaman. Untuk membuat mukena penuh kerancang yang disertai motif hewan, tumbuhan, bahkan kaligrafi bisa memakan waktu hingga dua bulan.
Namun untuk mukena biasa, cukup dengan 15 hari pembuatan saja. Harganya memang terbilang mahal hingga bisa mencapai 400 ribu sampai 2 juta untuk satu buah mukena.
Namun, kualitas yang akan kamu dapatkan tentu saja bisa diadu.
Advertisement
